Ho belisoa le ho susumetsa ha ho kgothaletswe bakeng sa motsoala
Litokisetso tsa motsoala
Metsoalle ea setloholo e tloaelehile ka mouoane 'me e fokotsehile ho arola li-granules. Ho belisa le ho susumetsa ho ka fokotsa ho pheha ka potlako ho motsoako oa li-mush ka mokokotlo oa li-mush. Joaloka pasta, motsoala oa motsoala ha a na tatso e ngata. Kahoo, lijana tsa motsoako li entsoe ka lihlahisoa, litlama le mefuta e monate, meroho, litholoana tse omisitsoeng, linate, le / kapa nama e kenyelletsoeng kapa e sebelisoang e le topping.
Boholo ba li-packaged bo-couscous bo nkoa e le mefuta-futa e fapaneng 'me ba tla pheha ka potlako haholo ka setofo ka ho noa metsi a phehile.
Leha ho le joalo, ho na le nako e ngata haholo le sekepe se setle sa steaming se bitsoang couscoussiére (couscous).
Couscous Cooking Tips
- Etsa bonnete ba hore na ke mofuta ofe oa motsoalle oa hau oa motsoalle eo u mo rekileng (hang-hang kapa setso) ho lokisetsa nako ea ho pheha .
- Motsoala o ka boela oa phehoa joaloka raese . Halase ea motsoako, eketsa motsoako oa motsoako le ho hlohlelletsa ho apara, ho eketsa lisebelisoa, ho tlisa ho pheha, ho fokotsa mocheso ho boemo bo tlaase ka ho fetisisa, ho koahela le ho pheha (ha ho peeking!) Ho fihlela metsi a kenngoa. Ho senyeha ho arohana.
- Haeba u se na mocheso oa mocheso, mokokotlo oa mocheso o kenang ka har'a stockpot o tla sebetsa hantle. Tšoaea colander le cheesecloth haeba likoti li le khōlō haholo.
- Ha u sebelisa mokhoa o molelele oa setso oa ho chesa setopo, ho koahela pitsa ha ho khothaletsoe ha condensation e ka theohela holim'a lijo-thollo 'me ea etsa mushy oa motsoako.
- Hape hammoho le lijo tse nang le lik'habohaedreite tse nang le lik'habohaedreite, motsoako oa motsoako o ka boela oa jeoa e le pariki, ka salate kapa ka lijo tse nooang.
- E le hore u be le makhetlo a mabeli kapa a mabeli molumo oa motsoalle oa motsoalle oa hau, u qobe mokhoa oa metsi a chesang o fanoang ka lebokoseng 'me u nke nako ea ho o chesa butle.
- Metsoalle e phehiloeng e lokela ho jeoa ka matsatsi a seng makae. E ka 'na ea bataloa ho fihlela likhoeli tse tharo.
- 1 senoelo se omileng couscous = linoelo tse 2-1 / 2 tse phehiloeng.
- E le sejana se lehlakoreng, moralo oa 1/2 ho 3/4 o pheha motsoako oa motho ka mong.