Tlhahiso ena ea li-bacon ea Lithuania kapa lasineciai e entsoe ka bonolo ea hlama e entsoeng ka onion e phehiloeng e phehiloeng le bacon. Ho nkoa e le sejo sa naha sa Lithuania 'me ke e' ngoe ea bohobe bo ratoang ka ho fetisisa likopanong tsa culinary.
Li-bacon li ka jeoa ke chesang kapa mocheso oa mocheso 'me li ka tsosolosoa ka ontong. Ena ke morero o phethahetseng oa hore bana ba kenye letsoho haeba motho e moholo a khaola bacon le eiee.
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa ho Tlatsa:
- 3/4 lik'hilograma tse sekete (khaola likotoana tse 1/4-inch)
- 1 seaplane onion (khabeloa chopped)
- Bakeng sa Lehlaka:
- 1 senoelo sa lebese
- 1/4 limila (1 stick) botoro
- 1/4 senoelo tsoekere
- 1/2 teaspoon letsoai
- Phakete e le 'ngoe (likhabapo tse peli tsa 1/4) tomoso e omeletseng
- 3 e kholo (mahe a pholileng a fokolang, a kamoreng)
- Likopi tse 3 phofo e phehelang
- Bakeng sa Hlatsoa Mahe:
- 1 (mocheso o moholo oa kamoreng) lehe yolk
- 2 di-teaspoon metsi
Kamoo U ka e Etsang
- Etsa ho tlatsa: Ka skillet e kholo, beha libon le eieee mme u se ke ua koahela ka metsi. Beha sekwahelo holim 'a pan' me u lumelle ho emisa ho fihlela metsi a fetohile mouoane. Fetisa likarolo tsohle tsa skillet (mafura le tsohle) ho setshelo le refrigerate ho fihlela pholile.
- Ho sa le joalo, etsa 'me u hlahise hlama: scald lebese le kopanya botoro, tsoekere le letsoai. Ho fokola ho likhato tse 110. Hlakola tomoso ka motsoako ona oa lebese, o hlohlelletsa hantle.
- Fetisetsa motsoako oa tomoso ho sekotlolo se seholo kapa ho kopanya mochine. Eketsa mahe le phofo 'me u otle ka thata ka whisk ea hlama ea Danish, Batter Blender, khaba ea lehong kapa sekotlolo sa paddle sa mixer ho fihlela se boreleli. Koahela ka sekoahelo sa polasetiki 'me u tlohele ho fihlela habeli. Tšoara hlama 'me u tlohele ho tsosoa.
- Tlosa hlama ho ea holim'a metsi a fokolang. Khaola ka halofo 'me u sebetse ka halofo ka nako ho boloka halofo e' ngoe e koahetsoe.
- Phunya hlama e boima ba lisenthimithara tse 3/8. Etsa hlama ea boima ba lihlopha tse peli ho isa ho tse tharo ka moqhaka oa li-cookie.
- Beha sopho e entsoeng kapa e phofshoana ea bakonate e bohareng ba hlama. Lintla tsa lihlopha ho feta ho koahela ka botlalo ho tlatsa le ho bōpa ka bolo. Sebaka se tletseng lipepa tsa hlama-lehlakoreng ka lekhapetleng le entsoeng ka letlalo. Pheta ka likhahla tse ts'oetsoeng hape le halofo e 'ngoe ea hlama. Sekoahelo se koahetsoeng ka seaparo sa polasetiki se tlotsitsoeng 'me se ke se nyolohe ho fihlela se habeli ka bongata.
- Ho chesoa ho chesang ho 375 F. Ha meqolo e phahame hantle, tlosa polasetiki ea polasetiki 'me u chese metsotso e 15 ho isa ho e 20. Ha meqolo e le lesesaane, e phunyeletse ka mahe a hlatsoa lehe le le leng la yolk le otliloeng ka likhabapo tse 2 tsa metsi.
- Khutlela ka ontong 'me u chese ho fihlela e le putsoa le khauta. Sebeletsa e chesang, mocheso oa mohatsela kapa o tsosolosa ka ontong.