Bothata bo tummeng ba Du Kang bo boemong bo phahameng ka setso sa li-liquors tsa Machaena. E khetholloa ke leseli le khanyang, le shebahalang ka ponahalo, le monate o chesang le o boreleli, hammoho le ts'ebetso ea eona ea nako e telele ea joala. Du Kang ke tahi e ratoang haholo, 'me batho ba rata ho bua ka ho tsoa ha eona. Tlaleho ea hore na Du Kang e bile teng joang ha e ngotsoe ke Ronghe Yu.
Legend of Du Kang
Ho boleloa hore hang ha ho ne ho e-na le ngoana ea bitsoang Du Kang, ea neng a lula Zhou ea boholo-holo (11 --- 256 BC).
O hlahetse lelapeng la moahi, empa ka bomalimabe lelapa la hae le ne le kenella liketsong tsa tlōlo ea molao. Ka lekhetlo le leng litho tsohle tsa lelapa la hae li ile tsa bolaoa ke moemphera, ntle le Du Kang le malome oa hae. Ba ile ba balehela sebakeng se hōle ho ea ipata lekhotleng la Imperial. E mong le ea se nang metsoalle kapa lelapa, ba qobelloa ho kōpa lijo.
Qetellong, ba ile ba fihla sebakeng se lesupi se bitsoang Ru Yang, moo ba ileng ba etsa qeto ea ho lula pel'a seliba se lithabeng. Ka bomalimabe, li ile tsa fumanoa ke mong'a ntlo. Qalong o ile a ba betsa ka majoe. Hamorao, o ile a tsitlella hore ba tle mosebetsing, ba lefelle ho lula naheng ea hae le ho chesa mollo bosiu. Le hoja mosebetsi oa mong'a ntlo a ne a sebetsa bosiu le motšehare, Du Kang le ntate oa hae ba ne ba fuoa lijo tse nyane haholo.
Du Kang o ne a rata malome oa hae haholo. Ha a lemoha hore malome oa hae ha a e-s'o fumane lijo tse lekaneng, o ile a etsa qeto ea ho boloka hanyane ka lehlakoreng la hae, a ipata ka sephiring ka sekoting sa sefate.
O ne a nahana hore o tla makatsa ntate oa hae. Leha ho le joalo, ha mor'abo rōna a bona sefahleho sa pale ea mochana oa hae, o ne a belaela hore o tla be a le mong. O ile a fa ngoana eo monko o monate, oo ka nako eo o neng o nkoa e le pheko ea ho ipolaea. Ha e le hantle, ngoana, Du Kang, o ne a tseba hantle hore o ne a sa kula, o ne a le tlala feela.
Ho e-na le hore a metse ho belisoa, o ile ae lahlela ka sekoting sa sefate.
Nakoana hamorao, Du Kang le malome oa hae ba ile ba ea ho ea thusa kotulo ea mong'a ntlo. Ha ba khutla libeke tse seng kae hamorao, phetoho ea mohlolo e bile teng. Ntho ea pele eo ba e bonang e ne e le monko o nkhang hamonate, oo ba ileng ba o latela ka lehlakoreng la sefate. Malome o ile a kena 'me a ntša sengoathoana sa ntho e thata, e kang bohobe ba' millet hangata bo neng bo ja. Ho belisoa ho bile joalo ka mor'a hore pula e na. Malome o ile a angoa ke mosa oa mochana oa hae. Leha ho le joalo, Du Kang o ne a thabile le ho feta ke metsi a mosehla a neng a tsoa ka lijo. Ha a latsoa, o ile a fumana ho le monate ho noa. Uncle le Du Kang ba nehelana ka metsi ho batho ba haufi. Qetellong, ba ile ba bula seboka sa ho noa joala ka ho belisa pholetse ea mafura ka metsi. 'Me joala bo ile ba bitsoa ka mor'a moqapi oa eona, Du Kang.
Tatso le Tšebeliso ea Likhoebo Tsa Du Kang
Sebaka se molemo ka ho fetisisa sa ho bala pale ea hore na ho na le joala bo tummeng bo qapiloeng ke ha a ntse a lutse a bile a e-na le tatso, ha e le hantle joala bo ntse bo sebelisoa libotlolo tse ntle ho e-na le ho nkoa ka sekoting sa sefate. Lijong tse ngata tsa lireschorente, u ka fumana quotation leboteng le nkiloeng ho Cao Cao, molaoli ea tummeng oa Sechaena le seroki: "Ke pheko efe ea mesarelo ea ka?
Ha e le hantle, ke Du Kang! "Kajeno, batho ba ananela Du Kang ka botumo ba eona bo tummeng le ka theko e utloahalang (hammoho le tatso, joalo!) Lilemong tsa morao tjena, ho bile le tloaelo ho Chaena mabapi le ho noa ho feta tekanyo ea theko e tlaase li-liquor esita le lino tse tahang ka linako tse tloaelehileng. Leha ho le joalo, Du Kang ke kamohelo e amohelehang lipakeng tsa batho ba bang, nakong ea mekete, le ba ratang joala bo matla ka tekanyo ea joala ka holimo ho likhato tse 50. (Chaena, tekanyo ea joala ea lino tse atisang ho bontšoa ka li-degrees kapa "Du." Likoekoe tse kang Du Kang le Mao Tai a Macha, Gu Jing Gong, Wu Liang Ye le Beijing Er Guo Tou kaofela li lekantsoe ka holimo ho likhato tse 50, maemong a mang a phahametse likhato tse 62.) Du Kang e ratoa ka ho khetheha karolong e ka leboea ea Chaena, moo batho ba thabelang ho fumana mofuthu o eketsehileng ho tsoa joala bo matla.
E le hore ke bue ka bolokolohi, ke e mong oa bahlaseli ba Du Kang. Tlhaselo e tukang e tlisoang ke lekhetlo la pele la Du Kang le ke ke la lebaloa. Ke tloaelo ea ho sebelisa khalase e nyenyane ha u toasting le Du Kang, le ho theosa le khalase eohle ka bohobe bo bong le bo bong. Ha u e-na le baeti, moeti ea ka amohelang batho ba bangata ba Du Kang, ka nako e 'ngoe a hlokomelisa baeti ba hae. Qetellong bohle ba tahiloe, 'me moeti o khotsofetse hore o phethile mesebetsi ea hae. Joaloka setso sa bophirimela, ka linako tse ling banna ba tla noa joala bo matla joaloka Du Kang ho bontša botho ba bona. Mohlomong ke seo ke se ntseng ke se latela.
Linnete Tse Thahasellisang
- Machaena ha a noe veine, kapa a kenya leqhoa lijong tsa bona. Ba lumela hore lifate tse futhumetseng li ntlafatsa tšollo ea mali 'me li thusa ho thibela mali.
- Ba khetha ho noa veine e otlolohileng, 'me ha ba tsoakane ka seno.
- Tloaelo ea li-cocktail pele lijo li se na Chaena. Ka kakaretso, ba khetha ho thabela veine ka lijo tse monate .