Kamoo U ka Etsang Rotisserie Chicken

01 ea 08

Rotisserie Chicken - Setho sa Rotisserie

Khoho ea Rotisserie e seng lijo feela tse tloaelehileng tsa ho itima lijo tse tsoang sebakeng sa hau sa libaka tsa sebakeng sa heno, ke tsela e ntle ea ho pheha kana. Lintho tse peli tseo ho seng tsejoang ka tsona ka rotisserie kana ke hore ho molemo ho feta metsotso e leshome hoseng, ho sa sebelise lihora tse ngata tlasa lebone le futhumatsang. Hape ho lokisetsa khōlo ea rotisserie ho bonolo haholo. Ka grill (mashala kapa khase), kitoto ea rotisserie, le khoho, re ka finyella lijo tse ngata haholo lapeng ho feta tse fumanehang mabenkeleng a mangata.

Ho qala, beha setho sa rotisserie holim'a grill. Ena ke ts'ebetso e bonolo haholo e hlokang metsotso e 10 le screwdriver. Ha e le hantle, mefuta e sa tšoaneng ea li-grill le li-rotisserie e na le litokisetso tse fapaneng, kahoo balang litaelo.

Ka mor'a moo, ho etsoa tlhahiso ea khoho. Tlosa lintho tse ka hare mme u felise letlalo leha e le lefe le hlephileng. Ho eketsa bonolo le mongobo, ke fana ka tlhahiso ea hore u tšolise khōhō , empa mohato ona ha oa lokela. Ho boetse hoa thusa ho qhekella khōhō ho e tšoara hantle le ho feta ho rotisserie.

Ho latela mohato ona ka bohato u tla hloka:

• Grill
• Setsi sa rotisserie bakeng sa mohlala oa hau o khethehileng oa grill
• Motsoako oa grill ea hao e matha lihora tse peli ho isa ho tse tharo
• Khoho eohle
• Lemone e le 'ngoe (kapa apole, litapole, onion kapa ntho e tšoanang)
• 1/2 senoelo sa oli ea mohloaare
• 1/2 senoelo sa lero la lemone
• Tablespoons tse peli tsa makhasi
• Li-gloves tse chesang kapa tse khanyang
• Motlakase o ka tšeptjoang

02 ea 08

Ho lokisa Rotisserie Rod

Bothata ba pele ka ho beha khoho ka rotisserie ke hore ha e le hantle khoho ha e na letho. Sena ha se fane ka molamu oa rotisserie oo o tla o tšoara haholo. Sena se bolela hore khoho e ka tsamaea ha e ntse e fofela. Ha e ntse e falla, e ka 'na ea e-ba e tsoileng matsoho. Lipolanka tsa rotisserie li teng moo ho tšoara nonyana, empa ke fumana hore ho beha ntho ka har'a mokoana oa khoho ho e thusa ho e boloka.

Ke sebelisa lemon bakeng sa morero ona. Tšoaea feela lemon holim'a pola ea rotisserie moo pōpo e tla ba teng. Etsa bonnete ba hore o na le fereko e le molamu, ka lehlakoreng le sebetsang. E behele holima bohareng ba lehlakoreng la molamu. Lemon e tla tlatsa mokoti oa khoho 'me e thuse ho e boloka. Ha khoho e pheha, e tla senyeha hanyenyane ho e fa tšoaro e ntle. Haeba u sa rate tatso ea lemon khopeng ea hau, u ka sebelisa ntho e 'ngoe hape. Leka apole, onion kapa esita le litapole. Litapole li tla ba boima haholoanyane ho kena holim'a molamu, empa tatso e sa nke lehlakore e ke ke ea ama tatso ea khōhō e ngata (haeba ke eona seo u se fumaneng). Leka feela ho khetha ntho e tla tlatsa mokopa ka mokhoa o lekaneng.

