Ena sautéed crabmeat e etsa lijo tse monate haholo kapa tse ntle. Lihlopha tsa litlhapi tse nang le mefuta e fapaneng ea litlama, konofolo le lero la lemone. Motsoako o etsa hore ho behoa ka mokhoa o tsotehang ka ho fetisisa bakeng sa lintlha tse hlabosang, meroho e mecha ea salate, kapa likhetla tsa pastry. Kapa khaba e nyenyane holim'a li- baguette liphaepe 'me u li sebelise ho tloha leetong la hors-d'oeuvre. Kapa u se sebelise e le ho tlatsa litapole tse nyenyane tse koahetsoeng bakeng sa lijo tse khethehileng tsa lijo tsa motšehare.
Jumbo lump-aka-colossal-crabmeat ke khetho e ntle bakeng sa sauté, haholo-holo haeba e tla etsoa e le sejana se seholo. Li-chunks li kholo ebile li monate tatso le li phethehile bakeng sa lijo tse khethehileng. Haeba u ntse u sebelisa lekhaba khaotsa ho ba motho ea khahlehang, nahana ka khama e tloaelehileng kapa ea morao-rao kapa sehlopha sa boraro, e khethehileng. Lihlopha tsena ka bobeli li na le monate joaloka jumbo. Sekoti sa lump se na le maqhubu a manyenyane ho feta sekoti sa jumbo, 'me sehlopheng sa "khethehileng" se kenyelletsa maqeba a nyenyane a mohobe' me a fanyeha nama e tsoang 'meleng. Ho feta moo, lesoba la lump le lejoe le khethehileng li tlaase ho feta jumbo lump.
Seo U tla se Hloka
- 1/4 pile botoro
- 1/2 clove garlic
- 1 e tala eiee (scallion)
- 1 e entsoeng ka likhahla tse ncha tse ntle (ka ho khetheha liphaka kapa lanta)
- 1 tablespoon chives (minced)
- 1 tablespoon parsley (minced)
- Lekhasi la 1/2 lemon (hoo e ka bang ka 1 tablespoon)
- Ho ikhethela: lintlha tsa phofo, likhetla tse khabang, li-meroho, raese, kapa croutons
Kamoo U ka e Etsang
- Melt botoro ka skillet e khōlō ka mocheso o mofuthu o mofuthu.
- Fokotsa konofolo le e tala eiee. Li kenye ho skillet mme u phehele ka metsotso e ka bang 3. U se ke ua lumella konofolo e sootho. Khothalletsa khafetsa.
- Eketsa letlalo ho ea skillet ebe u lahlela ka konofolo le tala eiee. Pheha ha u ntse u tsuba ka bonolo ho fihlela u halefile haholo.
- Felisa motsoako oa majoe le li-chives tse khethiloeng le parsley. Koahela ka lero la lero la lemone.
- Sebeletsa lejoe le lekaneng ka salate kapa meroho e mecha, holim'a likotlolo kapa likhetla tse khabisitsoeng, kapa khaba holim'a raese e chesang e phehiloeng.
Litlhahiso
- Ntle le hore u reke liphae tse ncha, u ka 'na ua sebelisa lejoe la pasteurized, le kenang likotong tse tiisitsoeng. Kamehla hlahloba "molemo ka ho fetisisa" ka letsatsi ha u reka sejoe sa pasteurized. Phallo e bolela feela hore mohoete o chesitsoe mme o pholile ka mokhoa o khethehileng oa ho senya likokoana-hloko leha e le life tse kotsi. Lejoe le nang le marang-rang le na le sethala se telele, empa se lokela ho boloka sehatsetsi, ka ho khetheha se 39 F kapa se theoha. Hang ha e se e butsoe, e lokela ho jeoa matsatsing a 2. Haeba ts'ebetso e phehiloe, sehatsetsi se setseng mme se je ka hare ho matsatsi a mararo.
- Theko ea leqeba le itšetlehile ka boemo. Sekoti sa jumbo ke kereiti e theko e boima ka ho fetisisa, e nang le lesapo, e khethehileng, le claw e latelang ka lintlha tse tlaase.
- Sebaka se tsitsitseng sa marulelo hangata se tlaase ha se bapisoa le se secha kapa se pentiloeng. Mochine oa Miller oa Select o fana ka lesela le entsoeng ka makotikoti, le tsoeu le khethehileng, 'me lihlahisoa tsa bona li fumana litlhaloso tse tsitsitseng. Haeba u na le mofuthu o ratang ka ho fetisisa oa makotikiti, u ikutloe u lokolohile ho e sebelisa ho e-na le hore u se ke ua e sebelisa kapa u sa tsoa o hloekisa.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 248 |
| Total Fat | 16 g |
| Fat Satated | 10 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sodium | 486 mg |
| Li-carbohydrate | 8 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 17 g |