01 ea 06
Ntlha ea pele: Pat ea Item e omileng
Danilo Alfaro Mekhoa e tloaelehileng ea ho fepa ke mohato oa mehato e meraro ea ho koahela lijo ka ho pheha ha crispy pele u li chesa. Ke mokhoa o tloaelehileng o sebelisoang ka linako tsohle litšoantšong tsa boipheliso - ntho e 'ngoe le e' ngoe e tsoang ho likhoho tse omisitsoeng ho mehele ea onion e sebelisa mokhoa ona.
Ho ja lijo ho thusa ho tiisa ka mongobo ha ho chesa haholo kapa ho pata-frying. E boetse e fana ka kantle e ntle le e monate, 'me mmala o mosoeu oa khauta o etsa hore lijo li be tse khahlehang. Le hoja mokhoa o tloaelehileng oa ho fepa ka tloaelo o sebelisoa bakeng sa lintho tse tla opeloa, lintho tse nang le bohobe li ka koaheloa hape.
Mekhoa e tloaelehileng ea ho fepa e kenyelletsa mehato e meraro: ho cheka ka phofo, ho kolobisoa ka ho hlatsuoa ha mahe (lehe le otliloeng le phapone kapa tse peli tsa metsi kapa lebese), ebe o koahela li-breadcrumbs tse kang tsa Panko. Ho etsa joalo ka tsela ena ho tiisa hore bohobe bo khomarela lijo ho e-na le ho oela oli e chesang.
Qalong, etsa bonnete ba hore ntho eo u eang bohobe e omme. Mona re tla ja bohobe bo bong ba salmon , empa mokhoa ona o tla sebetsa bakeng sa li-cutlets, tlhapi, meroho, kapa ntho leha e le efe eo u batlang ho e potlakela.
02 ea 06
Dredge Item ka Flour
Danilo Alfaro Bontša hore na u batla ho phutholoha ho sebetsa hokae, ebang ke ho nepahetseng ho ea ho le letšehali kapa ka letsohong le letona. Ebe o hlophisa lijana tsa hau tse tharo ka tatellano ena: phofo pele, ebe lehe, ebe joale li-breadcrumbs. Seo ke se ratang se setse ho ea ka ho le letona, empa mefuta e fapaneng ea mefuta-futa, ho kenyeletsa kamoo kichine ea hau e lokiselitsoeng kateng, e ka etsa hore tsela e 'ngoe e khethollehe bakeng sa hau.
Ka letsoho la hau le letšehali (ho nka hore o sebetsa ho le letona ho ea ho le letona), tlosa ntho eo ka phofo 'me u tlose ho hong ho feteletseng.
03 ea 06
Fetisetsa ho Hlatsoa Mahe
Danilo Alfaro Letsoho la hau le letšehali le tla ba "letsoho la hao le omeletseng," ha letsoho la hao le letona le tla ba "letsoho la hao le letona." Kahoo ha o fetisetsa ntho eo ho sejana sa ho hlatsoa mahe, leka ho se etse letsoho la hao le letšehali le metsi. Ho seng joalo, ha u ea ho senya ntho e latelang ka phofo, u tla etsa sesebelisoa se seholo.
04 ea 06
Lahlela likhekhe tsa Bread
Danilo Alfaro Hona joale, ha o tlosa ntho e tsoang ho e hlatsoa mahe, fetola matsoho. Sebelisa letsoho la hao le letona (letsoho la hao le letona) ho tlosa ntho ka ntle ho ho hlatsoa mahe, tlohela lehe le feteletseng le theohe, ebe le le fetisetsa sejana le li-crumbs tsa bohobe. E lahle ka har'a li-crumbs ho fihlela e koetsoe hantle. Joale pheta mehato ea hore lintho tsohle li behoe.
Ke rata ho kotula Panko ka letsoai hammoho le herbs le linoko tse loketseng ntho leha e le efe eo ke e phehang.
05 ea 06
Hlakola metsotso e 15
Danilo Alfaro Chilling e thusa ho fumana bohobe ho hlile ho tšoara. Se etsahalang ke hore phofo e khomarela lijo, 'me ho hlatsoa mahe ho khomarela phofo. Qetellong, likotlolo tsa bohobe li khomarela ho hlatsoa mahe.
Ha u qetile, etsa bonnete ba hore u lahla lisebelisoa tse setseng tse setseng, haholo-holo li-breadcrumbs tse nang le lehe le leholo ho tsona.
06 ea 06
Fry in Oil Hot ho fihlela Golden Brown
Danilo Alfaro Tlatsa lero le nang le oli e lekaneng e nang le oli e lekaneng hore e be lehlakoreng la ntho eo u e chesang. Sebelisa oli ea sesepa kapa oli e 'ngoe e chesang haholo . Pheha oli ho fihlela li-breadcrumbs tse seng kae li hlajoa ha li lahleloa. Haeba pan ea hau e nyenyane, chesa li-batche ho e-na le ho nyoloha ka pan.
Fry ka metsotso e le 'ngoe kapa tse peli, ho fihlela o le putsoa ka khauta ka tlase. Ebe o penya mme o pheta. Hlakola lithaole tsa pampiri le ho sebeletsa. Yum.