Sebeletsa tuna ena e monate e hlakiloeng ka raese kapa e tšele ka eona le holimo holim'a salate e qhibilihisitsoeng kapa meroho e mecha ea selemo (mohlala, baby kale, arugula, spinach, joalo-joalo). Leha ho le joalo, hlokomele hore u se ke ua tlōla tekano ka ho ja nako e telele haholo - ka bomalimabe, tuna steak e entsoeng hantle ha e se tuna ea phehiloeng hantle. Ho pheha ho feta mefuta e sa tloaelehang e tla etsa hore tlhapi e omisitsoeng e nang le mesifa le tatso e tšoane le tuna ea makotikoting.
Letard ea mahe a linotši ea Dijon e eketsa tekanyo e nepahetseng ea tatso ho steaks ea tuna. Haeba u sebeletsa tuna ka salate, nahana ka motsoako o motlatsi oa motsoako oa dijon kapa oa oli e nang le asene e kopaneng e ke keng ea pata tatso ea tuna.
Haeba e sa futhumetse ho ja grill, nahana ka broiler. Roala li-steinated tuna steaks tse ka bang 4 cm ho tloha mohloling oa mocheso metsotso e 6 ho ea ho e 8, ho khutla ka lehlakoreng le le leng ho ea mahlakoreng ka bobeli.
Seo U tla se Hloka
- 1 ho ea 1 1/2 lik'hilograma tsa li-tuna kapa steaks
- 2 tablespoons honey dijon mosetareta
- 1 isipuni
- oli ea mohloaare e sa lekaneng
- 2 diaspoon tse soya sauce
- 2 tablespoons raese veine veine kapa tšoeu veine
Kamoo U ka e Etsang
- Hoo e ka bang lihora tse 1 ho isa ho tse 2 pele ho monya, beha tuna ka khalase ea khalase.
- Kopanya lisebelisoa tsa marinade (mosetareta oa honey, oli ea mohloaare, sauce ea soya, veine ea raese kapa veine e tšoeu); tšela holim'a tuna 'me u etse bonnete ba hore likotoana tsohle li koetsoe hantle.
- Koahela sekotlolo ka seaparo sa polasetiki le refrigerate ho fihlela nako ea ho ja.
- Senya setlolo se hloekileng kapa sesebelisoa sa ho khabisa ka sesepa sa ho pheha kapa ho se sila ka oli ea meroho.
- Hlatsoa li-tuna holim'a mashala a chesang ka metsotso e ka bang 5 ho isa ho e 7, kapa ho fihlela ka ntle u hlophisitsoe ka ntle mme u sa ntsane u le pinki bohareng.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 286 |
| Total Fat | 10 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodium | 460 mg |
| Li-carbohydrate | 9 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 38 g |