Veine e Meliloeng ke Eng?

Veine ea mulled ke lentsoe le sebelisetsoang ho hlalosa veine, hangata e le mefuta e sa tšoaneng e khubelu, e kenngoa ka linoko 'me e sebeletsa e mofuthu. Veine e ngata e ratoa ho pholletsa le Europe 'me e sebelelitsoe likhoeling tsa mariha ka makholo a lilemo. Ho itšetlehile ka naha ea tlhaho, veine e nang le mulled e ka 'na ea e-ba le mabitso a sa tšoaneng a kang Glogg (Sweden), Vin Chaud (Fora), kapa Glühwein (Jeremane).

Lijo

Lisebelisoa tsa veine e nang le mulled li fapana ho ea ka sebaka seo.

Lijo tse tloaelehileng tse sebelisoang ka veine e nang le mulled li kenyelletsa sinamone, cloves, nutmeg, anise, allspice, le vanilla. Ho tlatsoa ha litholoana kapa tsoekere ho monate motsoako ho boetse ho fapana le risepe ho ea ho risepe. Batsoali bo bobe ke ntho e tloaelehileng, empa litsela tse ling li boetse li bitsa liapole, lifeiga, ginger, kapa esita le morara o omisitsoeng.

Mofuta oa joala o kopantsoeng le veine e nang le mulled hape o fapana le recipe ho ea ho risepe. Liholo tse ngata li qala ka veine e khubelu 'me li ka' na tsa e-ba le lino tse ling tse ngata kapa tse ling tse ngata. Vodka, brandy, rum, cognac, sherry, le vit kaofela ke li-additi tse ratoang ho veine e mulled.

Li-wine "tse ngata" tse se nang joala li ka etsoa ka ho tlosa veine ka lero la tholoana kapa ho belisa motsoako ho fihlela joala e se e tsoa. Hangata liphetolelo tse sa nooang hangata li bitsoa mulider cider kapa setsail .

Mokhoa

Mefuta e mengata ea veine e lokiselitsoe ka ho kopanya veine le linoko, litholoana le lisebelisoa tse ling. Motsoako ona oa simmered o lumella litlolo hore li fumane, ka mor'a moo veine e nang le mulled e ka senyeha mme e sebelisoa ka potlako kapa e le sehatsetsing ho lumella litlolo tse ling ho feta.

Li-diresepe tse ling li letsetsa ho patala ho feletseng ka lihora tse 24, sefriji. Li-additives li ntšoa ka ntle 'me veine ea mulled e phefoloa pele e sebeletsa.

Tloaelo

Likhoeli tsa mariha li fetohile veine ea merara ka lebaka la litšoaneleho tsa eona tsa ho futhumatsa. Ho noa metsi a futhumetseng ho matlafatsa 'mele ho tsoa ka hare le joala ho sebetsa joaloka motlakase, ho lumella mali a mofuthu ho phalla ka bolokolohi.

Ho eketsoa ha linoko tse futhumetseng, tse kang sinamone le clove, ho eketsa mofuthu le matšeliso a seno sena.

Veine ea merara e tloaelehile ho rekisoa ke barekisi ba Europe seterateng ho pholletsa le likhoeli tsa mariha le nakong ea mekete ea matsatsi a phomolo. Hangata veine e nang le mefuta e mengata e sebelisoa ka lialmonde, li-cookie tse hlakiloeng, kapa li-biscuits bakeng sa ho pata. Naheng ea Norway, mekete ea li-glogg, moo li-glogg le raese pudding li sebeletsang, ke ketsahalo e tloaelehileng.

Sesebelisoa, se ka bolelang veine e tahiloeng ka tahi kapa e se e le mokelikeli o hlakiloeng, e na le bohlokoa ba mokete. Ketso ea ho senya e na le ho bina, ho noa le ho keteka bophelo bo botle ba lifate tseo liapole li kotuloang ho tsona. Sesosa se ntse se sebelisoa ha ho buuoa ka mekete le ho noa kajeno, le hoja ho lebisa tlhokomelo ho feta ho lakatsa litaba tse molemo ho baahelani ba motho ho e-na le ho kotula hantle.