Tsela ea ho Lokisetsa, ea Khale, le ho Qala ho Grilling
Grill ke lisebelisoa tse phethahetseng bakeng sa ho pheha li-mushroom. Hobane li-mushroom li na le karolo e kholo ea metsi li ka lula li le mongobo ka tlas'a mocheso o phahameng. Ha li-mushroom li lahleheloa ke mongobo, tatso ea li-mushroom (le ntho leha e le efe eo u e kenyelitseng) e eketseha.
Thetso le li-mushroom ke ho tseba mokhoa o motle ka ho fetisisa oa ho pheha bakeng sa boholo ba li-mushroom le kamoo u ka kenyang tatso kateng ha u ntse u ja.
Mathata a Bohlokoa
O ka hlahisa li-mushroom tsa boholo bo bong, empa o tla hloka ho sebelisa lisebelisoa tse sa tšoaneng le mekhoa ea ho pheha ka boholo ba li-mushroom tseo u li phehang.
Ka mohlala, portabello e kholo ea li-mushroom, tse ntle ka ho fetisisa e le sebaka sa hamburger se nkeloang sebaka, se ka khabisoa ka tsela e tšoanang le sona, hantle ka holim'a grate. Mefuta efe kapa efe ea li-mushroom tse kholo hoo li sa keng tsa pholletsa le grate ea pheha e ka pheha ka ho toba ka grate.
Li-mushroom li ka lahleheloa ke karolo ea 50 lekholong ea boholo ba tsona ha li pheha. Li-mushroom tse fokolang li ka romeloa holim'a skewers bakeng sa taolo e bonolo holim'a grill. E-ba bonolo ka li-mushroom kaha ba khona ho senya habonolo. Ho ka 'na ha e-ba molemo ho sebelisa litekete bakeng sa ho reteleha le ho se fereko kapa li-spatula.
Ho Etsa Li-mushroom
Batho ba bangata ba re ha ua lokela ho hlatsoa li-mushroom ka metsi. Libuka tse ngata tsa phepelo li bontša hore li-mushroom li lokela ho hlatsoa ka bonolo ho hloekisa mokelikeli leha e le ofe o setseng. 'Nete ea taba ke hore libaka tse ling tsa lireschorente, esita le tse majabajaba, li hlatsoa li-mushroom ho li hloekisa. U ka etsa ka bomong ho hlatsoa ha u na le nako e ngata ea mahala, empa metsi a ke ke a senya li-mushroom ha u hlatsoa li-mushroom pele u pheha.
Ha e le li-stems, khaotsa ho fela ho omileng, ntle le haeba lehlaka le tla kena tseleng ea hau joaloka portabello mushroom burger. Haeba u sebelisa li-mushroom joaloka Kebabs , tlohela li-stems li sa sebetse. Matheba a matšoao ke a matšoafo 'me a tla thusa li-mushroom hore li fanyehe ho skewer.
Ho Tatsoa Li-mushroom Tsa Hao
U na le mekhoa e 'maloa ea ho latsoa li-mushroom, u ka li tšela, ua li phutha ka mongobo, ua li fafatsa ka nakoana ha u ntse u le ka grill.
Li-mushroom li ka omella haeba u sa nke sebaka sa mongobo o phehang ka grill. Marinade e nang le oli e tla thusa ho koala mongobo. Ho monya ha monate o tla boloka li-mushroom li le mongobo.
U ka khona ho tsamaisa li-mushroom esale pele-ho fihlela letsatsi kapa joalo. Li-mushroom li tšoarela haholo ka tsela eo le kaha li tla hloekisa libaktheria tseo u sa lokelang ho tšoenyeha ka tsona ka marinade hore li silafatsoe.
Haeba u khetha ho se marinate ka li-mushroom, li-mushroom li ka behoa ka ntle ho grill. Kopanya oli e nyenyane ea oli ea mohloaare, konofolo, letsoai, le li-seasoning tse ling (kapa moporo) sena ho li-mushroom ha u ntse u li pheha.
Haeba u ntse u lokisetsa li-mushroom joaloka sejana se lehlakoreng, li qete nako e nang le linoko tse tšoanang tseo u li sebelisang bakeng sa sejana se seholo. Sena se fana ka monate o hlophisitsoeng o kopanelang lijo hammoho.