Oli ea Argan - Ho Sheba Mafura a Makhabiso a Lijo le Lijo Tse Ikhethang

01 ea 13

Oli ea Argan - Maroro oa "Khauta ea Khauta"

Oli e monate haholo ke oli ea argan, sehlahisoa se tummeng sa ho ja le sehlahisoa se setle se hlahisitsoeng ka ho khethehileng Morocco. Oli ea limela tsa argan, e bontsitsoeng mona, e na le linate tse bonolo empa li khetholla ka tsela e batlang e tšoana le oli ea leki kapa oli ea hazelnut.

Ho sa tsotellehe litšenyehelo tsa eona - mokhoa o tloaelehileng oa ho ntša metsi ke matla a maholo-oli ea argan e nkoa e le motsoako oa bohlokoa likhankeng tse ngata tsa Moroccan. Hase feela monate, empa ka melemo ea bophelo bo botle e feta mefuta e meng e phetseng hantle e kang oli ea mohloaare le oli ea almonde.

Sebopeho sa oli ea argan (eseng bakeng sa ho ja) se sebelisoa e le botle le phekolo ea kalafo ea moriri, letlalo, lipekere, molomo le scalp.

02 ho ea ho 13

Oli ea Argan - e Qala Mona, le Sefate sa Argan

Mona ke moo oli ea argan e simolohang teng - ka sefate sa argan ( Argania spinosa ), e leng mefuta ea matsoalloa sebakeng sa Souss ka boroa-bophirimela ho Morocco. Ho ts'oana le ponahalo ea sefate sa mohloaare empa e khōloanyane, sefate sena se meutloa, se thata le makala a sothehileng li ka phela lilemo tse 200 kapa ho feta ho se na mobu.

Litholoana tsa sefate sa argan li hloka selemo se seng le se seng hore se hōle lihlahisoa tse omeletseng tse omeletseng tse omeletsoeng mona, tse nang le tholoana e mosehla. Hang ha litholoana li butsoe, tholoana e tla oa ho tloha sefateng - sena se etsahala ka July - mme litholoana li kotuloa ebe li omisitsoe libeke tse 'maloa ho fihlela li fifala ebile li tšoana le matsatsi a senyehileng.

Ka hare ho sefate se ommeng sa litholoana tse omisitsoeng le pericarp ke lejoe kapa sekoti se nang le linate tse nang le linonyana tse peli ho isa ho tse tharo. Majoe, ha a hatelloa, a hlahisa oli ea bohlokoa ea argan.

Le hoja lifate tsa argan le tlhahiso ea oli ea argan li amana haholo le Morocco, lifate li ka boela tsa fumanoa Algeria le Iseraele.

03 ho ea ho 13

Oli ea Argan - Na ke 'Nete Seo ba se Buang ka Lipōli?

Lipōli ka tlhaho li huleloa ho ja tholoana ea argan le makhasi 'me li tla nyolohela holimo makaleng a sefate ho li fihlella. Lipale li atisa ho potoloha mabapi le hore na linate tse ling tse sa hlahisoang ke litholoana li bokelloa mantle a lipōli ebe li sebelisoa ka tlhahiso ea oli ea argan. Bahlahisi ba oli ba argan le li-co-ops ba potlakela ho qhala lipale tse joalo ka mekhoa ea meetlo kapa e tloaelehileng eo e seng ea bohlokoa bakeng sa tlhahiso ea oli ea argan kajeno.

Le hoja bahahlauli ba ikemiselitse ho khaola lifoto tsa lipōli lifate tsa argan, balisa ba hlokoa ke molao ho thibela liphoofolo hore li furalle lifate tseo litholoana tsa tsona li reretsoeng ho hlahisa oli, 'me li-wardens li thusa ho tiisa sena. Leha ho le joalo, ho 'nile ha tlalehoa hore ha lentsoe la bahahlauli ba atamela le fihla ho balisa ba bang, ba tla khutlisetsa lipōli kapele lifateng ka tšepo ea ho leboha setšoantšo sa op.

04 ea 13

Oli ea Argan - Litholoana Tsa Dried Argan

Mona ke seo litholoana tse omisitsoeng tsa argan li shebahalang. Nete, e fumanoang ka hare ho lehare le ka hare, e tlameha ho phunyeletsoa e le hore e fumane linonyana. Ka tloaelo mosebetsi ona o entsoe ke basali ba Berber, bao ka bohale ba otlang linate ka bonngoe pakeng tsa majoe.

