Tlhahiso ena e monate ea kaka e tsoa hantle makasineng ea ho pheha ea Jeremane. Ho bonolo ho etsa kaka e le hore ho etsoe lihora tse peli pele o sebeletsa joalo.
Keke e na le karolo e ngata ea mokotla oa chokolete, e hlajoang ka tranelate le libanana tse ncha.
Mole e ka hlajoa ka marzipan kapa melantane . Li-recipe bakeng sa liphetolelo tsa bobeli li kenyelelitsoe ka tlase. U ka boela ua sebelisa marzipan e rekiloeng ka lebenkele
Haeba u sa batle kapa u na le nako ea ho hlahisa molek'hule oa tsoekere, mokhoa o mong oa ho khabisa ke ho hasanya lebenkele le rekiloeng lipalesa tsa borena tsa ho robala ka holim'a kaka e phethiloeng.
Seo U tla se Hloka
- 1 molamu oa unsalted (1/2 senoelo, mocheso oa kamore)
- 1/3 senoelo tsoekere (tšoeu e granulated)
- Mahe a maholo a mabeli
- 1 1/4 ea phofo ea senoelo (sepheo sohle)
- 1 teaspoon phofo e bakang
- 1/4 senoelo sa unsweetened
- cocoa phofo
- 1 qeta letsoai
- 1/3 senoelo lebese kaofela
- 2/8/8 senoelo se otlang krime
- Di-teaspoon tse 2 tsa starch ea poone
- 2 di-teaspoon tse nang le tsoekere e phofshoana
- Teaspoon e le 'ngoe e hloekileng ea vanilla
- 1 tablespoon tsoekere
- 3/4 senoelo se betliloeng ka likotlolo
- Libanana tse 3
- Hloekisa: marzipan * kapa fondant ** bakeng sa ho pata kaka (sheba lipepe tse ka tlase)
- Hloekisa: 'mala o mosehla le o pinki
- Bakeng sa Sebaka sa Maiketsetso sa Marshmallow:
- Li-ounces tse 8 tsa marshmallows (bakeng sa fondate ea chocolate, sebelisa marshmallows ea tsokolate)
- 2 tablespoons ea metsi
- 1 lik'hilograma tsa tsoekere e phofshoana
- 2 tbsp. Crisco (kapa meroho
- ho khutsufatsa , kapa ha ho hlokahala)
- Hloekisa: kopanya 'mala oa lijo
- Bakeng sa Maiketsetso a Marzipan:
- Senoelo sa 3/4 * lialmonde tsa fatše tse silafetseng
- 3/4 senoelo sa phofo e tsoekere
- Teaspoon e le 'ngoe e hloekileng ea vanilla
- 1/2 teaspoon
- rosewater
- 1 isipuni egg e tšoeu
- Sirapo ea lesela e khanyang le tsoekere e eketsehileng ea phofshoana ho fetola mokhoa o tsitsitseng ha ho hlokahala
- Hloekisa: 'mala o mosehla le o pinki
Kamoo U ka e Etsang
Etsa Cake:
- Preheat ove ho ea likhato tse 350 F.
- Etsa pente e entsoeng ka katleho ea lisenthimithara tse 10.
- A otla botoro e sa tsitsuoeng le tsoekere e tšoeu e nang le granulated le sephaka sa whisk sa mixer ho fihlela ho fofa.
- Eketsa mahe ka nako e le 'me u kopane ka botlalo.
- Eketsa phofo e nang le morero oohle, phofo e bakang, phofo ea cocoa le letsoai la pinch. Kopanya ho kopanya ka botlalo.
- E fetisetsa hlama ho panomoro ea fatše ea tlhaho ea mokopu 'me u phehe metsotso e 30 kapa ho fihlela thipa e kenngoa bohareng ba kaka e tsoa e hloekile.
- Tlosa kaka ka ontong 'me u lumelle ho pholile ka ho feletseng.
- Tlosa kaka e pholileng topeng ea tšebeletso. Sebelisa khaba ho etsa lesoba bohareng ba kaka, cheka hoo e batlang e le lisenthimithara tse peli. Etsa bonnete ba hore u tlohe lehlakoreng le sa lekaneng la 3/4 inch ka mahlakoreng.
- Bokella likotoana tsa likotlolo tse lahliloeng ka sekotlolo ebe o li qeta ka mokhoa o motle.
- Ka sekotlolo se senyenyane u bokellane hammoho le tsoekere e phofshoana.
- Otla tranelate ka liphahlo tsa whisk. Eketsa teaspoon ea monate oa vanilla e hloekileng 'me u kenye butle-butle cornstarch, motsoako oa tsoekere e phofshoana. Khaotsa ho otla tranelate ha e thata ho tlōla foromo.
- Phunya ka tsokolate ea mini-ts'ebetso kapa u roale likotoana tsa tsokolate.
- Ebola 'me u tšele libanana li-diski. Li behe fatše ho etsa lesela ka har'a mohaho o entsoeng ka khekhe.
