Haddock ke tlhapi e khanyang, e bonolo le e monate e tšoeu e amanang le cod. Haeba o sitoa ho fumana haddock, leka recipe ena ka li-cod, flounder, kapa fillets feela. Etsa bonnete ba hore u fetola nako ka tsela e nepahetseng haeba li-fillets li fokola kapa li le ngata ho feta li-fillets.
Sebelisa konofolo kapa li-crumbs tse nang le bohobe ba Parmesan, kapa eketsa phofo ea konofolo kapa li-tablespoons tse seng kae tsa grates Parmesan ho li-crumbs tse hlakileng tsa bohobe.
Haledock ena e monate e bobebe ho feta tlhapi e tebileng e entsoeng ka fried, 'me e sa ntsane e monate ebile e le lerootho. Sebeletsa ena e monate e entsoeng ka ontong e nang le moriana oa tartar , coleslaw , le fries kapa meroho e nang le steamed.
Seo U tla se Hloka
- 2 di-teaspoon tse ling tsa mohloaare oa mohloaare (bakeng sa sejana sa ho baka)
- Lipitšili tse 1 1/2 li na le li-fillets (ntle le letlalo)
- Letsoai la kosher ho latsoa
- Pepere e ntšo (e ncha fatše) ho latsoa
- 1he e kholo
- 1/3 senoelo sa lebese
- Khomo ea 1/2 ea senoelo (morero oohle)
- 1 senoelo se omileng se omisitsoeng ka Parmesan crumbs (kapa konofolo e lokisitsoeng kapa tse ling tse nang le bohobe)
Kamoo U ka e Etsang
- Tlanya sejana sa ho baka se nang le foil. Hlahisa foil ka oli ea mohloaare. Sebelisa konofolo kapa lemon haeba o e-na le oli.
- Hala sekepe ho 425 F (220 C / Khase 7).
- Khaola litlhapi ho sebeletsa likotoana. Fafatsa habobebe ka letsoai le pepere.
- Beha phofo ka sekotlolo se seholo, pan, kapa plate.
- Hlatsoa lehe le lebese hammoho ka sekotlolo se seholo ho fihlela motsoako o boreleli.
- Abela bohobe bohobe ka sekotlolo se seholo, pan, kapa plate.
- Lokisetsa sekotlolo le lipoleiti ka tatellano ena: phofo, lebese, le lehe, ebe li- crumbs tsa bohobe .
- Koahela litlhapi ka ho phofola, ho roala ka ho feletseng, ebe o pata lebese le motsoako oa mahe. Seaparo se nang le bohobe. Lokisetsa holim'a pitsa ea ho baka ebe u pheta le li-fillets tse setseng le bohobe.
- Tlatsoa ka ontong ea preheated ka metsotso e ka bang 10. Etela 'me u tsoele pele ho baka bakeng sa metsotso e meng e 8 ho isa ho e 10, kapa ho fihlela u pheha. Litlhapi li tla fola habonolo ka fereko. Lumella nako e seng kae bakeng sa likotoana tse thibelang.
Sebeletsa ka li-wedges tsa lemon le sauce ea tartar kapa moriana oa remoulade . E sebeletsa 4 ho isa ho 6.
Litlhahiso
Tlhokomeliso: Sefate sa mohatla oa sefate sa haddock hangata se fokola ho feta qetello ea hlooho. Ha o kenya sejana ka sejana sa ho baka, etsa hore mohatla o mosesaane o qetelle ka tlas'a leqhepe e le hore sengoathoana se be se lekaneng. Haeba li-fillets li sa lekanngoe, tlosa likotoana tse nyenyane tse tsoang ka ontong ka potlako ho feta likotoana.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 330 |
| Total Fat | 10 g |
| Fat Satated | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodium | 785 mg |
| Li-carbohydrate | 25 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 33 g |