Sriracha ke sauce e chesang haholo e chesang e sa thabiseng feela ho tlōla empa hape e le sejo se phehoang. Ke rata lijo le meroho e bobebe ka eona pele ke li chesa kapa ke li senya. Lijo tse monate, tse monate, le tse monate tsa sriracha tse ngata haholo ka lintho tse ngata ka linako tse ngata hona joale hase katleho ea ho pheha.
Li-chickpeas tsena tse monate li monate hoo u ke keng ua khona ho khaotsa ho li ja. Ho li pheha ho hloka boiteko bo fokolang bakeng sa kotlolo ea litlolo tseo li li tšepang. U ka li ja e le bohobe bo bobebe kapa u li sebelise joaloka ho roala li-salate, likotlolo tsa raese, li-noodle kapa ntho leha e le efe eo u ka e ratang. Nako ea ho pheha ka tlase e tla fana ka li-chickpeas tse nyenyane tse crispy ka ntle 'me li ntse li le bonolo ka hare. Empa haeba u batla ho ba le likhahla tse eketsehileng ho li-chickpeas u ka li pheha nako e telele ho fihlela li e-na le mokhoa oo u o batlang.
U tla hlokomela hore recipe e hloka makhasi a epazote , sena ke khetho. Makhasi ana ke monko o monate o tsoang Mexico empa e ka ba tatso e fumanoeng. E alima chelete e kholo ho latsoa empa ha ue tlohela, li-chickpeas li ntse li latsoa haholo. U ka sheba epazote sehlekehlekeng sa hau se fumanehang sa Mexican kapa mabenkeleng a marang-rang joaloka ena le lena.
Seo U tla se Hloka
- ngoe e ka 'ngoe ea li-chickpeas (boima ka mor'a hore e noe ke 194 grams kapa 6.85 oz)
- 1.5 Tlhapo ea oli ea kokonate (kapa oli ea meroho ea khetho)
- 1 teaspoon ea soy sauce
- 1 ho ea 2 Tablespoons ea sriracha e chesang e chesang
- 1/4 teaspoon ea makhasi a epazote a omisitsoeng le a senyehileng (sheba lintlha tse ka holimo)
Kamoo U ka e Etsang
1. Bula li-chickpeas le ho li tšolla, ebe u hlatsoa ka ho feletseng le ho beha ka thōko ka motsotso. Hlalosa oli ka pane e sa tsitsang 'me hang ha e chesa e eketsa litsuonyana. Ba fe moferefere o motle ho leka ho ba apesa oli ea kokonate. Tšela sauce ea soya le sriracha holim'a li-chickpeas, ebe u fafatsa epazote haeba u sebelisa. Sebelisa khaba ea hau ho kopanya le ho thusa ho abela sauce ea soy, sriracha, le epazote holim'a li-chickpeas.
Etsa mocheso ho isa bohareng 'me u phalle ho fihlela mokelikeli o kenngoa - etsa bonnete ba hore o hlohlelletsa hangata ho thibela ho chesa. Qetellong, latsoa 'me ha ho hlokahala u eketsa sriracha e chesang.
2. Hang ha li-chickpea li batla li ruruhile (kapa li qala ho le sootho) li se li loketse. Tlosa mocheso 'me u lumelle ho pholile hanyenyane pele u sebeletsa. Sebeletsa e le bohobe bo bobebe kapa ka holim'a salate kapa lijo tseo u li ratang.
(E mong a ka sebeletsa motho a le mong e le bohobe bo bobebe kapa tse peli e le ho phunya. U ka nolofatsa metsoako eohle (ntle le epazote) habonolo kapa ka makhetlo a mararo ho ea ka seo u se hlokang.)