03 ea 08

Rotisserie Chicken - Ho boloka Khoho

Ke habohlokoa hore u fumane khoho e sireletsehileng ho molamu oa rotisserie kamoo ho ka khonehang. Ena ke mohato o thata ka ho fetisisa ts'ebetsong, empa haeba u etsa hantle, u ke ke ua ba le bothata le eona. Kaha khoho e na le likarolo tse ngata tse sa tsitsitseng, ha ho hlokahale hore u sireletsehe feela linonyana, empa maoto le mapheo. Ka lebaka lena, u ka 'na ua batla ho hatakela khōhō, empa ha ho hlokahale hore u khone ho kenya ntho e' ngoe le e 'ngoe e laetsoeng sebakeng se nepahetseng.

Ho bobebe ho beha khoho ka platter kapa ho pata lebokose ebe o matha molamu (ka lemon) ka tlase ea khoho le ho tsoa ka molala. Sena se beha lemon ka hare ka hare. Beha fereko ea bobeli ka molamu, o lebisang ho nkhuku le ho e tlisa. Ho ka 'na ha bonahala eka ha u na matsoho a lekaneng bakeng sa ts'ebetso ena empa e-ba le mamello. U lokela ho etsa bonnete ba hore khoho eohle e thata ka lifereko pele e tsoela pele. Tlanya liforomo hammoho, ho bokella maoto le mapheo ka lifereko e le hore li tšoareloe sebakeng. Haeba u na le lepheo le tsosang le tla pota-pota mme ho ka etsahala hore le chese.

Hang ha u e-na le nonyana eo e sireletsehile, tiisa likoti ka fereko. Ke fana ka tlhahiso ea hore u li phunyeletse hanyane ho etsa bonnete ba hore maoto le mapheo a tšoere. U se ke ua khathatseha ka ho lekanngoa, re tla fihla ho seo motsotso.

Haeba u sheba setšoantšo sena ka holimo u tla bona hore ke hutse mapheo ka lifereko e le hore ba se ke ba falla. Ke kamoo u batlang ho beha khoho kateng.

04 ea 08

Ho beha ho se utloane

Ho leka-lekanya khōhō ka rotisserie ho etsa bonnete ba hore e pheha hantle ebile ha e chese motlakase oa rotisserie. Haeba sesepa sa rotisserie se na le phapang, joale ha hoa lokela ho ba le bothata ba ho e leka. Haeba ha ho joalo, ha ho na lintho tse ngata tseo u ka li etsang ka tsona. Likhoho li boima ka morao ho feta ka lehlakoreng la matsoele.

Ho leka-lekanya khoho e tlosa motlakase ho tloha ka letsohong ebe e beha molamu oa rotisserie le khoho ka grill e le hore e tsamaee ka bolokolohi. Lehlakoreng le boima le tla theohela tlaase. Tlosa bothata ba ho toba le ho tiisa. E ke ke ea leka-lekana ka botlalo, empa o tla fokotsa boima bo lekaneng ho lumella koloi hore e sebetsane le mojaro habonolo.

Joale ikopanya motlakase 'me ue emise. Etsa bonnete ba hore khoho ha e sisinyehe molamu ebile e fetoha habonolo. Hang ha u se u entse qeto ea hore e tla lula e behiloe, u ka qala grill.

Khoho ea Rotisserie e hlabiloe ka tsela e sa tobang. Sena se bolela hore li-burners ka ho toba ka tlase ho khōlo lia tima le hore mocheso oo o fanoa ke li-burners tse ling. Haeba li-burners tlas'a kana li ntse li le teng, u tla fumana li-flare-ups .

Fetola mocheso ka grill ea hau ho fihlela mocheso o fihla likhatong tse 350 tsa F. Hase maikutlo a matle ho lelekisa nako e telele haholo. Ho molemo hore u behe leihlo ka metsotsoana ea pele ho etsa bonnete ba hore ntho e 'ngoe le e' ngoe e tsamaea hantle.

05 ea 08

Ho senya Khoho

Mohlomong u hlokometse hore ha re e-s'o ka re e rata haholo. Hona joale ke nako ea ho qala ho eketsa tatso mme re tla etsa sena ka ho senya ka ntle ho nonyana. Ke rata khōhō, kahoo ke rata ho boloka lijo tse monate, tse ntlafatsang nonyana ntle le ho e matlafatsa. U ka eketsa eng kapa eng eo ue ratang, empa ke tla khomarela ka lemon le rosemary e nyane.

