Makhasi a Macadamia, a bitsoang Macadamia integrifolia , ke e 'ngoe ea linate tse monate haholo le tse monate ka ho fetisisa tse fumanehang, haholo-holo ha li halikiloe kapa li hlajoa ka mokhoa o monate li bile li kenyelletsoa mokokotlong o monate.
Sebaka sa Leoatle le ka Bochabela la Australia empa hape se hōlile le se tummeng Lihlekehlekeng tsa Hawaii, Afrika Boroa, Brazil le Amerika Bohareng, mabitso a tloaelehileng a linate tsa macadamia a kenyeletsa linate tsa Australia, linate tsa Queensland le linate tsa morung.
Maconamia linate li kotuloa selemo ho pota ho Hawaii, mohlahisi e moholo ka ho fetisisa oa linate tsa macadamia lefatšeng, 'me ke mpho e ratoang bakeng sa bahahlauli ba eang lihlekehlekeng ho ea hae.
Macadamia linate tsa linate hantle haholo ka kokonate, tsokolate le tlhapi, 'me li ka boela tsa nkeloa sebaka ka linate tse ling , tekanyo ea tekanyo, lipapong tse ngata. Bakeng sa lipepe tse ling tse ntle haholo tse thehiloeng mekhoeng ea Hawaii le lihlekehleke tse amanang le linate tsena, hlahloba libuka tse phehang tse kang "Mauna a Loa Macadamia Cooking Treasury," "Ho Hopola Hlooho ea Diamant, Ho Hopola Hawaii," le "Botle ba Sehlekehlekeng sa Sam Choy."
Joang ho Roast Mantsoe a Macadamia
Pele o qala ts'ebetso ea ho chesa kapa ho hlahisa linate tsa macadamia, o tla qala ho hlophisa, ho hlatsoa le ho o omisa. Hang ha u qetile ho ipehela, mokhoa ona o batla o le bonolo bakeng sa mokhoa o mong oa ho itokisetsa, empa etsa bonnete ba hore linate tsa macadamia tseo u li khethang li lekana ka boholo bo lekaneng hore li ka pheha hantle.
Bakeng sa ho chesa linate tsa macadamia, pele, tlatsa botlolo ea spray ka 1/2 senoelo sa metsi, likhabapo tse 2 tsa letsoai, le tablespoon e le 1 ea botoro e qhibilihisitsoeng; joale u atisa linate tsa hau tsa shelled macadamia tereyong ea ontong 'me u li tšose ka hanyane ka hare ho botlolo.
Ka mor'a moo, beha seterateng sa ho pheha ka 225 F sehetsoe ka setofo ebe u li chesa metsotso e 10 ho ea ho e 12, u li hlahlobe khafetsa 'me u tlose linate ha li soeufatsa khauta.
Lumella linate hore li pholile ka ho feletseng pele li li boloka ka setsing se omeletseng.
Mokhoa oa ho Hlapa Mantsoe a Macadamia bakeng sa ho sila
Lijo tsa ho noa pele li li kenya khabisong li tla hlahisa tatso e khanyang, empa ho molemo ho fokotsa feela seo u se hlokang ka nako eo linate tse chesitsoeng li sa li boloke hammoho le linate tse tala.
Ho hlahisa linate tsa macadamia, jala linate ka lehlakoreng le le leng holim'a sesepa sa ho baka 'me u kene ka oli ea preheated ea 350 F, ho hlatsoa ho fihlela e le putsoa ka khauta ka metsotso e ka bang 12 ho ea ho e 15. Hang ha u se u qetile, tlohela linate tse nang le litlolo tse fokolang li pholile pele li sila kapa li khaole ho li thibela hore li se ke tsa ba mafura kapa lihlahisoa.
Li-diresepe tse ling li letsetsa linate tsa macadamia fatše, tse ka sebelisoang ka hlama ea pastry kapa ho fafatsa ka tlase ea likhetla tsa pie bakeng sa phetoho e thabisang ea tatso. Bohle ba tlameha ho etsa hore ba se behe fatše ke ho beha linate tse hlabositsoeng ka mokhoa oa ho ja lijo le ho li qeta ka nako e khutšoane ho fihlela ho tsitsisoa ho lakatsehang. Leha ho le joalo, ke habohlokoa hore u hlokomele ka ho fetisa ho feta ha u ka qetella u e-na le linate tsa linate.
Haeba u etsa ka holimo-limo, motsoako oa linate oa macadamia o monate ha o ata empa u ka eketsa oli ea limela le mahe a linotši bakeng sa ho boreleli le tatso e eketsehileng. Ho phaella moo, linate tsa macadamia tsa fatše li ka sebelisoa e le li-filler le flavor enhancer meleng ea nama, likhoho le lijo tsa leoatleng.