Arroz con leche ke e 'ngoe ea lijo tse tloaelehileng tse tloaelehileng tsa Spain .
Arroz con leche e bolela hore raese e na le lebese, empa e hlile e le pudding ea raese e teteaneng eo bohle ba e etsang ka tsela e fapaneng.
Mefuta e mengata ea diresepe e bitsa likhae lemon le li-sinamone, 'me tse ling li eketsa lino tse tahang, linoko tse eketsehileng, peele ea lamunu le esita le lera la tsoekere ea caramelized ka holimo.
Keletso ena ea khale ea arroz con leche e sebeletsoa malapeng ho pholletsa le Spain. E ruile ebile e monate ka ho latsoa tatso ea lemon. Ke mokhoa o bonolo haholo 'me o ka fuoa mofuthu kapa o bata. Lijo tse monate li monate bakeng sa lijo tsa hoseng.
Tšebelisano le phapang e monate e tsoang sebakeng sa Asturias e hlaha bofelong ba kakaretso ena.
Seo U tla se Hloka
- Likopi tse 3 metsi
- Lik'hilograma tse 1/2 Likarolo tse hare-thollo kapa perela
- Likopi tse 2 lebese kaofela
- 1/2 senoelo tsoekere
- 2 ounces botoro e sa lekaneng kapa margarine
- 1
- cinnamon stick
- Peel ea 1/2 lemon
- 1 ho ea ho 2 diaspoon fatše sinamone (ka khetho)
Kamoo U ka e Etsang
- Tšela metsi ka sekotlolo se seholo 'me u tlise ho pheha. Ha e qala ho pheha, eketsa raese. Fokotsa mocheso ho ea bohareng le o tlaase ebe o bososela ka metsotso e ka bang 10. Tlosa mocheso 'me u lumelle raese hore e lule ka pitsa ea metsi.
- Tšela lebese ka sekotlolo se seng se seholo le ho eketsa tsoekere. Tlosa mocheso ho mocheso o tlaase. Hlohlelletsa ho fihlela tsoekere e qhibiliha ka ho feletseng.
- Tlisetsa lebese ho pheha ka mocheso o mofuthu, ho ba hlokolosi hore o se ke oa pheha. Ha o ntse o emetse lebese hore o phehe, tlosa metsi ho tswa ho raese.
- Hang ha lebese le pheha, eketsa raese e ts'oetsoeng, botoro, sinamone thupa le lemon peel. Lumella ho pheha ka metsotso e ka bang 15 ho isa ho e 20, ho fihlela raese e le bonolo. Tlosa tete ea cinnamon le peel ea lemon.
- Tlosa mocheso 'me u tšollele raese pudding e be sejana sa tšebeletso. Fafatsa ka holimo le shinamone e fatše. Lumella ho pholile metsotso e 15 pele u sebeletsa hobane motsoako o boloka mocheso o mongata.
- Arroz con leche e ka etsoa mofuthu kapa serame. Haeba u batla ho e chesa, lumella motsoako oa raese hore o pholile serapeng sa tšebeletso ka metsotso e 20, ebe o fa frigola bonyane hora e le 'ngoe.
Asturias Version ea Pudding ea Rice
Sebakeng sa Asturias karolong e ka Leboea ea Spain, sejo sena se fanoa ka sekhahla sa tsoekere ea caramelized ka holimo.
- Mokhoa o tloaelehileng oa ho etsa mokokotlo ke ho fafatsa tsoekere ka holimo, ebe o beha tšepe e chesang haholo holim 'a raese ho e senya kapa e chese.
- U ka finyella ntho e le 'ngoe ka ho fafatsa ka holimo ka tsoekere le ho beha sejana ka tlas'a broiler ka metsotso e seng mekae ho fihlela tsoekere e na le caramelized kapa ka ho sebelisa sesepa se senyenyane.
Bala ka ho eketsehileng ka lijo tsa sebaka sa Spain tsa Asturias .
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 543 |
| Total Fat | 16 g |
| Fat Satated | 10 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sodium | 60 mg |
| Li-carbohydrate | 91 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 9 g |