Ka Sehindi, gajar e bolela "karoti" le achaar e fetoleloa ho "ho pata ". Lihoete tsena tse qhibilihisitsoeng li etsa hore ho be le lijo tse ngata haholo empa li monate ka ho fetisisa ka raese e hlakileng le ka yogurt.
Kakaretso ena e hloka kalonji, e boetse e bitsoa nigella le komine e ntšo. Ke semela sa lipalesa sa selemo le selemo sa Amerika Boroa le Boroa Boroa-bophirimela se nang le lipeo tse ngata tse sebelisoang e le linokoana. Tatso ea bona le monko o monate ebile o tšoana le motsoako oa oregano, onion le pepere e ntšo.
U tla hloka ho ba le nkho e nang le sesepa se nang le sekoahelo se tiileng bakeng sa li-pickles, 'me u rera pele - nkho e tla hloka ho lula letsatsi bakeng sa libeke tse 2 hore lihoete li hlahise tatso ea tsona.
Seo U tla se Hloka
- 1 lb. (1/2 lik'hilograma) lihoete, tse hlatsoitsoeng le tse patetsoeng li omme
- 6 tbsp. oli ea mosetareta (kapa u sebelise oli leha e le efe ea limela haeba u sa fumane oli ea mosetareta)
- 2 tsp. dipeo tsa fennel
- 1 tsp.
- peo ea mosetareta
- 2 tsp. kalonji / nigella
- 1/2 tsp. peo ea fenugreek
- 1 tsp.
- turmeric phofo
- 1 tsp. letsoai leoatleng kapa letsoai la kosher
- 1 ginger e nang le lesela le lekanang, e fokotsehile
- Mokeli oa 1 lime kapa lemon
Kamoo U ka e Etsang
- Khaola litlhōrō le mehatla holim'a lihoete ebe o li khaola ka lik'hilograma tse nyenyane tse 2/2.
- Hala oli ka penti e tebileng holim'a mocheso o mofuthu, ho fihlela o chesa haholo. Eketsa lisebelisoa tsohle 'me u halefile ka metsotsoana e 30 kapa ho fihlela ho hlaha le ho phunyefatsa.
- Eketsa lihoete, li-turmeric, letsoai le ginger. Kopanya hantle. Susumetsa hangata mme u phehe ho fihlela lihoete li batla li le bonolo. Tlosa mocheso 'me u lumelle ho pholile.
- Ha o pholileng hanyenyane, eketsa lelaka kapa lero la lemone. Beha li-pickles ka nkho e nang le sesepa ka sekwahelo se thata. Lula letsatsi letsatsi le leng le le leng bakeng sa libeke tse peli. Sena se tla etsa hore melatsoana ea li-pickle e hlahise hantle.
- Nakoana e tla lula ka ntle ho sehatsetsing ka khoeli. E le hore u boloke nako e teletsana (e seng libeke tse robeli) u boloke sehatsetsing. Hlahloba se ka hare ho nkho ka khaba e omileng matsatsing a seng makae feela. (Le ka mohla u se ke ua kenya khaba e metsi ka nkho ea metsi! Sena se tla etsa hore sekhetho se tsamaee hampe.)
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 65 |
| Total Fat | 1 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 632 mg |
| Li-carbohydrate | 14 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 2 g |