Lokma ke monate o monate oa Turkey o koahetsoeng ka sirapo e bonolo. E ne e le lijo tsa lijo tse tsoekere, lokma ke kamohelo e tloaelehileng ea kofi. O ka eketsa tsokolate ea mokuli, mahe a linotši, sinamone, sesame kapa grated walnuts ho tsena tse ling tsa litekanyo tsa ho ja.
Ha lia lokela ho ferekanngoa le Awamat , e leng libolo tsa donut tse monate tse pentiloeng ka monokotšoai oa khauta o nang le sootho ebe li apesoa ka sirapo e bonolo. Awarnat ke lintho tse ntle tse tsoang Lebanone.
Hangata Lokma e ajoa ka li-batches mme e fuoa batho ba nang le liketsahalo tse khethehileng, tse kang machato, liketsahalo tsa khoebo, mekete ea ntlo esita le mapato.
Tšoaro e monate e ratoa haholo-holo Bophirimela Turkey. Batho ba bangata ba matsoalloa a Turkey ba nka lipitsa tse khōlō tsa Lokma liketsahalong tse khethehileng; ba bang ba tlisa lisebelisoa tsena 'me ba cheka setulo sebakeng seo.
Tšoaro ea Lehlabula
Lokma e tumme ka ho khetheha nakong ea lehlabula. Ha e le hantle, batho ba bangata ba tla nka bohobe bona bo tsamaisoang habonolo lebōpong la leoatle.
Histori e fetola Lokma
Lentsoe la Seturkey lokma le bolela 'molomo' kapa 'sengoathoana,' se hlalosang litsomiana tse nyane tsa leholimo. Lokma e simolohile ho ba phehelang ba sultan 'Musong oa Ottoman.
Ka lilemo tse makholo, mohloli oa lokma oa Lokma o ne o bolokiloe sephiri, empa ka mor'a lekholo la bo20 la lilemo, e ile ea e-ba lijo tse tloaelehileng tsa lijo tsa Turkey.
Latela mokhoa ona o se nang boikemisetso oa lokma ho etsa lintho tsena tse monate.
Seo U tla se Hloka
- 1 1/4 senoelo sa metsi a futhumetseng
- 1 teaspoon tsoekere
- 1 teaspoon e ommeng tomoso tomoso
- Likopi tse 2 tsohle phofo ea morero le likhaba tse 2 tsa tables
- 1 teaspoon letsoai
- oli ea meroho
- Bakeng sa Syrup
- Likopi tse 3 tsoekere
- 1 1/3 likotlolo metsi
- 2 tablespoons lero la lemone
Kamoo U ka e Etsang
- Ka senoelo sa ho lekanya, eketsa tomoso le tsoekere ho metsi a futhumetseng. Hlohlelletsa ho fihlela ho qhibiliha. Lumella ho lula metsotso e 5-10.
- Ka sekotlolo se seholo, kopanya phofo le letsoai. Eketsa metsi a tomoso ebe u tsosa ka khaba e entsoeng ka oli ho fihlela sehlahisoa se ts'oanang le hlama.
- Koahela le libaka sebakeng se mofuthu 'me u lumelle ho ema lihora tse 1/2, kapa ho fihlela habeli.
- Preheat oli ea limela ho 375.
- Sapoon hlama ka thispone ho oli ea meroho 'me u lumelle ho pheha ka metsotso e ka bang peli ka lehlakoreng le leng, ho fihlela lehlakoreng le leng le le leng le' mala o mosehla oa khauta. Pheta ka setseng. Hlakola lithaole tsa pampiri.
Bakeng sa sirapo:
Hoo e ka bang metsotso e 20 pele ho frying hlama, etsa sirapo. Kopanya lisebelisoa tsohle ka sekotlolo ho fihlela tsoekere e qhibiliha ka mocheso o mofuthu. Tlisetsa ho pheha, ebe o lumella ho emisa ka tlaase ka metsotso e ka bang 10-15, ho fihlela e fetoha sesupa-hloko sa sirapa. U se ke ua hlohlelletsa khafetsa hobane tsoekere e tla etsa hore sirapo e koahetsoe.
Sirapo e chesang ka holim'a hlama e halikiloeng mme e sebetse hang-hang.
Lihlooho Tse Amanang: