Batho ba bangata ba bapisa spanakorizo (ka Segerike σπανακόριζο kapa σπανακόρυζο, e bitsoang spah- nah-KOH-ree-zoh) ho risotto ea Italy. Ka bobeli li entsoe ka raese e phehiloeng ho tsitsitseng hamonate. Leha ho le joalo, Risotto e lula e tsosoa ha spanakorizo e sa etsoe. Ho phaella moo, risotto hangata e na le chisi ha spanakorizo e se feela semela empa e ka nkoa e le vegan. Hobane ha e na nama, spanakorizo e atisa ho etsoa nakong ea Lente.
Le hoja recipe ea motheo ea spanakorizo e na le spinach feela le onion, ho na le mefuta e fapaneng ea sejana. Ka mohlala, baapehi ba bang ba rata ho eketsa li-scallion (li-eiee tse tala), li-leeks, parsley, chickpeas kapa konofolo. Tse ling li eketsa litamati ka spanakorizo e "khubelu". Bakeng sa ba ikemiselitseng ho ja nama kapa lebese, boroso, le / kapa chisi e ka ba phaella e ntle. Ba bang ba pheha ba boetse ba rata ho hlahloba mofuta oa raese e sebelisitsoeng; raese e sootho e eketsa limatlafatsi tse ngata, ha raese e tšoeu e khutšoanyane e le creamier.
Ka tloaelo, meroho, litlama, le linoko li hlahisoa ka pitsa, ebe ka mor'a moo raese e soeufalitsoe ka nakoana. Qetellong, metsi kapa moro lia kenngoa, 'me raese e pheha. Sena se ka etsa hore spanakorizo e be lijo tsa potso e tšabehang. Ntle le moo, spanakorizo e ka jeoa e le sejana se lehlakoreng se kopantseng meroho le starch, hammoho le tlhapi kapa sejana sa nama. Leka ho penya ka fafatsa ea feta.
Seo U tla se Hloka
- 1 selemo onion, chopped
- 1/3 senoelo sa oli ea mohloaare
- 2 lik'hilograma tse lik'hilograma tsa sipinake, li petsoe, li hlatsoitsoe, 'me li tšeloe
- 1 1/3 likotlolo metsi
- Likotlolo tse 1 1/3 tsa raese e telele (kapa raese e 'ngoe ea khetho ea hau)
- 5 lik'hilograne tse 4 tsa metsi
- Lipofu tse 2 tse sa tsoa hatisoa lero la lemone
- Letsoai la leoatle le pepere e ncha ea fatše ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
- Ka pitsa ea pitsa, tlosa oli e entsoeng ka mafura ka oli ho feta mocheso o mofuthu metsotso e 8 ho ea ho e 10. Kenya spinach le linoelo tse 1 1/3 tsa metsi 'me u phehe ho fihlela spinach e fofa, metsotso e ka bang 5 ho isa ho e 7.
- Eketsa raese le likotlolo tse 5 1/4 tsa metsi, tlisa ho pheha, 'me u phehele metsotso e 15, u susumetsa ka linako tse ling. Hlohlelletsa lero la lemone le letsoai, pheha bakeng sa metsotso e meng e 5 'me u tlose mocheso. Hlohlelletsa, koahela, 'me u lule metsotso e 20 ho fihlela sejana "se suthela."
- Ntho e 'ngoe e ka sebelisoang ke ho tšoara sipinake ho fihlela raese e se e qeta ho pheha. Ka nako eo eketsa sipinake mme ue lumelle hore e tsamaee ka holim'a raese.
- Sebeletsa ka li-wedges tsa lemon le pepere e sa tsoa khuoa. Ba bang ba pheha ba boetse ba rata ho eketsa sejana sa lijo tsa feta cheese le bohobe bo bocha, bo bobebe.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 186 |
| Total Fat | 10 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 138 mg |
| Li-carbohydrate | 21 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 5 g |