Tsamaiso ena ea balsamic e khanyang ea nama ea nama ea kolobe e nka metsotso e seng mekae ho itokisetsa. Ho fokotseha ha asene ea balsame le rosemary e ncha kapa e omisitsoeng e fa litlolo tsena tsa nama ea nama ea kolobe e tsotehang, 'me e le motsoako o bonolo oa lijoana. Sebelisa veine ea balsame ea boleng bo botle ka tsela ena.
Sebeletsa lihlahisoa tsa nama ea nama ea kolobe le litapole kapa lijo tsa raese, hammoho le broccoli ea steamed kapa salate.
Seo U tla se Hloka
- 2 lipilisi tsa nama ea kolobe, hoo e ka bang 1 1/2 lik'hilograma palo ea boima ba 'mele
- 1 ho ea ho 2 tablespoons oli ea mohloaare, ho lekana ho apara skillet
- Letsoai le pepere
- 1/2 senoelo sa asene ea balsame
- 1ponepone e kopantsoeng le 1 teaspoon e khanyang tsoekere e sootho, e tletse
- 1 e nang le garve e bohareng, e hatelitsoeng
- 2 di-teaspoons tse ncha tse entsoeng ka rosemary kapa tse 1 tse nyenyane tse omisitsoeng
Kamoo U ka e Etsang
- Fokotsa lipeo tsa nama ea kolobe , u lahle mafura a mangata. Hlakola letlalo la silevera.
- Fokotsa likhahla tsa nama ea kolobe hohle ka letsoai le pepere.
- Hlalosa sehate ho 375 F. Fana ka pan ea ho baka (e kholo ho lekaneng hore e lumellane le litlhapi) ka foil. Hlalosetsa foil ka mokhoa o bonolo ka ho pheha ho sa phekolehe.
- Hlalosa oli ea mohloaare ka skillet e khōlō ho feta bohareng-mocheso o phahameng.
- Ha oli e chesa, eketsa litebelisoa tsa nama ea kolobe le ho phenyekolla, ho fetohela ho sootho mahlakoreng ohle.
- Fetisetsa lipontšo tsa nama ea nama ea kolobe ho pane ea ho baka. Haeba lipheletsong tsa li-tenderloins li le tšesaane haholo 'me li tšeloa, li koale fatše' me u tlamahane le twine e nyenyane ea kichineng ho etsa hore e mong le e mong a be le seaparo sa seaparo sa seaparo sa ho apara.
- Ka sekotlolo, kopanya tse ling tse setseng; tšela ho chesang e chesang le ho pheha, e hlohlelletsang ho hlahisa mefuta leha e le efe e kang browned ea kolobe, ka metsotso e ka bang 2 ho isa ho e 3, kapa ho fihlela e fokotsoe ka halofo. U se ke ua lumella motsoako o chesa. Hlatsoa e nyenyane ea balsamic glaze holim'a nama ea kolobe.
- Hula nama ea nama ea kolobe ka metsotso e ka bang 20 ho ea ho e 30, u kopanya makhetlo a seng makae ka motsoako oa balsamic glaze. Nako e tla fapana ho ea ka boholo, empa nama ea kolobe e lokela ho pheha ho fihlela bonyane 145 F. * Sheba ka nako e khutšoanyane-bala thermometer e kenyelletsoeng karolong e kholo ka ho fetisisa ea lerato le leholo.
- Tlosa li-tenderloins ho tloha ka ontong le tenteng ka mokhoa o sa lumellaneng le foil; ba lumelle hore ba phomole metsotso e 5.
- Fetisetsa lipontšo tsa nama ea kolobe ho platter ea lijo.
- Ka potlako tlisa glaze leha e le efe e khutlang ka morao ka sekotlolo mme o tšollela holim'a nama ea kolobe. Kenya likarolo tsa tšepe bakeng sa ho sebeletsa.
* Ho latela websaeteng ea ts'ireletso ea lijo ea US, nama ea kolobe e lokela ho pheha ho fihlela ho bonyane 145. A thermometer ea lijo ke tsela e molemohali ea ho netefatsa, kaha nama ea kolobe e ka 'na ea sheba e pinki ha e hlile e etsoa.
Litlhahiso tsa Veine
- Ho na le blackot kapa syrah e tla bapala hantle le nama ea kolobe le balsamic glaze.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 270 |
| Total Fat | 10 g |
| Fat Satated | 3 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Li-carbohydrate | 10 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 33 g |