Nopales ke makhasi a li-cactus. U ka 'na ua sitoa ho li fumana kae kapa kae, empa li atisa ho fumaneha marakeng a Amerika Boroa-Bophirimela. Nopales li monate ha li phunyeletse feela. Liaparo tsa bona tse teteaneng, tse nang le nama li ba fa lebitso la mabitso: li-steaks tse tala. Lekhasi le le leng le ka hlajoa 'me le sebelisoa ka poleiti' me le nka karolo e bohareng ea lijo haeba u ikutloa u le meroho. Ha ho ntse ho le bonolo haholo ho sebeletsa quales eohle e entsoeng, e tšoana le steaks, nopales e entsoeng ka letsoai le eona e ka rongoa 'me ea sebelisoa ka salate kapa ea khethoa' me e kenyelletsoa ho tsuba kapa e sebelisoa e le ea lijo tse ling.
Papales e rata eng? Ba na le monate o bonolo o bobebe o hopotsang batho ba bang ka seropa se seng. E tsamaea hantle ka mefuta e bonolo ea Mexican 'me e na le molemo ka ho fetisisa ka Salsa e Ncha le / kapa sauce eo ue ratang haholo. Leka ho ba sebeletsa ka poone ena ea Corn Avocado Salsa bakeng sa lijo tse khotsofatsang tsa vegan.
Ena ke mokhoa o mong ho feta recipe, kahoo fokotsa kapa ho theoha ha palo ea batho ba pota-potileng tafole ea hau (kapa ho tlatsa ntlo ea hao) e hloka.
Seo U tla se Hloka
- 1 to 2 nopales (ka motho)
- Oli e meroho ea limela (kapa canola kapa ho penta)
- Letsoai ho latsoa (letsoai le letle la letsoai)
Kamoo U ka e Etsang
- Etsa likhase tsa khase kapa mashala ho ea bohareng-mocheso o phahameng (o lokela ho tšoara letsoho ka hoo e ka bang lisenthimithara holim'a grate ea ho pheha metsotsoana e 3 ho ea ho e 4 pele oe hula mocheso).
- Ha grill e ntse e futhumala, lokisetsa nopales. Haeba u na le mahlohonolo, u ba rekile kae-kae moo ba u hloekisang teng le ho tlosa meutloa pele; haeba ho se joalo, u ka 'na ua batla ho apara li-gloves. Moutloa oa bona o ka ba o qhekellang ho bona, empa kae kapa kae moo ho nang le ho phatloha lekhasi ho ka etsahala hore e be moutloa. Sebelisa thipa e nyane kapa peele ea meroho ho e tlosa kaofela. Hona ho bonolo ho etsa le lekhasi le otlolohileng holim'a lebokose la ho itšeha. Hang ha meutloa e tlosoa, u ka 'na ua lekeha ho tlosa letlalo le lefifi le letšo. Hanela teko eo: ho na le tatso e ngata moo! Hlatsoa lekhasi le leng le le leng le hloekile '
- Hlakola ka bolokolohi e mong le e mong ho hloekisa nopales ka oli. Li behe holim'a grill e chesang 'me u phehe, u se ke ua khathatsoa, ho fihlela marotholi a tšoaea foromo ka lehlakoreng le leng le nopales wilt, hoo e ka bang metsotso e 4. Ba fetele ho pheha ka lehlakoreng le leng 'me u lule ho fihlela marotholi a tšoaea foromo ka lehlakoreng le leng' me lekhasi le le bonolo ho feta hohle, hoo e ka bang metsotso e meng e 4. Tlhahiso: Qoba ho ba susumelletsa ho pota ha ba ntse ba pheha haeba u batla hore matšoao a hlakileng a marang-rang a thehoe.
- Tlosa li-nopales tse phehiloeng ho tswa ho grill, fafatsa letsoai, 'me u sebeletse chesang kapa mofuthu.
Liphetoho
- Hlakola nopales e halikiloeng mme u sebetse ka spritz ea lemon
- Tlosa li-nopal tse halikiloeng mme u li lahlele ka liiee tse tala tse teteaneng, veine e khubelu ea veine le oli e 'ngoe ea oli ea mohloaare-mofuta oa salate-le top with queso fresco
- Ha o fetisa nopales, top le linaoa le chisi, koahela grill ho thusa cheese qhibiliha