Sopho e entsoeng ke khōhō le raese e "tšeliseha ka sekotlolo", 'me e amohela ka ho khetheha haeba u e-na le letsatsi le lelelele kapa u loantšana le sekhahla se batang kapa sefuba. Sopho e entsoeng ka maiketsetso e bonolo ho etsa le ho latsoa haholo haholo ho feta makotikoting - e boetse e na le bophelo bo botle haholo. Sopho e entsoeng ke likhoho tsa Thai le raese e na le phepo e ntle le e monate kaha e akarelletsa litlama tse ncha le linoko hammoho le meroho. Lero la lero la liko le lebese la kokonate le fana ka tatso e khethehileng ea Thai. Sebelisa lijo tse halikiloeng (kapa Turkey), kapa u phehe nama. Hape, tsela e ntle ea ho sebelisa raese e setseng. Thabela!
Seo U tla se Hloka
- Likopi tse 6 tse latsoang lijo tsa khoho
- 1/2 ho isa ho 1 senoelo se tšetsoe kapa sesebelisoa se setseng se rojoe khoho kapa Turkey, OR 1-2 lipilisi tsa khōlo tse tala kapa lirope, tse lesupi
- 2 kaffir lime makhasi, a setseng kaofela, OR 1 Tbsp. lero la lime
- 1 ginger-size sengoathoana, grated (kapa galangal, haeba e fumaneha)
- 3 cloves konofolo, minced
- 1 stalk celery, e sliced thinly
- Likotlolo tse 1 tsa oyster li-mushroom, tse setseng kaofela haese ntle le li-mushroom tsa shiitake kapa tsa kamehla tsa li-mushroom)
- 3/4 ho isa ho 1 senoelo se phehiloeng sa raese sa Thai (kapa se nkela sebaka se seng sa raese) - haeba u sa sebelisoe, sheba sengoliloeng se ka tlaase mona
- 1/2 senoelo sa likotlolo tsa poone ea mini-kene, se khabisitsoeng ka likotoana tse 1-cm
- 1/3 ho 1/2 senoelo (makotikotlong) letlobo la lehlaka
- 1 ho ea ho 2 li-chilies tse khubelu (sena se tla etsa sopho e bonolo ka lehlakoreng la linoko.
- 4 tbsp. tlhapi ea tlhapi
- lero la 1 lime (e ka tlaase ho 1/4 senoelo)
- 1/4 ka lebese la kokonate (hoo e ka bang 1/3 senoelo)
- 1 tsp. tsoekere e sootho
- 2 eiee ea selemo (e tala), e teteaneng
- Coriander e seng kae e ncha ho sebeletsa
Kamoo U ka e Etsang
- Senya setho sa khōhō le likhase tsa kafir likhase / lero la lime ka pitsa e khōlō ea sopho e entsoeng ka sekhahla-mocheso o phahameng ho fihlela o phehile.
- Kenya e phehiloeng kapa e tala ea khōlo / Turkey. Haeba u sebelisa khoho e phehiloeng / Turkey , eketsa le masapo a mang (sena se tla etsa hore ho be le sopho e phelisang hantle le e phetseng hantle). Haeba nama e sa phehoa , e belise ka har'a setepe (ka likhahla tsa lime) metsotso e 5 ho isa ho e tšeletseng ka sekoahelo kapa ka lehlakoreng le leng feela.
- Kenya ginger, konofolo, celery le li-mushroom. Hlahisa le ho fokotsa mocheso ho isa bohareng, o pheha ka bonolo metsotso e 2 ho ea ho e 3.
- Eketsa raese, ho tlōla menoana ka menoana ha u ntse u etsa joalo. Khothatsa hantle. Tlhahiso: haeba u rera ho ja sopho hang-hang, eketsa 1 kopi ea raese. Haeba u etsa sopho pele ho nako, eketsa senoelo sa 1/2 ho ea ho 3/4, ha raese e ntse e eketseha ha e ntse e lutse. Etsa Pele Tlhapa: Etsa sopho, empa tlohela raese ho fihlela pele u sebeletsa.
- Eketsa li-cobs tsa poone e nyenyane, letlobo la lehlaka le chili. Fokotsa mocheso, o lumella sopho hore e hlahise hantle metsotso e 1. Ebe u eketsa moriana oa tlhapi, lero la lime, hammoho le lebese la kokonate le tsoekere, e susumelletsang hantle ho kenya letsoho.
- Etsa tatso-teko. Letsoai la sopho ea hau e tla itšetleha ka hore na setša sa hau se letsoai se ne se tla qala joang. Eketsa ho fihlela ho tse ling tse 1 tsa Tbsp. tlhapi ea tlhapi haeba e se letsoai le lekaneng. Haeba le letsoai le eketsa, eketsa e 'ngoe e penya kapa tse peli tsa lero la lime. Bakeng sa linoko tse ngata le tatso, eketsa teaspoon ea sauce / paste ea Thai.
- Qetellong, eketsa ea eiee ea selemo, u ba lumelle hore ba theohele holim'a sopho ntle le ho ba susumetsa. Karolo ea sopho e kenang likotlolo, ka holimo ka ho fafatsa coriander e ncha, ebe e sebeletsa hang-hang.
- Haeba U se na Sesepa Pele se phehiloeng: Qala ka 1 senoelo se seng sa sesebelisoa (kahoo likhabe tse 7 ho e-na le 6 ka sopho ea sopho ea hau). Kenya 1/4 ho 1/3 senoelo se sa phehoang raese e tšoeu ( raese e sootho e tla sebelisa makhetlo a mabeli ea setša 'me e nke habeli ka nako e telele ho pheha). E lumella hore e phehe ka setoana ka sekoahelo kapa ka nakoana ka metsotso e 15 ho ea ho e 20, ebe u tsoela pele ka recipe kamoo ho leng kateng.
- Tlhahiso e mabapi le lihlahisoa: Joalokaha ho boletsoe, sopho ena e tla thibela nako, kahoo ho molemo ho e ja ka nako e le nngwe. Leha ho le joalo, haeba u e-na le masala, u ka 'na ua batla ho eketsa saposa se seng sa khōhō ha u pheta, kapa (haeba u na le nako) motsoako oa khōhō, lero la lalaka, tlhapi ea tlhapi le lebese la kokonate. Thabela!
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 622 |
| Total Fat | 29 g |
| Fat Satated | 11 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sodium | 2,377 mg |
| Li-carbohydrate | 30 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 59 g |