01 ea 05
Mekhoa e tloaelehileng ea Brithani
Loop Images / Simon Montgomery / Getty Images Sekhetho sa khale sa Brithani ke se seng sa thepa ea bo-rakhoebo e nkiloeng ka nako eohle ea Engelane. Ha ho na tee ea bosiu e itlhomphoang e ka etsoang ntle le bona. Leka ho etela Devon kapa Cornwall 'me u se ke ua lekoa ke tee ea tranelate ea scones e monate, jeme, le tranelate e koetsoeng.
Le hoja ho ka 'na ha bonahala ho le boima, ho shapa li-scone ha ho na nako. Ba bonolo haholo ho etsa joalo, leha ho le joalo ba bangata ba hlajoa ke lihlong. Mohlomong sena se bakoa ke tlhōlisano e tsosang takatso e pota-potileng tlhahiso ea khale-na e khanyetse? Na ba tsohile hantle? Na ba senyeha?
Ka tataiso ena ea bohlokoa, fumana lintlha le litlhahiso tsa ho u thusa hore u tsebe phekolo ena e thabisang, hammoho le lipepe tse fokolang bakeng sa litlolo tse sa tšoaneng tsa scones-tsohle tse ratoang le tse qalang ho qala. Bothata ke ntho e ratehang hoo e alimanang litlolo tse sa tloaelehang, tse monate le tse monate. Ka ho khetha le ho sebelisa metsoako e molemo ka ho fetisisa, litsela tse ntle ka ho fetisisa tsa ho kopanya, sebōpeho, ho khaola le ho chesa scones, ho na le maqheka ao u lokelang ho a latela ho tiisa hore u tla ba le li-scones tse bonolo ka ho fetisisa tse tšoanelehang tee ea Senyesemane.
(Etsa bonnete ba hore o se ke oa ferekanya li-scones tsa Brithani le Scones tsa Scottish tsa Scotland , mofuta oa litapole tsa litapole tse neng li sebeletsa lijo tsa hoseng.)
02 ea 05
The Classic Scone Recipe
Cheryl Chan / Getty Images Scones e monate kapa e nang le maiketsetso bakeng sa tee ea thapama (kapa nako leha e le efe eo u ratang ho e phekola) e ka etsoa ka potlako le habonolo, joalo ka mokhoa ona oa khale oa litšoantšo.
Boemo bo tloaelehileng bo hlakile ebile ha boa hloekisa ho etsa hore bo be boemong bo botle bakeng sa ho tlatsoa ha litlolo tse ngata tse fapaneng le lisebelisoa. Sebaka se patehileng se boetse se babatseha ka li-jams tse sa tsoa etsoa hangata esita le ho shapuoa hanyenyane kapa ka tranelate e koetsoeng.
03 ea 05
Lihlahisoa tsa Fruity Recipe
Hiroe Kida / Getty Images Haeba u nahana hore boemo bo tloaelehileng bo rateha, joale leka tlhahiso ea litholoana. Sehlahisoa sa setso se ne se tla etsoa ka motsoako oa litholoana tse omisitsoeng, 'me hangata li-sultana (semela se senyenyane sa morara).
Ho na le litholoana tsa setso tse omisitsoeng ho ena, empa ha ho hlokahale hore u eme moo. Ho thoe'ng ka li-cherries tse omisitsoeng, li-cranberries, matsatsi, lifeiga? Monyetla o ke ke oa fela.
04 ea 05
Tlhahiso ea Cheese ea Scone ea Sesotho
Li-Sone tsa Cheese tsa Cottage. Katrin Ray Shumakov / Getty Images Li-cooked homemade cheese scones li monate joaloka bohobebe, ka senoelo sa tee kapa e le karolo ea tee ea mantsiboea. Kakaretso ena e kentse cheddar chisi, empa u ka etsa ntho leha e le efe e monate eo ue lakatsang (le hoja u ka batla ho qoba likhase tse bonolo haholo ha li ntse li qhibiliha ka potlako). Khomarela li-cheeses tse nyenyane tse tsitsitseng joaloka Cheddar kapa Cheshire, kapa mefuta e thata haholo e kang Parmesan, e leng-e nang le ho eketsa botoro-botle-e etsa sekoli se sa tloaelehang le se monate.
05 ea 05
Ho tsamaisana le Likhopo
Jam le tranelate e koetsoeng e tsamaea hantle ka scones. Debby Lewis-Harrison / Getty Images Maqhubu a Brithani a lula a e-na le ntho e ka jalang bohareng hang ha e khaola halofo. Butter ke e lokelang ho bohle, 'me bakeng sa tee ea setso sa setlolo, scones e tsamaea le jeme le tranelate, haholo-holo tranelate e koetsoeng . Hore na o beha jeme kapa tranelate pele ho itšetlehile ka hore na u ja tee ea hau ea tranelate Cornwall kapa Devon, joaloka Cornwall jeme e lateloa ke tranelate le Devon, ke eona e fapaneng.