Litlhahiso tse holimo tsa ho khabisa

U se ke ua lumella mollo o phelang oa grill hore o u tšosise. Ho khabisa ke mokhoa o bonolo, o atisang ho pheha hantle o matlafatsang tatso ea nama , likhoho, litlhapi, meroho, esita le litholoana. Tama malakabe ka lisebelisoa tsena tsa motheo tsa ho khabisa 'me u qobe ka bobeli ho noa joala le ka nako e tlang ha u ja grill.

• 01 ho ea ho 10

  Sebelisa ho lekana ho nepahetseng

  Ho ba le lisebelisoa tse nepahetseng tseo u leng ho tsona ho etsa hore ho be bonolo ho feta likhoeli tse ka bang milione. Hlahloba lethathamo la ka le feletseng la lisebelisoa tsa hau tse thahasellisang mona, empa mekhabiso ea ka e lokela ho kenyelletsa liphaka tse ngata tsa tšepe (ke ja meroho e mengata), botlolo e nyenyane ea spray e tletseng metsi ho hlahisa malakabe a mangata, sirase ea silicone e ntle ho hlajoa habonolo bakeng sa basting, brush ea tšepe ho hloekisa grill, le litepisi tsa tšepe tse telele tse ngata bakeng sa ho tsamaisa lintho ho pota-potiloe ntle le ho tšaba ho chesa.

• 02 ho ea ho 10

  Qala ka Sejo se Hloekileng, se Oiled

  Grill e hloekileng e fokotsa mekotla e 'meli ea ea phehang: lijo tse khomarelang le li-flare. Sejo se hlabang se hloekisitsoe ka brashi ea moferefere, brush ea grill, kapa boea ba tšepe. Ebe o qhaqha kapa o tšela grate eohle ka oli e phehoang e sa jeseng lehlakore e kang canola, oli kapa oli ea meroho.

  E boloka grill e hloekile ka ho e koahela ka sekwahelo ha u qetile ho khabisa ka nako e nngwe - mocheso o koaletsoeng o tla thusa ho chesa lijo le ho etsa hore grill e be bonolo ho e hloekisa.

• 03 ho ea ho 10

  Tlisang Lisebelisoa ho Khatholla Kamoreng

  Ho tsamaisa nama (kapa meroho) ho tloha firiji ho ea ho grill ho lebisa ho pheha ho se nang letho. Lumella lijo tsohle (le tse ling tse sa tsejoeng tsa burgers) li fihle mocheso oa motlakase metsotso e ka bang 30 pele u li beha ka grill.

• 04 ho ea ho 10

  Lintlha tsa Steaks le Chops

  Tlohela 1/4 ho ea ho 1/2 cm ea mafura holim'a li-steaks le lichelete bakeng sa basting ea tlhaho le tatso e kholo lijong tse phehiloeng empa e- ba le bonnete ba hore o tšoaea mafura (etsa likarolo tse nyenyane ho eona) e le nama e sa khaotse ha e ntse e le grill.

• 05 ho ea ho 10

  Koahela Fish In Leaves

  Sireletsa litlhapi mofuteng oa mocheso ka ho phuthela tlhapi eohle kapa litlhapi tsa litlhapi makhasi a sa jeoeng - makhasi a morara, makhasi a feiga, makhasi a banana, le li-husk limela kaofela ke khetho e kholo.

• 06 ho ea ho 10

  Sebelisa Litlama e le Brush e hlabang

  Seka setlama sa litlama hammoho - mosebetsi oa rosemary le thyme haholo-holo le ho o sebelisa e le borata bo hlabang. Ka sebele, ba eketsa tatso e itseng, empa e boetse e shebahala e le khōlō 'me e hlokolosi ka ho feletseng!

• 07 ho ea ho 10

  Thibela li-Flaps-Ups

  Lits'oants'o li chesa lijo, li eketsa char e bohloko, 'me li eketsa lik'hemik'hale lijong tse halikiloeng. Ho qala ka grill e hloekileng ho tla thusa, ho joalo le ka ho pheha le sekwahelo (ka ho feletseng kapa ka ho feletseng ajar). Ho laola li-flare-up tse etsahalang ho sa tsotellehe mehato ena, qoba botlolo e nyenyane ea spray e tletseng metsi mokatong oa grill, o itokiselitse ho hlahisa li-flare-ups.

• 08 ho ea ho 10

  Flip Hang

  Fokotsa ho sebetsana le lisebelisoa tsa grill. Grill ka ho feletseng ka lehlakoreng le leng pele u fetola kapa u phallela, ebe u pheha ka ho feletseng ka lehlakoreng le leng. Ho fokotsa ho sebetsana le nama ho thusa nama ho tšoara mefuta ea eona, 'me ntho e' ngoe le e 'ngoe e hlahisa marotholi a monate!

• 09 ho ea ho 10

  Tšoara Lijo Tsa Hao

  Baokameli ba ka bolela ha nama e etsoa feela ka ho e pheha. Ka mokhoa o fokolang, le uena u ka khona. Lijo tse mafura li ikutloa li le bonolo haholo, nama e sa tloaelehang e ntse e le bonolo, e tloaelehileng e sa tloaelehang ha e hane empa e ntse e beha hanyane, e bohareng e khutlela ho uena ka potlako, e ntle le e ntle e tla tiea. Hona ke ntho eo u ka ithutang eona ka mokhoa o itseng - e le hore u qale ho tsuba!

• 10 ho ea ho 10

  Lumella Phomolo ea Lijo

  Tlhaloso ena e bohlokoa haholo bakeng sa likhoho le nama. Lumella nama hore e lule - lula ka mocheso oa motsoako (o entsoeng ka foilera ho futhumatsa, haeba o rata) - ho lumella mongobo le mocheso kahare hore li arolelane ka tsela e tšoanang. Ho phomola ke mohato oa ho qetela oa ho pheha nama. Metsotso e leshome e ntle bakeng sa steaks, ho khaola ho hoholo ho hloka nako e eketsehileng - ho fihlela metsotso e 45 bakeng sa eohle Turkey.