Puff Pastry Recipe

K'honthinente ena ea ho etsa mekhoa ea boikhohomoso e ka 'na ea se ke ea e-ba ntho e bonolo ka ho fetisisa lefats'eng, empa haeba re ne re ka etsa lintho ka tsela e bonolo feela, re ke ke ra etsa leha e le efe ho baka - re ne re ee feela ho ea bohobe ebe re reka ntho e itseng.

Kahoo haeba ke 'nete hore ho na le botle ho etsa, joale ho iketsetsa monate oa hau ke ntho e ntle haholo hobane ho na le lintho tse ngata tse amehang.

Sejo se nang le monokotšoai se na le likarolo tse makholo tsa botoro le hlama e phatlohang ha e baka ha mongobo o hlama ka mofuta oa mouoane.

Mosebetsi oa hau ke ho pata ka makholo a likarolo. Ka lehlohonolo, ha ho thata haholo. Ke feela taba ea ho pata le ho pata hlama khafetsa, e leng mofuta o khathatsang, hape e nka nako e telele hobane hlama e hloka ho tsuba metsotso e 20 pakeng tsa lesapo le leng le le leng e le hore glutens e ka phutholoha. E lumela kapa che, mokhoa o ka tlaase ke oona mokhoa o fokolang. Empa ha u qetile, u tla be u kentse likhao tse 256 ka ho pata. Ha se sebe bakeng sa mosebetsi oa letsatsi.

(Ha e le hantle, ho fokotseha ho feta letsatsi. Nako e ka holimo ho lihora tse peli, empa nako e ngata ea nako eo e sebelisitsoe ho emela hlama hore e kene pakeng tsa mapheo. Nako e sebetsang ea prep e feta metsotso e 25.)

Tlhahiso: Etsa bonnete ba hore u lekanya phofo u sebelisa litekanyetso tsa digital ho beha ligrama. Litekanyo tsa moqolo joaloka likotlolo li thata haholo ho etsa bonnete ba hore li-pastry li tsoa hantle.

Seo U tla se Hloka

Kamoo U ka e Etsang

  1. Ha ho e-na le sekotlolo se seholo sa ho kopanya, khaola botoro hoo e ka bang phofo e sebelisoang ka li-pastry blender . U batla marotholi a botoro ka boholo ba lesela la hao.
  2. Hlakola letsoai metsing, ebe o tšela metsi ka phofo ebe o kopanya le khaba ea lehong ho fihlela hlama e fihla hammoho.
  3. Koahela sekotlolo ka polasetiki 'me u hlahise hlama sehatsetsing ka metsotso e 15.
  4. Fokotsa mosebetsi oa hau ka phofo 'me u phunye hlama ka har'a marang-rang, o shebile ka pel'a hao. E lokela ho ba hoo e ka bang kotara ea bolelele ba lisenthimithara. Leka ho boloka meeli e otlolohile, e leng ho bonolo haholo ho etsoa ho feta ho etsoa. Hlakola phofo leha e le efe e feteletseng holim'a hlama.
  1. Hona joale penya moeli o ka holimo ho ea bohareng, 'me u etse se tšoanang ka bohale bo ka tlaase.
  2. Ebe o pata ntho eohle ka halofong, holimo ho ea fihla tlaase, joalokaha eka u koala buka. Sena se bitsoa bukana ea buka.
  3. Joale koahela hlama ka polasetiki le refrigerate ka metsotso e 20.
  4. Pheta mehato ea 4, ea 5 le ea makhetlo a mararo hape. U tla etsa likarolo tse 'nè tsa libuka, u phomole hlama sehatsetsing ka metsotso e 20 pakeng tsa lesapo le leng le le leng.
  5. Hang ha u qetile, koahela hlama ka thata polasetiki le refrigerate bosiu bo bong le bo bong. E tla be e loketse ho tsoa le ho e sebelisa.
Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe)
Li-calories 170
Total Fat 16 g
Fat Satated 10 g
Fat Unsaturated 5 g
Cholesterol 41 mg
Sodium 120 mg
Li-carbohydrate 5 g
Fiber Fiber 1 g
Liprotheine 1 g
(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)