Phapang pakeng tsa Black Pudding le White Pudding
Pudding e tsoeu e bōpiloe bakeng sa batho ba squeamish mabapi le ho ja lihlahisoa tsa mali - 'me ke hantle seo pudding e tloaelehileng ea setso e entsoeng ka eona. Pudding e tšoeu ke phetoho ea podding e tloaelehileng ea batsho e entsoeng Guyana le libakeng tse ling ho pota lefatše.
The Origin of White Pudding
Ho lumeloa hore litlhapi tse ntšo le tse tšoeu li tsoa Great Britain le Ireland, eseng Guyana kapa libakeng tse ling Amerika Boroa kapa Caribbean.
Mohlomong ba ile ba fallela Amerika le baahi ba Brithani le ba Ireland.
White Pudding Vs. Pudding e ntšo
Ba bang ba re pudding e ntšo e na le lijo tse monate, empa ka sebele ke tatso e fumanoeng. E, e na le protheine le li-antioxidants, empa e na le lihlahisoa tse ngata tsa mafura. E hlile e entsoe ka mali a liphoofolo, hangata, a likolobe Guyana, e tsoakiloeng le mafura le oatmeal ebe e kenngoa ka li-casings tse bitsoang lipapali. Limathi li hloekisoa hantle ka lero la lime le letsoai pele li hlakola mekhoa eohle ea li-mucus. Mali a koaletsoeng lipapaling a fetoha lefifing, kahoo lebitso "pudding" e ntšo. Ha e le hantle, pudding e ntšo e atisa ho bitsoa pudding ea mali.
Ho tloaelehile ho fumana li-globules tsa mafura ka har'a pudding e ntšo, mme e atisa ho ba le matla - ba bang ba bile ba re ho matlafatsa - tatso. Karolo ea "pudding" ke ntho e utloisang bohloko. Ha se monate, mme o ne o sa batle ho o sebeletsa ho mang kapa mang bakeng sa lijo tse tsoekere.
Pudding e tšoeu e etsoa joang
Pudding e tšoeu e sebetsa ka tsela e ts'oanang le pudding e ntšo, tlosa motsoako oa mali o fetisang lefifi.
Libaka tsa kokonate tsa lebese bakeng sa mali. Li-diresepe tse ling li letsetsa ho eketsoa ha sebete sa minced.
Motsoako o moholo oa pudding ke e raese. E ke ke ea hlahella manonyeong leha e le afe a lijo, ho sa tsotellehe hore na lebese la kokonate le kenngoa kae. E entsoe ka litlama tse ncha tse kang basil le thyme, 'me ka nako e' ngoe li e-na le li-eiee tse nyenyane.
Hangata mangoe e tala le e le 'ngoe e tala Guyana. Raese e lumelloa hore e pholile ho mocheso oa kamore ha e phehiloe, joale e kolobisitsoe lebese la kokonate le litlama le meroho li ka kenyelletsoa. Motsoako o kenngoa ka lisosese casings le steamed.
Le hoja li-recipe bakeng sa pudding tse tšoeu le tse ntšo li ngata haholo Inthaneteng, e ka 'na ea e-ba bothata ho etsa pudding ea hao e ntšo. Hangata e hloka bonyane mali a khomo a mali a mali kapa a kolobe. Pudding e tšoeu ke taba e 'ngoe. U ka kenya lebese le tloaelehileng lebese la kokonate ha ho hlokahala. Ho boleloa hore litsebo ke ho fumana raese hantle, ho fihlella mokhoa o phethahetseng kae kapa kae pakeng tsa ho thata le bonolo. Raese e thata e tla bula lipapali ha raese e le bonolo haholo e tla fetoha e sa sebeliseng mush. O ka pheha kapa o chesa li-sausage tse feliloeng.
Joaloka pudding e ntšo , hangata pudding e tšoeu e sebelisoa ka monate, o tsejoang hape e le "bolila" Guyana.
White Pudding ea ho reka neng
Masoko a macha le a masoeu a etsoa 'me a rekisoa mafelo-beke Guyana. Haeba u se u le Amerika Boroa 'me u batla ho e leka, u ka reka pudding e tšoeu ea Ireland ka ho toba - e, Amazon e rekisa pudding e tšoeu, hape-kapa e etela marakeng a Latin America haeba u na le e mong sebakeng sa heno.