05 ea 13

Oli ea Argan - Ponahalo ea ka hare ea litholoana tsa Argan

Ena ke pono ea sebele ea hare-hare ea litholoana tse omisitsoeng tsa argan. The rind e ne e hlajoa ka letsoho ho senola lejoe. Litapole ha lia tšoanela ho sebelisoa ke batho, empa ho e-na le hoo li bokelloa hore li sebelisoe e le lihlahisoa tsa liphoofolo.

Hang ha e se e tlosoa kahare, linate li tla boloka li sireletsehile ho fihlela lilemong tse 20.

06 ea 13

Oli ea Argan - Tšebelisano ea Basali ba Tloaelehileng

Basali bana ba sebelisa majoe ho qhaqha majoe a marang-rang kapa linate mobung o monyenyane o sebelisanang le oona Olamka Valley, e ka boroa-bochabela ho Marrakesh. Monoana ao ba o fumanang a hlophisoa ka libaskete, ha linate tse robehileng li bolokiloe hore li sebelisoe e le mafura. Mekhatlo e joalo e tloaelehile sebakeng sena mme e thusa ho fana ka chelete e hlokahalang ho basali.

Ho bonolo ho bona hore mokhoa o tloaelehileng oa ho bula litholoana ebe joale o senya linate o thata haholo, joalo ka mokhoa oa setso oa ho ntša oli.

07 ea 13

Oli ea Argan - Ho Chesa kapa ho se Tšepe

Hang ha ho fumanoa li-argan kernels tse lekaneng, li tla sala li le naheng ea tsona tse tala kapa li sa halikiloe. Ho chesa ka tloaelo ho etsoa ka letsopa la letsopa 'me ho lokela ho shebeloa ka hloko kaha ho chesa ho tla fella ka oli e latsoang hampe. Oli e nkiloeng linong tse halikiloeng e tla ba merero ea lijo, ha oli e ntšitsoeng ka maqeba a tala e tla ngoloa e le sebopeho sa litlolo.

Ha e le mona kopanong ea Ourika Valley, libaskete tse sa hlajoeng (tse ka ho le letšehali) le linonyana tse halikiloeng li ne li le teng 'me li loketse ho hatelloa ka letsoho.

08 ea 13

Oli ea Argan - The Stone Mill

Ka tlhahiso ea oli e tloaelehileng ea argan e kang e entsoeng li-co-ops kapa malapeng, argan kernels e feptjoa ka leloala la majoe, leo ho thoeng ke, moo li kenngoang teng le metsi a seng makae. Lekhalo le bokelloa ka sejana (letsopa le sebelisitsoeng mona le bitsoa a) moo le kenngoang teng le ho hatisoa ka letsoho ho ntša oli.

09 ea 13

Oli ea Argan - Lekhahla la Residual

Hang ha oli e ntšitsoe, letsoho la pente e patisitsoeng e bokelloa. Ho sa ntse ho e-na le oli e nyenyane le metsi a mangata a kang a letsopa, 'me ho e-na le ho lahloa li tla sebelisoa e le lijo tsa liphoofolo.

Mechine ea li-co-ops le mekhatlo e meng ea mefuta-futa ea mefuta-futa ea mefuta-futa ea mefuta-futa e ka potlakisa ts'ebetso, empa litholoana le linate li ntse li lokela ho buloa ka letsoho.

10 ho ea ho 13

Oli ea Argan - Lintho Tse Tsotehang le Tse Ntseng li le Teng

Haeba u thahasella ho leka oli ea argan ka kichineng, ke habohlokoa haholo ho netefatsa hore o sebelisa oli ea argan ea lihlahisoa 'me ha u na litlolo. Tse peli ha li fetohe.

Joalokaha ho hlalositsoe pejana, oli ea lijo-thollo e ntšoa ka linonyana tse halikiloeng haholo ha oli ea khalase ea oli e tlosoa ka linonyana tse sa hlajoang. Ha ho chesa maqeba ho hlahisa monko o monate oa monate le tatso mafura a phepelo, ho boetse ho baka ho lahleheloa ke thepa ea ho tsofala le ea ho folisa e fumanoang oli ea litlolo.

