Ntho e ntle ea khale ea ho ba le mefuta e mengata e senyeha, lintho tsa bongoana, lijo tsa sekolo le matšeliso. Ha ho makatse hore ebe ke matla a maholo a lipere tsa Brithani. Nakong ena ea rhubarb e halikiloeng e ntse e e-na le menyetla e nyane ea ho e tlisa lekholong la bo21 la lilemo le ho e bulela ho bao ba nahanang ka pudding.
Ka tloaelo rhubarb e ne e tla etsoa empa e fumaneha ka ontong e nang le lero la lamunu le vanilla. Ho roasting ho thusa rhubarb ho boloka 'mala oa eona o motle le ho matlafatsa tatso ho theha pudding e monate le e ke keng ea lebaleha. Sebeletsa khafetsa ka ho phatloha ha custard kapa leqhoa la vanilla haeba boemo ba leholimo bo futhumala haholo.
Seo U tla se Hloka
- 450g (1 lb) bacha ba qobelloa
- rhubarb - bona lintlha tse ka tlase
- 2 tablespoons bonolo, tsoekere e sootho
- 3 lero la sopho ea lero la lamunu
- ½ teaspoon lero la vanilla
- Bakeng sa The Crumble:
- 115g (4oz) serame se batang
- 170g (6 oz) phofo e hlakileng / phofo eohle
- 4 tablespoon bonolo sootho tsoekere
Kamoo U ka e Etsang
Preheat oven ho 175C / 350F / Gas 4
- Khaola rhubarb ka 3cm) 1 ") likotoana. Beha rhubarb sejana sa ovenproof. Senya tsoekere holim'a eona. Kopanya sehlahisoa sa vanilla ka lero la lamunu 'me u tšollele holim'a rhubarb, u koahelle ka sekhukhu ka li-tin.
- Tlatsoa ka ontong ea preheated bakeng sa metsotso e 15 kapa ho fihlela rhubarb e pheha empa e sa arohane. Tlosa ka ontong 'me u tsamaee ho pholile.
- Ha ts'ebetso e ntse e pholile, beha lisebelisoa tsohle tse senyehileng ka sekotlolo se seholo sa ho baka 'me se setse hammoho ho theha crumbs. U se ke ua khathatseha ka ho etsa motsoako esita le o motle; u ntse u batla ho robala ho shebahala, ho se hokae ho pota-pota ha ho tla bonahala feela ho le monate, empa hape ho ke ke ha e-ba bonolo joaloka ho halefa haholoanyane.
- Etsa hore motsoako o kenngoe ka sehatsetsing ho pholile metsotso e 5 ho ea ho e 10. U ka ba ua etsa hore e senyehe esale pele 'me ue qete le ho sebelisa ka ho toba ho leferefere.
- E fafatsa ka mokhoa o hlephileng ka lebaka la rhubarb e phehiloeng. Khutlisa sejana ka ontong 'me u phehele metsotso e 30 ho ea ho 35 ho fihlela mokokotlo o le sootho. Sebeletsa chesang ka custard sauce kapa vanilla ice cream.
U ka boela ua pheha li-puddings ka lijana tsa ramekin.
Ke Rhubarb efe e Molemo ka ho fetisisa bakeng sa ho senyeha?
Kakaretso ena e sebetsa ka ho fetisisa le Yorkshire Forced Rhubarb e leng nakong ea nako ho tloha ho elella qetellong ea December ho ea qetellong ea March empa ha ho na lebaka leo u ke keng ua le sebelisa ka ntle ho lehlabula la rhubarb, feela ho mamella likhahla li sa le monyenyane ebile li le mocha, mefuta e meholo e meholo e ka ba e nyenyane haholo 'me e ke ke ea hlajoa.
Li-recipe tse ling tse fokolang moo rhubarb e kenngoeng teng li ka sebelisoa.
Letšoao le hlalosang la rhubarb e ncha hase feela 'mala oa eona o khanyang; mahlaka a lokela ho ba a tiileng a bile a otlolohile, makhasi a mosehla o mosehla ha a na mma.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 483 |
| Total Fat | 29 g |
| Fat Satated | 16 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 613 mg |
| Li-carbohydrate | 54 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Liprotheine | 5 g |