Briam ke sejana sa meroho se halikiloeng ka ontong se ka fetotsoang ho ea ka se leng sa nako. Likhase tsa litapole le meroho li koahetsoe ka mongobo o motle oa langa le le lej 'me li sebeletsa e le lijo tse ka sehloohong kapa lijo tse monate. Ena ke mohlala o mong o motle oa hore na lijo tsa Segerike li tsejoa joang ka ho nka lijo tse tloaelehileng le ho etsa hore li latsoe tse sa tloaelehang.
Kakaretso ena e na le li-zucchini empa phetolelo ea setso le eggplant e boetse e monate, e nang le tatso e tšoanang ea ratatouille. U lokolohe ho sebelisa meroho e mengata, eng kapa eng e ncha kapa eo u nang le eona-medley ea meroho ke kamehla lijo tse amohelehang bakeng sa lijo tsa motšehare tse monate kapa lijo tsa motšehare. U ka boela ua eketsa tse ling tsa crumbled feta cheese pele u sebeletsa tatso e eketsehileng.
Seo U tla se Hloka
- 4 litapole tse kholo
- Letsoai le pepere, ho latsoa
- 1/2 senoelo sa oli ea mohloaare, le ho feta bakeng sa ho phunya
- 1 eiee e bohareng, e entsoe
- 4 cloves konofolo, khabeloa minced
- 1/2 senoelo se omileng veine e tšoeu
- 1/2 senoelo sa dill e ncha, e qhibililoe
- 1/2 senoelo sa parsley e ncha , e qhibililoe
- Setlolo se entsoeng ka koena
- Basil e entsoeng ka letsoai
- Likopi tse 2, tomate mongobo
- 1/2 senoelo sa metsi
- 4, tomate e kholo, leliloeng
- 1 lb. zucchini, li tšeloa ka likhahla tse tšesaane
Kamoo U ka e Etsang
- Ebola 'me u belise litapole ka metsi a nang le letsoai le nang le letsoho ho fihlela o le bonolo. Ha o pholile hoo u ka o sebetsang, arola litapole ka mekoloko ea 1/4-inch ebe u beha ka thōko.
- Senya senoelo sa 1/2 senoelo sa oli ea mohloaare ka sekotlolo ka mocheso o mofuthu 'me u qhibililele eiee ho fihlela ho fetoloa, hoo e ka bang metsotso e 5. Eketsa konofolo 'me u leqe ho fihlela monko o monate, hoo e ka bang motsotso o le mong. Kenya 1/2 ea senoelo sa veine 'me u qete metsotso e seng mekae hape.
- Kenya litlama, tomate mongobo le hoo e ka bang 1/2 senoelo sa metsi. Tlisetsa ho pheha, koahela le ho bosula ka metsotso e ka bang 15.
- Preheat oven ho 425 F.
- Ha mongobo o ntse o lla, tlosa oli e 'ngoe ea mohloaare ka tlaase ho pane e nang le mahlakore a mane. Khaolo ea lesela ea likhae tsa litapole tlase ea pan. Etsa nako ka nakoana ka letsoai.
- Phahamisa litapole le likhae tsa langa le le lej. Nako e bonolo ha e e-na le letsoai le pepere. Ka mor'a moo, eketsa litapole tse setseng. Nako habonolo ka letsoai le ka holimo le halofo ea moriana oa langa le le lej.
- Ka mor'a moo, kenyelletsa zucchini le holimo le sutu e setseng. Boha ka nako e le 'ngoe kapa ho fihlela meroho e phehile' me e le e bonolo haholo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 238 |
| Total Fat | 14 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 68 mg |
| Li-carbohydrate | 24 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 5 g |