E potlakileng le e bonolo, le phaella e kholo ho lijo leha e le life
Ho chesa li-chilies le pelepele ho eketsa tatso e tsubang e ka ntlafatsang litlhapi leha e le life kapa e sebelisoa e le sejo se monate. Batho ba bangata ba reka pelepele le li-chilies tse halikiloeng ka makotikoti, empa ho bonolo ho li etsa le tatso e molemo haholo, hoo u hlileng u lokelang ho itokolla. Le hoja o ka sebelisa lisebelisoa tse ngata tse fapaneng tsa ho pheha ho pata pepere ho molemo ho etsoa ka mollo o phelang, joalo ka ho tswa ho khase ea hao ea khase kapa ea mashala.
Ho chesa pepere, qala ka mollo o chesang mme o hlatsoe pelepele. Li behe holim'a mollo, li sokolohe hangata, ho fihlela li se li khabisitsoe li bile li hlajoa ka ntle ka ntle. Ba ke ke ba shebahala ba jeoa, empa lintho tse ntšo li tsoa ka motsotso. Nka pelepele kapa li-chilies mollong 'me u behe hang-hang pampiring kapa polasetiki. Koala mokotla 'me u ba lumelle ho lula metsotso e ka bang 10. Mocheso o tsoang ho grill le mongobo o tsoang ho pepere o tla koahela letlalo. Kamora metsotso e leshome, tlosa pelepele ka mokotleng 'me u phunye botšo ka thipa ea kichineng . E tla ba ntho e makatsang, empa letlalo le lokela ho hlaha habonolo. Hang ha letlalo le hloekisitsoe, khaola pepere e butsoe, tlosa bakoang le peo ka hare mme o qetile.
Ha e le hantle, ke habohlokoa ho hopola hore pelepele e ka chesa ebile ho chesa ho ka lokolla capsaicin (ntho e etsang hore lijo tse chesang li chese haholo) kahoo e-ba hlokolosi ho li sebetsana.
Ha e le hantle, e-ba hlokolosi ho li belisa hape. Ho chesa pelepele ho ka lokolla capsaicin moeeng ha u ntse u pheha . Sebelisa li-gloves tsa rabara kapa etsa bonnete ba hore u hlatsoa matsoho ka botlalo ka mor'a hore u sebetsane le likhahla. Hape ke habohlokoa hore u sebelise pelepele le li-chilies tse halikiloeng. Li ka bolokoa ka sehatsetsing letsatsi kapa a mabeli, empa li molemo ka ho fetisisa tse halikiloeng.
Hape, ho hlatsoa pelepele ka mor'a hore u hlakole letlalo ho tla etsa hore ba lahleheloe ke tatso ea bona, kahoo haeba u batla ho khomarela mocheso, u li boloke hōle le metsi.
Mocheso o chesitsoeng o tšetsoeng pelepele le li-chilies o ka kenngoa ho risepe leha e le efe e batlang pepper. Ho tlatsoa ha tatso e tsubang ho tla eketsa boholo ba risepe leha e le efe. Li boetse li etsa monate o motle haholo kapa e le setsi sa salsa e ncha, kahoo leka ho chesa lipilisi tse ling nakong e tlang ha u ntse u le monate oa tatso ka ho loma.