Salate ena e bonolo ea tamati, konofolo, asene ea balsame le oli ea mohloaare e qhoma ka ho fetisisa. Ke tsela e ntle ea ho lopolla matšoao a mangata a sa hlokahaleng, le hoja ho le molemo ha o etsoa ka tamati e lehlabula e butsoitseng ea morara.
Le hoja risepe e hloka pompate ea plum, e boetse ke recipe e kholo ea ho e sebelisa ka ciliegia kapa tamati ea heirloom. U ka kopanya 'me u bapisa litamati tseo u li kenyelletsang ho li etsetsa mebala e mengata le ho eka.
U hloka feela metsotso e seng mekae bakeng sa risepe ena, kahoo ho bonolo ho lahlela hammoho bakeng sa barbecue, pikiniki, kapa salate bakeng sa lehlabula kapa lijo tsa motšehare.
Seo U tla se Hloka
- 8 plum, tomate, e koahetsoeng ebe e kenngoa ka har'a li-chunks
- 3 tablespoons oli ea mohloaare e sa tloaelehang
- Tablespoons tse 2 tsa asene
- 2 e khōlō garlic cloves, e pshatlehile ebile e khabeloa
- 1 teaspoon e ncha kapa 1/2 teaspoon e omisitsoeng oregano (khetho)
- 1 teaspoon e entsoeng ka lekhetlo le lecha kapa 1/2 teaspoon e omisitsoeng ka basil (ka khetho)
- Pepere e ncha e mongobo e le hore e latsoe
Kamoo U ka e Etsang
- Khaola li-tomate 'me u li qobelle ho tlosa peo.
- Khaola li-tomate ka li-chunks tsa boholo boo u bo ratang. Esita le haeba u sebelisa tomate e nyenyane, u lokela ho e khaola halofo e le hore ba tle ba amohele litlolo tsa ho apara.
- Beha litamati tse khethiloeng ka sekotlolo se seholo.
- Ebola 'me u qhibilihe litlolo tsa konofolo. Li halefise haholo ebe li tla kopanya hantle hohle salate.
- Eketsa oli ea mohloaare, asene, garlic, le litlama (haeba u sebelisa leha e le efe) ho tamati.
- Lahlela hantle.
- Fetisetsa sejana sa tšebeletso, haeba se lakatsoa, 'me u qete ka pepere e ncha e mongobo hore u latsoe. U ka boela ua kenya salate ka bomong ho baeti ba hao le ho hloekisa ka sprig ea litlama.
- E-na le libotlolo tsa asene ea balsame le oli ea mohloaare tafoleng bakeng sa baeti ba hao ho eketsa metsi a eketsehileng haeba ba lakatsa.
Salate ea langa le le lej e ka etsoa ka potlako kapa ea lumelloa hore e lule ka nako e khutšoanyane ho amohela le ho hlahisa tatso.
Salate ena e loketse li-picnik le li-potlucks, kaha ha ho lijoana tse hlokang friji. Le hoja e le monate e pholileng, e boetse e utloahala ka mocheso oa mohatsela. Refrigerate li setseng tse ling 'me u li thabele ka letsatsi kapa ho feta ha mokhoa o tla fetoha.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 139 |
| Total Fat | 7 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 16 mg |
| Li-carbohydrate | 17 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 4 g |