Sebeletsa nama ena e monate ea khale e nang le litapole tse patisitsoeng le linaoa tse tala kapa poone, kapa u e sebelise ka meroho eo ue ratang haholo. Haeba nama ea hau ea khomo e otlolohile, eketsa nama ea kolobe ho motsoako oa nama ho boloka e le mongobo.
Leftover meatloaf e ka sebelisoa ka sandwich kapa sliders. Kapa oe qete ka likarolo tse fapaneng bakeng sa lijo tsa mantsiboea.
Seo U tla se Hloka
- 1 1/2 lik'hilograma fatše fatše (80/20 kapa 85/15)
- Batho ba 20 ba nang le letsoai (ba sithabetseng)
- 1/2 senoelo se oetsoe ka onion
- 1/4 senoelo se pholileng sepelepele sa tšepe
- 1he e kholo
- 1 teaspoon paprika
- 1/2 teaspoon phofo ea konofolo
- 1/4 teaspoon letsoai
- 1/2 teaspoon e omisitsoeng makhasi a thyme
- 1/4 teaspoon fatše pepere e ntšo
- 1/3 senoelo ketchup
- 2 tablespoons lebese
- Sekoae sa 1 se bitsoang Worcestershire sauce
- 1/2 ho ea 3/4 senoelo sa ketchup kapa barbecue sauce
Kamoo U ka e Etsang
- Hlalosa kolobe ho 350 F.
- Ho tlosa lero la sesepa sa 8/2-by-4 1/2-inch kapa u se tšela ka sefate ebe u se tlotsa ka monokotšoai. Ntle le moo, bakeng sa bohobe ba fomu e sa lefelloeng, tsamaisa pane ea rimmed baking le foil.
- Ka sekotlolo se seholo, kopanya mohobe oa fatše le letsoai le nang le letsoai, lehloe, le pepere, lehe, le paprika, le phofo ea garlic, letsoai, thyme, pepere e ntšo, 1/3 senoelo sa ketchup , lebese le sauce ea Worcestershire .
- Tšoaea motsoako oa nama ka paneng ea bohobe kapa ue bōpe 'me u e behe holim'a pitsa ea ho baka.
- Boha nama ea nama bakeng sa hora e le 'ngoe. Hlakola ka hloko oli e feteletseng ho e ka khonang kapa nkho (e lahle ka har'a litšila ka mor'a hore e phophole).
- Ajoe nama ea nama ka 1/2 ho isa ho 3/4 senoelo sa ketchup kapa saqhoa le ho tsoela pele ho baka metsotso e 15 ka nako e telele, kapa ho fihlela nama ea nama e ngolisa bonyane 160 F ka nakoana-bala thermometer ea lijo e kenngoa bohareng. Haeba ho na le likhoho tsa fatše sebakeng seo, se phehe ho fihlela ho 165 F.
Litlhahiso
- Meatloaf e ka ba e thata haeba e ferekanngoa, kahoo e kopane hantle ka matsoho kapa khaba.
- Haeba u batla ho etsa bonnete ba hore nako ea lijo ke ea tatso ea hau, nka chelete e nyenyane ebe ue tšela. Latsoang 'me u fetole lihlahisoa tsa motsoako o motsoako.
- Sejo sa hau sa nama se tla kopana hamonate haeba u se lumella ho phomola metsotso e 10 pele ho slicing.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 794 |
| Total Fat | 30 g |
| Fat Satated | 11 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 377 mg |
| Sodium | 1,448 mg |
| Li-carbohydrate | 65 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 62 g |