E pholileng, e tsitsitseng, e monate, e nang le tekanyo e nepahetseng ea linokoane, li-wraps tsena tse ncha tsa Lethai li etsa lijo tsa mantsiboea ho ntho eo u tla e lebella. Ba bonolo ho etsa joalo, 'me ke hloka hore ke bolelle hore na ba phela hantle hakae? Etsa hore u be le hlooho ea lettuce e ncha, haholo-holo ba bang ba nang le makhasi a maholo, a maholo, ebe ba tsubella ho tlatsa. Bakeng sa tloaelehileng, ho ja letsatsi le leng le le leng ke tsela eo ke sebetsang ka eona sejana sena:
Ke beha motho e mong le e mong ea nang le pitsa bohareng ba tafoleng (ho e sebeletsa ho loka ho boloka ho chesa). Beha makhasi a le mong ka pola e ka thōko ho eona. Kenya sekotlolo se senyenyane sa li-cashews tse khabisitsoeng e le ho roala. Ebe u bolella baratuoa ba hao hore ba kopane liphahlo tsa bona. 'Me haeba u na le mang kapa mang tafoleng ea hau ea e ratang haholo, e leng lehlakoreng le leng ke sauce ea Thai (ho ikhethela ka ho feletseng). Hona joale e mong le e mong a phuthe 'me a thabele!
Seo U tla se Hloka
- 1/2 - 3/4 lik'hilograma fatše nama ea likhomo kapa li-bison
- 1 hlooho e hloekileng ea lettuce (sheba makhasi a maholo, a tiileng)
- 3-4 cloves konofolo (minced)
- 3-4 eiee e tala (e nang le likotoana)
- 1 sengoathoana se seholo sa lesela
- galangal kapa moriana o ts'oetsoe ka likotoana tse tšesaane, tse kang liaparo kapa tse ling
- 1/2 ho ea 1 e khubelu e khubelu kapa e tala (minced, fetola ho latsoa)
- 1 pepere e nyenyane e tala
- Likopi tse 1-2 li-tomate (tse leselitsoeng ka halofo)
- 1/3 senoelo sa basil se hloekileng (haeba o sitoa ho fumana basil, koena e ncha e boetse e ntle)
- 1/3 senoelo se omisitsoeng ka li-cashews
- 2 Tbsp. oli ea meroho
- Bakeng sa Sauce e Tsubang:
- 1 Tbsp.
- tlhapi ea tlhapi
- 1/4 senoelo sa soy sauce
- 1 Tbsp. moriana oa hoisin
- 1 Tbsp. tsoekere e sootho
Kamoo U ka e Etsang
- Arola lettuce makhasi le ho hlatsoa. Fela ka salate spinner mme u behe sehatsetsing ho fihlela nako ea ho sebeletsa.
- Ho na le thipa e khōlō, e se eka u tšela li-cashews ka lebokose le nang le thipa. Beha sekotlolo se senyenyane.
- Hlohlelletsa lintho tsohle tsa 'STIR-FRY SAUCE' tse kopantsoeng ka senoelo. Beha pel'a setofo.
- Senya setsi sa metsi kapa seholo se chesang ka mocheso o phahameng. Ha o chesa, o tšela ka oli, ebe o eketsa konofolo, onion, galangal kapa ginger le chili. Ikemisetse ho lokolla monko o monate (metsotso e ka bang 1).
- Eketsa nama ea nama ea nama. Tšoaea ka metsotso e 5-6 metsotso. Ha u ntse u tsuba-butle-butle, butle-butle eketsa ho fihlela halofo ea moriana o ts'oantsoang.
- Kenya pepere e tala hammoho le tse ling tse seng kae tsa Tbsp. moriana oa ho tsuba. Qetella ka metsotso e 2-3.
- Kenya tomate hammoho le setho sa mongobo se setseng. E-ba le metsotso e 2 hape.
- Tlosa mocheso. Ho thata ho senya basil mme o kenye ho mop. Kenya ka hare.
- Latsoang-teko bakeng sa tatso, ho eketsa sauce e ngata ea tlhapi haeba e se monate ka ho lekaneng. Haeba le letsoai bakeng sa tatso ea hau, eketsa lero la lero la lero. Phofo e eketsehileng e ka kenngoa bakeng sa linoko tse ngata.
- Ho beha liphahlo hammoho, nka feela lekhasi la lettuce, khaba e 'ngoe e chesang e chesang ka hare ho eona,' me ka holimo le li-cashews tse khethiloeng (bakeng sa litlhahiso tse eketsehileng, bonang selelekela sa ka holimo). Thabela!
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 155 |
| Total Fat | 7 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 501 mg |
| Li-carbohydrate | 12 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 11 g |