Feta cheese e rarahane haholo. E ka kopanngoa le litlama tse ngata tse fapaneng le meroho, empa sena se fumanoang ka tsela e bonolo se bonolo ebile e le tsa motheo. Uena le baeti ba hao le ka tsepamisa maikutlo ho molemo oa cheese, molemo oa letsoai ha o ntse o qhibiliha molomong oa hau. Skharas - φέτα σχάρας ka Segerike 'me a bitsa FEH-tah SKHAH-rahs - lipatlisiso hantle ka veine, ebang e hlabileng, e tšoeu kapa e khubelu. Ba boetse ba theoha hantle ka biri, 'me u ka sebeletsa ouzo bakeng sa ho tšoara Segerike sa khale.
Etsa bonnete ba hore feta seo u se sebelisang ke feta ea sebele. Ketsahalo ea sebele e entsoe feela Macedonia, Thrace, Thessaly, bohareng ba Greece, Peloponnese le Lesvos. Tse hlahisoang bohareng ba Greece le Thessaly li na le monate o matla ka ho fetisisa.
Lijo tse entsoeng libakeng tse ling ha li na tokelo ea molao ea ho sebelisa "feta." Ba ka 'na ba sheba se tšoanang kapa se tšoanang, empa ba atisa ho bitsoa "cheese-feta" e le hore ba lule ba lumellana le lithibelo tsa molao. Texture ha e bontše botšepehi. Phase ea 'nete e ka tloha ho tloha ho omeletseng le e teteaneng ho ea bonolo le e monate, ho itšetlehile ka hore na e se e tsofetse nako e kae.
Seo U tla se Hloka
- Li-ounces tse 12
- feta cheese (khaola likarolo tse 1/2-inch)
- 1 tamati (e entsoeng)
- 1 monate oa tšepe oa tšepe (e nang le litebelisoa)
- Teaspoon e 1 e sithabetseng
- Greek oregano (
- rigani )
Kamoo U ka e Etsang
- Beha litapole tsa feta holim'a karolo ea foil e kholo ho lekana ho pota-pota likaroloana ntle le ho li pata haholo.
- Ka holim'a cheese le litamati tse khethiloeng, likhaepe tsa pepere, ho fafatsa ea Greek oregano le marotholi a mabeli a oli ea mohloaare. Tšoaea li-slices tse feta ka mokhoa o bolokehileng ho foil.
- Senya grill ea hau ho ea bohareng ba tlase. Beha pakete ka lijo tse u ratang, litlhapi kapa li-veggies 'me u phehele metsotso e 15 ho isa ho e 17. Karolo e 'ngoe le e' ngoe ea feta e lokela ho ba bonolo bohareng ha u hatella monoana ho eona.
- Fetisetsa ea feta, tamati le pepere ho ea sekotlolo ebe o sebeletsa.
Litlhahiso le Phapang:
- Bakeng sa liphello tse molemo, tlisa feta ho mocheso oa kamore pele u hlasimolla.
- Haeba u rata feta lijo tse nang le letsoai le tlase, li hlatsoe ka bokhutšoanyane ka metsing pele u pheha.
- Pepere e ka chesa kapa e bonolo, ho itšetlehile ka tatso ea hau le lithahasello tsa hau.
- Thyme ke sebaka se amohelehang bakeng sa oregano haeba o batla ho leka ho fetoha hanyenyane.
- The pack packet e ka chesoa hape ka ontong e 375 F metsotso e 15 ho isa ho e 20.
- Haeba u le boemong ba ho phekola ka potlako 'me u se u sa batle ho thunya kapa ho chesa, u ka etsa microwave ea feta le tomate ea eona holimo ka metsotso e le' ngoe.
- Joaloka ts'oaetso e eketsehileng, sebeletsa seriti ka bohobe bo halikiloeng. Feela lehlakoreng le leng le le leng la bohobe ka oli e nyenyane ea mohloaare le grill ho fihlela e fetoha e tsosang le e monate.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 122 |
| Total Fat | 9 g |
| Fat Satated | 6 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 392 mg |
| Li-carbohydrate | 4 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 6 g |