Sebaka se setle se hloka ho ba le tatso le oli. Oli (e ka bang mafura a kang botoro kapa oli ea mohloaare) e thusa ho tšoara mongobo 'me e soothola holim'a ntsu. Bakeng sa baste ena eo ke e sebelisang:

• 1/2 senoelo sa oli ea mohloaare
• 1/2 senoelo sa lero la lemone
• 2 tablespoon e ncha makhasi a rosemary

Fokotsa makhasi a rosemary e nyenyane ka pinana ho ntša oli. Li kenye oli ea mohloaare le lero la lemone. Asiti ka lero la lero la lemone o tla ntša tatso ea rosemary ebe ae kopanya le oli ea mohloaare.

Qala ho senya nama ka mor'a metsotso e ka bang 20 ho rotisserie. Tsoela pele ho senya metsotso e meng le e meng e 20 ho fihlela khoho e batla e etsoa.

06 ea 08

Ho hlahloba Mocheso

Ha mocheso oa pheha o pakeng tsa likhato tse 300 le 350 F, o nka khoho metsotso e ka bang 20 ho isa ho e 30 ka pili ho pheha. Khoho ea 4 lik'hilograma e lokela ho nka lihora tse ka bang 2. Ha mocheso o ka hare oa khoho o fihla ho 175 ho isa ho 180 degree F, ke nako ea ho e tlosa mocheso.

Ha khoho e pheha, u ka hlokomela hore e atisa ho fokola. Ha khoho e atamela ho etsoa, ​​sena se tlosa. Hape, letlalo la khoho le tla ba lefifi, le letšoaotho le le putsoa. Tsena ke matšoao a hore hoo e batlang e etsoa le nako ea ho qala ho hlahloba mocheso.

Ho leka mocheso oa ka hare, sebelisa thermometer ea nama 'me u nke bonyane libaka tse peli tse fapaneng. Hlahloba setsi sa sefuba sa khoho le ka seropeng ka holimo ho mokotla. Tsena ke likarolo tse matla ka ho fetisisa tsa khōho le tse liehang ho pheha. Ha libaka tsena ka bobeli li balla ka holimo ho likhato tse 175 F, ke nako ea ho nka khōhō ea khoho.

07 ea 08

Ho nka Khoho ho Grill

Hang ha khoho ea rotisserie e fihlile mocheso o nepahetseng, ke nako ea ho e tlosa. E-ba le setlolo se chesang kapa sekontiri se sireletsang metsi le sefate sa platter kapa sekontiri se lutseng haufi le grill. Hopola hore molamu oa tšepe oa rotisserie o tla ba likhato tse ka bang 300 F ha o o tšoara. Ho bonolo ho chesa u be hlokolosi.

Ha u nka molamu oa rotisserie le khoho e tsoang ka grill qala ka ho tima li-burners le motlakase oa rotisserie. Hangata ke fumana ho le bonolo ho phahamisa le ho tlosa koloi pele ho e tlosa. Tšoara molamu ka mahlakoreng ka bobeli 'me u behe khoho ka platter ea hao le lebokose la ho itšeha. Ke bone linonyana tse ngata li oela fatše e le hore u li boloke hantle.

08 ea 08

Ho tlosa Khoho

Sebelisa pad kapa chese ea hau e chesang, lokolla sekoti holim'a fereko e fapaneng le sekontiri 'me u se suthise. Hona joale khoho e lokolohile ho falla. Ho tšoara kana ka platter kapa ho pata, butle-butle hula molamu ho nonyana. Lemon eo re e kenang ka hare e tla lula le khoho 'me u ka e tlosa pele e etsoa. E-re phofu e phomole ka metsotso e 5 e lumella lero hore e khutlele ho nama. Hang ha nako ena e se e nyolohile, etsa hore khoho e be e tloaelehileng.

Ntlha ea ho qetela ea keletso. U 'nile ua pheha khoho eohle ka tsela e sa tobang ha u ntse u e-ja. Litlhapi tse tsoang khoho li oetse ka har'a grill ea hau ntle le ho chesa. Ke khopolo e ntle ho khantša mocheso o bohareng le ho o chesa kapa nako e tlang ha u sebelisa grill ea hao, sena se ka 'na sa baka botle bo boholo.