Pitsa ena ea khomo e halikiloeng e etsa hore li-sandwiches li hlollang ka ho fetisisa. Kapa sebeletsa khomo ea nama ea likhomo, e le entree, le litapole le meroho eo ue ratang haholo.
Haeba u batla hore se chesa e be se fokolang, e hlahlobe ho fana ka chelete ka mor'a lihora tse ka bang tse 6 kapa tse 7. Coljene ea ho khaola ha nama ea nama ea nama ea likhomo e theoha ka mor'a nako e telele, e le butle-butle, e etsang hore pitsa, e monate e behe. Le hoja mocheso o fokolang o sireletsehileng bakeng sa nama ea likhomo ke 145 F, u tla batla ho pheha pitsa bonyane bonyane 160 F; kapa esita le ho feta bakeng sa ho arohana, ho chesa ho chesang.
Haeba pitsa e roast e khōlō haholo, e khaola ka likotoana tse nyane. Ho khutsufatsa nako ea ho pheha, pheha e besitsoeng holimo ka lihora tse ka bang 3 ho isa ho tse 5, kapa u phehe ka holimo bakeng sa hora ea pele ho e qalisa hlooho. Ikutloe u lokolohile ho fokotsa palo ea nama ea khomo bakeng sa mokha kapa ho pota-pota le ho eketsa pelepele tse nang le litlolo le konofolo.
Nete ea nama ea khomo ke ntho e tsotehang, e tsitsitseng ea molomo oa hao. E etsa lijo tse monate le litapole kapa li-noodle, kapa li silafatsa nama ea likhomo ebe e li kenya ka har'a tortilla kapa li e pata holim'a li-buns tse hahiloeng. Myron o khothaletsa ho sebelisa nama ea khomo ho tlatsa bohobe ba pita hammoho le tomate e ncha e entsoeng ka holimo le pepere e khethiloeng ho pitsa. 'Mali e mong o ile a tšela nama ea nama ea likhomo' me a e fa bohobe bo entsoeng ka letsoho le tomate e nang le sliced. Li-sandwich li ne li le ntle hoo a ileng a etsa pitsa ea bobeli ea "nama ea likhomo e makatsang" hang-hang!
Seo U tla se Hloka
- 3 lik'hilograma tse entsoeng ka chuck (kapa sekoti se ka tlaase kapa se rump roast)
- 1 (24-ounce) nkho ea pickled pepperoncini
- 4 cloves konofolo, chopped
Kamoo U ka e Etsang
- Beha nama ea khomo e koetsoeng ka pitseng.
- Tšela nkho eohle ea pelepele, metsi le tsohle, holim'a nama ea nama.
- Peel konofolo 'me u e tšabe ka botlalo. E eketsa pitsa.
- Koahela pitsa e koahetsoeng mme u phehe ka tlaase lihora tse 8 ho isa ho tse 10.
Litlhahiso
Ho khaola ha nama ke ntho ea bohlokoa ho sejana sa pitsa. Bakeng sa pitsa e oeleng e omeletseng , khetho e ntle ke chuck e chesitsoeng. Rump roast kapa tlase ho potoloha ho tla u fa litholoana tse ntle hape.
Batho ba bang ba tšoana le motsoako oa nama ea nama ea nama ea likhomo le nama ea nama ea likhomo. Ak'u nahane ka ho eketsa likaroloana tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama.
Pepperoncini pelepele hangata li fumanoa li khethiloe ka har'a sepakapaka. Haeba u ke ke ua fumana pepperoncini, mekhabiso e monate ea "pickled" ea banana ea pepere ke mekhoa e metle. Bakeng sa kgetho e chesang, eketsa pelepele ea boka ba linese tsa Hungarian kapa e 'ngoe, mofuta o chesang oa pelepele. Kapa u kenyelle lipalesa tsa pepere tsa jalapeno pitseng hammoho le pepperoncini kapa pelepele ea banana. Tse ling tse khetholloang ke meroho li akarelletsa giardiniera (motsoako oa meroho e khethiloeng), okra e khethiloeng, kapa pelepele e monate.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 426 |
| Total Fat | 14 g |
| Fat Satated | 5 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sodium | 118 mg |
| Li-carbohydrate | 7 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 63 g |