Keletso ea meatball ea ho ea ho eona e lula e le bonolo ho ba le lebokoseng la lehae la lehae. Tlhahiso ena ea Meatballs ea Turkey ea mokhoa oa Italy e 'nile ea e-ba ho ea ka lilemo tse ngata. Li-gluten, li itšetlehile, li na le litlolo tse ngata, ebile li bonolo ho itokisetsa.
Sebakeng sa li-breadcrumbs le lehe, risepe ena e hloka quinoa e phehiloeng, lijo-thollo tse sa tsoaneng tse nang le gluten le lijo tse ngata tse nang le protheine. Quinoa e thusa ho tšoara nama ea nama hammoho le ho eketsa liprotheine tse eketsehileng.
Kaha ba hōletse malapeng a Mataliana, li-meatball li ne li entsoe ka motsoako oa nama ea likhomo, nama ea kolobe le veal. Le hoja lipalesa tsa Italy tsa basil, parsley, garlic le Parmesan li sebelisoa mofuteng ona oa meatball oa gluten, nama e fapane. Sebakeng sa motsoako oa nama oa setso, re sebelisa mobu o tsitsitseng oa tlhaho ho tsuba le ho phela ka mokhoa o phelisang hantle lipapaling tsa setso tsa Italy.
O ka theha meatball tse "spaghetti le" meatball "boholo ba lijo tsa motšehare, kapa o li kenye karolong e nyenyane, e ntle. Ho nka metsotso e ka tlaase ho 30 ho chesa ka ontong, kapa u ka pheha ka mofuthu le ho qeta ho pheha nama ea nama ka ho shebella ka tlaase ho moapehi kapa pitsa ea sauce ea marinara. U ka boela ua sebelisa li-meatballs tsa setaliana tsa setaliana tsa gluten tse sa tšoaneng ha mokete o monyenyane o leketjoa ka monate oa monate oa pesto .
Li-meatballs tsena li qeta hantle, kahoo u ka boloka sejaneng se tiileng sa moea kapa Ziploc se nang le botsoalle hore u thabele nakong e tlang.
Seo U tla se Hloka
- 1 lb lekaneng fatše Turkey
- 1/3 senoelo se phehiloeng ka quinoa e tšoeu (e pholileng)
- 3 cloves garlic (minced)
- 1/3 senoelo se secha sa basil (sekhabiso se hahiloeng hantle)
- 1/3 senoelo se setle sa Setaliana-lekhasi parsley (e khaoitsoeng hantle)
- 1/3 senoelo sa cheeshene ea Parmesan (grated) (tiisa gluten-mahala)
- 1 phofo ea onion ea tsp
- 1/4 tsp pepere e khubelu
Kamoo U ka e Etsang
- Cook quinoa ho latela litaelo tsa liphutheloana. Etsa pholile pele u kopanya le lisebelisoa tse ling.
- Preheat oven ho 375 F. Fana ka lekhasi le leholo la ho baka, le nang le pampiri ea letlalo kapa mathe a silicone (Re motle o moholo oa Silpat).
- Ka har'a sekotlolo se seholo sa ho kopanya, kopanya lisebelisoa tsohle. U sebelisa matsoho a hau, kopanya hammoho ho fihlela o kopantsoe hantle.
- Etsa likhaba tse peli tsa litekanyetso tsa nama ka li-meatballs, kapa likhaba tse tharo ho isa ho tse 4 bakeng sa boholo ba lijo tsa nama.
- Lokisetsa li-meatball ka pampiri ea bakeng tse ka bang 2 cm. Fafatsa lerōle le lenyenyane la konofolo le phofo ea onion holim'a li-meatball.
- Ho boloka lijo tsa nama bakeng sa metsotso e 20 ho isa ho e 25 ka ontong, kapa ho fihlela ho futhumetse ka ho feletseng. Ntle le moo, o ka kopa metsotso e 15, ebe u qeta ho pheha nama ea liphoofolo ka pitsa ea moriana oa marinara kapa o liehang ho pheha.
Tlhokomeliso: Ho thibela boloetse bo bakoang ke lijo, etsa bonnete ba hore u pheha meatball hohle (bakeng sa Turkey, mocheso o ka hare oa 165 F).
Khopotso: Kamehla etsa bonnete ba hore mosebetsi oa hau o sebetsa, lisebelisoa, lipane le lithulusi ha li na gluten. Kamehla bala lihlahisoa tsa sehlahisoa ho netefatsa hore sehlahisoa ke mahala. Bahlahisi ba ka fetola tlhahiso ea lihlahisoa ntle le tsebiso. Ha u belaela, u se ke ua reka kapa ua sebelisa sehlahisoa pele u kopana le moetsi ho tiisa hore sehlahisoa ha se na gluten.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 66 |
| Total Fat | 2 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 223 mg |
| Li-carbohydrate | 6 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 7 g |