(Sheba ho eketsehileng ka Melemo ea Bophelo le Botle ea Oli ea Argan.)

Mona, botlolo e nyane ea oli ea mahlaseli ea argan e bontšoa ka lehlakoreng le leng ka oli ea culinary ea argan, e nang le 'mala o tebileng ka lebaka la ho cheha ha linonyana. Oli ea culinary setšoantšong sena e ne e fumanoa lelapeng le nang le mefuta e mengata ea lapeng, kahoo e ne e se ea khoebo e tšeloa ka botlolo ea tiiso ka lebokose.

Hlokomela hore 'mala o le mong, leha ho le joalo, hase oona feela o nang le oli eo u nang le eona. U ka boela ua etsa qeto ka monko le tatso - oli ea culinary e monko o nkhang hamonate, monate oa linate le tatso ha limela tsa mahlaseli tsa argan oli li tla ba tse sa khathollang. Hangata oli ea litlolo e rekisoa ka libotlolong tse nyenyane ho feta tsa eona.

Hangata oli e entsoeng khoebong ea argan e rekisoa hangata e bua ka lengolo leo e leng sehlopheng sa lona. Haeba u batla oli ea argan Inthaneteng, iphe nako ea ho bala tlhaloso ho netefatsa hore u tseba seo u se rekang.

Fumana oli ea Culinary Argan Online

Reka oli ea Cosmetic Argan Online

11 ho ea ho 13

Oli ea Argan - Ka Kitchen ea Moroccan

Oli ea Culinary grade argan e atisa ho nkoa e le mokhoa o hloekileng ka ho fetisisa oa ho jala bohobe bo bongata ba Moroccan ( khobz ). E ka boela ea phunyeletsoa ka mokhoa o motlakase ka motsoako , meroho, salate, mahe le matšoao . E na le ntlha e fokolang ea ho tsuba, kahoo e lokela ho sebelisoa ho qeta lijana ho fapana le ho li pheha. Ntho e ikhethang e ne e tla ba mateti a phehiloeng mocheso o tlase haholo; Mohlala o le mong ke Tagine ea Lamb le Olives e nang le oli ea Argan .

Tsela eo ke e ratang haholo ea ho sebelisa oli ea argan, leha ho le joalo, e leqepheng le latelang.

12 ho ea ho 13

Oli ea Argan - Motsoako oa Sehloohong oa Amlou

Amlou ke nate e monate e jalang ka Moroallo e entsoeng ka lialmonde tse halikiloeng, oli ea argan le mahe a linotši. Ho tloaelehile hore e sebelisoe e le ho pata ka bohobe 'me e boetse e sebelisoa e le motsoako oa motsoala oa motsoalle.

Sejoe sa lejoe se bontšitsoeng mohato oa 8 ke mokhoa oa setso oa ho sila liammondi tse halikiloeng ho pata bakeng sa amlou , empa mochine oa phepelo o tla sebetsa hantle likhitsheng tsa morao-rao. (Thuto ea setšoantšo ea ho etsa Amlou e bonts'a mokhoa o bonolo oa mokhoa oa lijo.)

Ka linako tse ling u tla fumana hore malapa a Berber a etsa li-walnuts kapa linate tse ling ho e-na le (kapa ho phaella ho) lialmonde. Ka ho tšoanang, malapa a mang a ka 'na a sebelisa tsoekere sebakeng sa mahe a linotši.

13 ho ea ho 13

Oli ea Argan - Sehlahisoa se Botle bo Hlomphehang

Feela joalokaha oli ea argan ea lijo e nkoa e le ea bohlokoa haholo litulong tsa mekete, oli ea litlolo ea argan e ikhethang e tsebahala ka mekhoa ea botle le ea malapeng e le phekolo ea boleng bo botle ba moriri, ho fepa lipekere le melomo, le matsoho le 'mele oa hydrate. E boetse e na le lisebelisoa tsa ho phekola 'me ka hona e ka sebelisoa ho fokotsa, ho chesa, ho qhoqhoa, mahlaseli a letsatsi le maemo a mang a letlalo. Joaloka ka oli ea argan ea lijo tsa tlhaho, oli e nyenyane ea litlolo e tsamaea haholo.

Bala ka ho eketsehileng ka melemo ea oli ea Argan bakeng sa Letlalo, Moriri, Matso le 'Mele.