- Abela moferefere o phatlotsoeng holim'a kaka e theha setopo. Fokotsa likhekhe tsa cake tse boloketsoeng holim'a sefate sa tranelate ho se koahela ka ho feletseng. Etsa bonnete ba hore ha ho tšoeu e bonts
- Beha kaka ka sehatsetsing 'me e se e eme lihora tse peli.
- Khabareng, etsa mole.
- Ho itšetlehile ka hore na u batla hore mokhabane oa hao e be o moholo hakae, Nka letsoho le tletseng marzipan kapa melantane 'me u khumse marotholi a seng makae a lijo tse sootho e le' mala o motala (tlōla mohato ona haeba u sebelisa melatsoana ea chokolete.)
- Tšoaea sekotoana mme u kene ka bolo, ebe u theha sebopeho sa pere. Sebelisa moriana oa meno ho phunya maqhubu bakeng sa mahlo 'me u tsamaee mola o pota-potileng karolo e tobileng ea setho sa pere. Ho roala marzipan e mebala e mebala pakeng tsa matsoho a hao ho theha U sebopeho. Beha hlooho ka holim'a sebopeho sa U se le nko e bohareng ba mahlakoreng a mabeli a U.
- Penya monoana o monyane oa pinki ea marzipan. Phunya bolo e nyane ebe u khomaretse karolo e tobileng ea hlooho ho etsa nko. Ho tloha matsohong ebe u ikopanya le lipheletsong tsa letsoho ka leng la U-shape. Haeba u e-na le sesepa se senyenyane sa lipalesa, u ka sebelisa sena ho khaola matsoho.
- Tlosa sefate sehatsetsing. Beha mole ka holim'a kaka 'me ka bonolo u e qobelle ka tranelate ho e boloka.
- Khaola kaka mme u sebeletse.
Etsa Marzipan ea Ikhethang:
- Haeba o sebelisa phofo ea almonde, tloha mehato e 'meli e latelang.
- * Ho hlatsoa lialmonde tse tala, pheha ka metsotso metsotso e le 'ngoe, itlhatsoe hang-hang ka colander ka metsi a batang' me u pepese letlalo ka menoana ea hau. Ba tla theoha habonolo.
- Hlakola lialmonde tsa almond le whitepoon ea tsoekere e nang le phofshoana e hlahisoang ke lijo ho fihlela li senyeha ka ho feletseng. Semela e nang le phofshoana e tla thibela lialmonde hore e se ke ea e-ba pente.
- Eketsa tsoekere e nang le phofshoana ho motsoako oa lijo le mokokotlo ho fihlela lijo tsa almonde le tsoekere e phofshoana li kopane. Ke rata ho ntša lehare ebe ke sebelisa whisk ho pshatla litsupa leha e le life tse entsoeng ebe joale ke beha lehare ebe ke otla ka makhetlo a seng makae.
- Eketsa lisebelisoa tse hloekileng tsa almonde le rosewater le liphase ho fihlela li kopantsoe.
- Eketsa lehe le tsoeu 'me le qale ho fihlela motsoako o fetoha o boreleli.
- Tlosa motsoako ho motlakase mme o khumama ka 'mala oa lijo. Haeba motsoako o le metsi haholo 'me o ts'oanela ho fafatsa tsoekere e phofshoana holim'a motsoako hanyenyane ka nako ea ho o kopa ebe o etsa marzipan stiffer. Haeba motsoako o omme haholo, kopa marotholi a seng makae a sirapo ea poone ea leseli.
Etsa Motsoako oa Maiketsetso oa Marshmallow:
- Fitisa motsoako oa hau ka sekontiri sa hlama, Koahela ka hare ho sekotlolo sa hau sa mixer le likolobe tsa hlama le Crisco kapa khutsufatsa. Ebe hape u tlotsa sekotlolo se bolokehileng sa mocheso le khaba ea lehong.
- Beha marshmallows le metsi ka sekotlolo.
- E-ba le microwave ea marshmallows metsotsoana e 30 ka nako e tsohlang motsoako pakeng tsa khaba ea lehong.
- Ha motsoako o lumellana le Marshmallow Fluff, fetisetsa ho motsoako ebe o eketsa dikopi tse 2 tsa tsoekere e phofshoana.
- Tsoela pele ho eketsa tsoekere e nang le phofshoana ha mo-mixer a sebetsa, senoelo se le seng ka nako ho fihlela mefuta e fapaneng.
- Koahela mosebetsi oa hau ka matsoho le Crisco kapa khutsufatsa.
- Tlosa letlalo ka holim'a metsi a tlotsang 'me u khumame melanteng ho fihlela bohle ba tsoekere ba nyamela.
- Pela ka phuthehong ea polasetiki ho fihlela u e sebelisa.
- Etsa sefahleho se setseng ka thata haholo ka filimi ea polasetiki le lebenkele ka mokotleng oa zip ho fihlela o se o loketse ho o sebelisa.
- Arola likarolo mme u khumame ka ho pata mebala ea lijo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 803 |
| Total Fat | 38 g |
| Fat Satated | 19 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodium | 310 mg |
| Li-carbohydrate | 108 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Liprotheine | 11 g |