Li-kokhmallows tsena tse monate, tse nang le metsi a monate a nang le bothata ba kokonate li khabisitsoe ka kokonate ea kokonate 'me li koahetsoe ka kokonate e entsoeng ka khauta e entsoeng ka khauta e nang le tekanyo e habeli ea kokonate. Ke rata kokonate e chesang ea tropike e tlisa mekong ea tloaelo ea marshmallows, 'me ho kenyelletsa metsoako ea bonolo ea marshmallows e koahetsoeng ke kokonate e tsosang takatso e monate ebile e sa lebelloa. Etsa bonnete ba hore o hlahloba lithuto tsa setšoantšo ka lipapiso ka mehato e bontšang hore na u ka etsa joang marshmallows.
Seo U tla se Hloka
- Likopi tse 3 tse khabileng kokonate e monate
- Likopi tse 2 tsoekere (granulated)
- 1 tbsp. sirapo ea poone e khanyang
- 1.5 linoelo tse metsi (tse arohaneng)
- 4 tbsp. gelatin e sa thabiseng
- 1 tbsp. kokoto ea kokonate
- 2 makhooa a makhooa
Kamoo U ka e Etsang
1. Preheat ovine ho 325, beha kokonate ka sesebeleng se senyenyane kapa ka pane, ebe o e chesa ka ontong ho fihlela e le putsoa ka khauta. Sephiri sa kokonate e monate e tsitsitseng e lula e soothoa, kahoo e-ba bonnete ba ho e hlohlelletsa metsotso e meng le e meng e le 'ngoe ho fihlela e le mmala a khauta. E ka 'na ea nka metsotso e 8-10 empa e shebe kokonate ea hau ka hloko. Hang ha u e-ja, tlosa kokonate ho tloha ka ontong ebe u e beha ka thōko ho pholile.
2. Lokisa pitsa ea 9x13 ka ho e fafatsa ka ho pheha ho sa phekolehe, 'me u fafatse ka senoelo sa kokonate e chesitsoeng ka letsoho, le ka tlaase ho pan, e le hore tlase ea pan e koaheloe ke kokonate.
3. Kopanya tsoekere e nang le granulated, sirapo ea poone le metsi a ¾ ka pitsa e kholo holim'a mocheso o mofuthu. Hlohlelletsa ho fihlela tsoekere e qhibiliha ka ho feletseng, ebe u khaotsa ho tsuba le ho lumella motsoako hore o phehe. Tsoela pele ho belisa ho fihlela motsoako o fihla lik'hilograma tse boima. Ts'ebetso ena e tla nka nakoana, kahoo e fetela mehatong e 'meli e latelang ha sirapa ea tsoekere e pheha, empa etsa bonnete ba hore o hlahloba sirapo ea tsoekere khafetsa e le hore e se ke ea nyoloha ho digrama tse 260.
3. Le hoja sirapo e pheha, pheha motsoako oa gelatin. Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya metsi a 3/4 a senoelo le sesepa sa kokonate. Fafatsa gelatin ka holimo mme u tsose ka bokhutšoanyane. Etsa hore gelatin e lule metsotso e 5, ho fihlela e kenngoa ka ho feletseng ke metsi. Beha pan ka mocheso o tlase 'me u tsoele pele ho fihlela motsoako o le metsi.
4. Le hoja sirapo ea tsoekere e phehile 'me gelatin e ntse e nolofatsa, beha mocheso oa motsoako mahe ba basoeu sekotlolo se hloekileng sa sekontiri se seholo se nang le sepakete sa whisk. Hang ha sirapo ea tsoekere e na le likhato tse 245, qala ho otla mahe a makhooa. Li otle ho fihlela li tšoara litlhōrō tse tiileng, empa u se ke ua tlōla tekano kapa li tla fokotseha. Haeba makhooa a mahe a se a loketse pele seropa sa tsoekere se fihla mocheso o nepahetseng, emisa mo mixer ho fihlela sirapo ea tsoekere e loketse.
5. Whisk motsoako oa gelatin ka sirapo ea tsoekere. Hona joale motsoako ona o lokela ho tšeloa ka mahe a makhooa. Haeba saucepan ea hau e na le spout u ka e tšollela ho tsoa ka sekoahelo, empa haeba e sa buelle hore ke tšollele sirapo ho kenya senoelo se seholo sa ho lekanya kapa sekepe sa metsi e le hore ho be bonolo ho tšela.
Sirapo ea tsoekere e chesa haholo 'me e ka baka ho chesa ho bohloko haeba e ka tšela ka tšohanyetso kapa splatters. Ka motsoako o mathang ka tlase, ka hloko a tšollele sirapo e chesang ka molapo o mosesaane ka har'a mahe a makhooa. Hang ha sesupase ea tsoekere e tšeloa, fetola mo-mixer ho ea bohareng ba holimo. Tsoela pele ho otla marang-rang ho mo-mixer ho fihlela o le motenya ho lekaneng hore o sebetse 'me o opaque ka ho feletseng. Ho itšetlehile ka mofani oa hau, sena se tla nka metsotso e 5-10.
6. Tšollela motsoako oa marshmallow ka har'a pitsa e lokiselitsoeng 'me u khanyetse ka holimo holimo ka sephahla sa spatula. Hang-hang fafatsa senoelo se seng sa kokonate e entsoeng ka letsoho holim'a marang-rang ka nako e le 'ngoe. Kokoti e setseng e tla sebelisoa ho apara mahlakoreng a marang-rang ha li khaola hamorao, kahoo li behele ka thōko bakeng sa hona joale. Lumella marang-rang hore a behe bonyane lihora tse 6, kapa bosiu bo le bong.
7. Hang ha sefate sa marshmallow se behiloe, ke nako ea ho e khaola likarolong. Phahamisa marulelo ho tloha pan ho sebelisoa foil eo e sebetsanang le eona, 'me e fliple e shebane le holim'a metsi. Ebola ho fofa ka holim'a marang-rang. Haeba hlooho e le sethopo, e fafatse ka marang-o-marotholi a toasted.
8. Senya thipa e khōlō le e bohale ea mochini oa phehi e nang le ho pheha ho sa phekolehe. Khaola li-marshmallow block ho li-square "tse 'maloa, kapa eng kapa eng eo boholo ba eona e leng marshmallows eo ue lakatsang. U ka boela ua sebelisa li-cutters tsa tšepe tse bohale ho khaola libopeho tse sa tšoaneng tse tsoang marung. ha se na mahlahahlaha. Maru-mammuru a hau a se a loketse ho ja!
Li molemo haufinyane ka mor'a hore li entsoe, empa haeba tikoloho ea hau e sa mongobo haholo, u ka e boloka ho fihlela ho matsatsi a mararo sejaneng se se nang metsi mocheso oa mohatsela. U ka 'na ua hloka ho khella mahlakoreng ka kokonate e nang le bohobe hape haeba e e-na le likhopa tse ngata.
Ho Labalabela ho Eketsa? Hlahloba mefuta ena ea diresepe:
- Motheo oa Marshmallows
- Mekhabiso ea Marshmallows
- Red Hot Marshmallows
- Marshmallows e monate
- Marshmallows ea Chocolate
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 130 |
| Total Fat | 4 g |
| Fat Satated | 4 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Li-carbohydrate | 23 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 2 g |