Histori ea Chokoleti Spain, Ho tloha ho Chocolaterias ho Chocolate Churros
Tsokolate ke monate o tsoang ho Lefatše le Lecha le ileng la khutlisetsoa Spain lekholong la XVI la lilemo. Bo-rahistori ba bang ba lumela hore lentsoe "chokolete" le tsoa ho lentsoe la Nahuatl (Aztec) chocolatl kapa xocolatl. Ba bang ba lumela hore ho tsoa ho Mayan chocol , e bolelang "metsi a chesang." Re ka 'na ra se ke ra tseba hantle hore na lentsoe "chokolete" le tsoa hokae, empa rea tseba hore tsokolate e bonahala e na le phello e khethehileng ho batho ba tsoang setso se seng le se seng.
Ma-koae a ne a sebelisa chokolete e kopantsoeng le li-chilies ho etsa lino tse monate bakeng sa mekete ea bolumeli le ho rekisoa le Maaztec, ba neng ba sa khone ho hōla li-cocoa ka boeona. Sehlopha se ka holimo le baprista moetlong oa Maaztec ke bona feela ba neng ba ka noa joala bo bobebe, bo monate, ka lebaka la theko e phahameng.
Le hoja Christopher Columbus a bonahala a "fumane" linaoa tsa cacao ka 1502, o ne a sa hlokomele hore na ba ne ba le joang kapa hore na ba bohlokoa hakaakang! Rea tseba hore Hernan Cortez o ile a leka ho noa joala mme o thoe o rometse linaoa tsa cacao Spain ka 1544. Bafuputsi ba Spain ba ne ba rata seno se entsoeng ka cocoa , empa ba eketsa ntho eo Ma Mayane le Maaztec ba neng ba sa khone ho e etsa - tsoekere ea 'moba. Masepanishe a ile a khutlisa Spain, empa ka ho hlakileng a boloka ho sibolloa sephiri ho tsoa Europe eohle ka lilemo tse ka bang lekholo! Hang ha Europe eohle e latsoa seno sena se secha, e ile ea e-ba fad e ileng ea feta k'honthinenteng. Bahlomphehi le ba phahameng ba Europe ke bona feela ba neng ba ka khona ho noa tsokolate, kaha e ne e entsoe ka sebōpeho sa meriana e meholo ea theko e phahameng - tsoekere le cacao.
Hoa thahasellisa ho hlokomela hore le hoja tsokolate e ne e le khalefo eohle Europe, e ile ea lula e le seno feela ho fihlela lilemong tsa bo-1800 ha theknoloji ea phetoho ea indasteri e thusa ts'ekolate ea phetoho e tsoang ka mokelikeli o tiileng le ho hlahisa lihlahisoa e le hore batho ba fumane chelete e ngata.
Chocolaterias
Ho tloha ka nako eo e fumanoeng, Maaspanishe e 'nile ea e-ba obsesionados (a hlokomolohileng) ka tsokolate.
Lihlahisoa tsa ho noa tsa tsokolate li bitsoa chocolaterias Spain 'me li sebeletsa seno se monate, se ruileng, hammoho le mahobe le likotlolo tse tsamaeang le tsona. Kahoo ho ne ho thabisa hore ebe Madrilenos le seno seo Mopapa a ileng a se kōpa hore a fetole melao e mabapi le ho itima lijo ho qoba chokolete! Ho fihlela letsatsing lena, tsokolate ke seno sa lijo tsa hoseng se tloaelehileng, haholo-holo Madrid. Chorus con Churros (Chocolate e Tloaelehileng le Fritters) ke lijo tsa hoseng tse ratoang haholo ho pholletsa le Spain.
Chokolete le Churros
Chocolate le churros ke lijo tsa hoseng tse ratoang haholo. Leha ho le joalo, lihlopha tsa bosiu tsa Sepanishe, tse tlohang lihlopha ka 5:00 kapa 6:00 hoseng li tsejoa hore li emise chocolateria kapa churreria hore li be le chocolateria pele li ka robala betheng!
Lisebelisoa
Liwebsaete tse thathamisitsoeng ka tlase li hlalositsoe ha li ntse li ngola sehlooho sena. Haeba u ka rata ho bala ho eketsehileng ka tsokolate, etela marang-rang a latelang ho ithuta ho eketsehileng.
- Histori ea Bacha ea Smithsonion ea Chokoleti, sehlooho se khutšoanyane le video mabapi le tsokolate.
Haeba u thahasella molaetsa o khutšoane oa histori ea tsokolate, sebaka se ka tlaase se na le nako e bonolo e nang le boitsebiso bo bongata:
- Histori ea Tsokolate. Nako ea Tsokolate: Latelang E 'ngoe ea Lijo Tse Ratang Batho