Li-Catalan Beef Stew Recipe - Estofado de Ternera le la Catalana

Tlhahiso ena bakeng sa Beef Stew kapa "Estofado de Ternera la la Catalana" e bonolo ebile e na le tatso e ikhethang, ka lebaka la ntho e makatsang - tsokolate! Ha setulo se ntse se emisa, lokisetsa pitsa ea raese e tšoeu ho tsamaea le eona.

Seo U tla se Hloka

• 1/4 senoelo sa oli ea mohloaare oa Spain
• 2 lbs. khaba ea nama ea likhomo, e be likotoana
• 1 tbsp. phofo
• 8 oz. khalase ea veine e khubelu
• 4 cloves konofolo, khaola ka halves
• 2
• eiee , e qhibililoe
• 2, tomate, e qhibililoe
• 1 rantipole, e sliced
• 1 serata sa celery, se khethiloe
• 1 leek, e qhibililoe
• 1 oz. ho tsokolate ea bakeng (unsweetened)
• Sente ea sinamone - hoo e ka bang 1/4 tsp.
• Letsoai le pepere ho latsoa
• Likotlolo tse 1 1/2 tsa khomo ea khomo

Kamoo U ka e Etsang

Kakaretso ena e ka etsoa ka pitsa e kholo kapa ea khatello ea khatello. Haeba u sebelisa sopho ea khatello, nako ea ho pheha e tla fokotsoa ho fihlela metsotso e ka bang 30.

1. Khaola konofolo, lieiee, tamati, rantipole, celery le leak.
2. Tšela oli ea mohloaare ka pitsa e kholo e ka tlaase, kapa khatello ea ho pheha.
3. Etsa oli ebe o eketsa nama ea lijoana. Brown mono metsotso e 3 ho ea ho e 4.
4. Eketsa phofo 'me u tsoele pele. Eketsa veine mme u hlohle. Pheha metsotso e le 'ngoe.

1. Eketsa konofolo, eiee, tamati, rantipole, celery le ho phoka ho pitsa le ho hlohlelletsa metsoako.
2. Khaola sekoti sa tsokolate ea ho baka halofo le ho eketsa pitsa.
3. Eketsa nama ea khomo ho pitsa, hlohlelletsa 'me u tlise pheha.
4. Haeba u sebelisa pitsa e tloaelehileng, sekoahelo sa karoloana 'me se theohele ho sa emise. Ebe u lumella ho omella ka hora hora le halofo - kapa ho fihlela nama e le bonolo.
5. Haeba u sebelisa khatello ea khatello, apara sekwahelo 'me u koale. Pheha khatello e matla ka metsotso e 15. Tlosa mocheso 'me u lumelle khatello hore e theohe ka tlhaho. Sena se ka nka metsotso e 10. Tlosa sekwahelo le ho senya sekheo bakeng sa metsotso e meng e 10 ho thibela thepa.

Sebeletsa ka bohobe ba mokhoa oa Sefora holim'a bethe ea raese e tšoeu.

Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe)
Li-calories	927
Total Fat	44 g
Fat Satated	14 g
Fat Unsaturated	23 g
Cholesterol	203 mg
Sodium	809 mg
Li-carbohydrate	47 g
Fiber Fiber	7 g
Liprotheine	75 g

(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)