Yuca (ka linako tse ling spelled yucca) e tšoana le ho latsoa le ho etsoa ho litapole. Nakong e tlang ha u batla likhaephe tsa French, leka li-yuca frites ho e-na le hoo; li shebahala li tšoana le li latsoa tse tšoanang, hape.
Seo U tla se Hloka
- 6-8
- garlic cloves
- 2 bay leaves
- 2 tablespoons letsoai
- 3-4 arola metsi
- 1 1/2 lik'hilograma tsa yuca (e hlatsoitsoeng, e qhibililoe, ebe e tšeloa ka fries)
- Tablespoons tse 4
- oli ea limela bakeng sa skillet-frying
Kamoo U ka e Etsang
- Ka sekotlolo sa letsoho, kopanya konofolo, makhasi a bay, letsoai le metsi.
- Tlisa motsoako ho pheha.
- Eketsa Yuca, fokotsa mocheso ho isa bohareng, 'me u bososele ho fihlela yuca e le bonolo, empa e sa khomarele kapa e oela, hoo e ka bang metsotso e 30.
- Tlatsoa li-yuca lithaole tsa pampiri. Ha pholile e lekaneng ho sebetsana le eona, etsa hore yuca e omme.
- Fryer kapa skillet e tebileng, futhumatsa oli ho 375 F.
- Fry yuca ho fihlela khauta, ho pata lithaole tsa pampiri, ho fafatsa letsoai le ho chesa ka likhau tsa garlic dipping sace