Mefuta e 10 ea bohlokoa ea lijo tsa motsoako oa moea

Kichine e ka boroa e tsamaea hantle ha sethala le friji li na le lisebelisoa tse ngata tsa ho etsa lijo tsa moea ka boiketlo. Mona ke lintho tsa bohlokoa tseo u li hlokang ka kichineng:

• 01 ho ea ho 10

  Lard

  "Rorisang lesela la motsoako, fetisa li-biscuits," joalokaha lentsoe le ka boroa le e-ea. E entsoe ka mafura a fanoeng a kolobe, e sebelisoa ho pheha le ho baka. Ka nako e telele ea lithelefono, leruo le bapisoa le mafura a mang le tlatsetsa li-biscuits tsa fluffier le li-crisets tsa flakier pie. E le hore u kene motsoako oa bohobe bakeng sa sethopo sa ho baka, fokotsa palo ka karolo ea bone.

• 02 ho ea ho 10

  Oli ea Canola

  Ka lebaka la litlhoko tse ngata tsa ho chesa moea oa kichine, oli ea canola e lokela ho ba teng ka linako tsohle. Oli ea canola, e entsoeng ka ho hlaphoheloa, ke khetho e phahameng ho oli e meng ka lebaka la mafura a eona a tlaase le ho tsuba ha eona. Kaha ho cheka ho tebile ho hloka mocheso o phahameng haholo, ke habohlokoa hore o sebelise oli e kang canola e ke keng ea senyeha tlas'a maemo a feteletseng a mocheso.

• 03 ho ea ho 10

  Cornmeal

  Semela se nang le mobu o motle, o fumanehang ka mosehla le o mosoeu (mme ka linako tse ling o le motala, e le ntho e sa tloaelehang), poone e hlaha ka mekhoa e fapaneng e kang e ntle, e mahareng le e meholo. Hangata ho lumellana ho na le khetho ea botho. Sejoana sa motsoako ke motsoako o ka sehloohong oa likhutšoane kapa likokoana-hloko . E ka boela ea sebelisoa ka boeona ho apara catfish kapa okra, kapa e tsoakane le phofo bakeng sa khama ea tamati e tala.

• 04 ho ea ho 10

  Grits

  Hlokomela hore likhahla le limela li likarolong tse peli tse fapaneng hobane ho ba linaheng tse ling, tsena ke tse peli tse bohlokoa, empa li arohane. Li-grits li tsoa fatše, ho na le kernel e omisitsoeng ea poone. Li-grits li na le simmered lebese kapa metsi 'me li tšeloa haholo ka botoro le letsoai bakeng sa lijo tse tloaelehileng tsa lijo tsa moea tsa hoseng.

• 05 ho ea ho 10

  Nako ea Boithati

  Perefo ea boithati e mpa e le phofo feela e nang le morero le ho tlatsoa ha letsoai le phofo ea ho baka. Bakeng sa linaha tse fapaneng, phofo ea boithatelo ke karolo ea boselamose ho eketsa oomph ho lijana tse ngata, ho tloha ho tloha ho perekisi ho ea khōlong e kholo ea khōhō . E etsoa ka lapeng, feela eketsa teaspoon e 1 ea phofo ea baking le 1/4 teaspoon letsoai le kosher ka 1 senoelo sa phofo ea morero.

• 06 ho ea ho 10

  Mayonnaise

  Ho apara ka li-yolks tsa mahe, oli ea meroho le lero la lemone, mayo ke sekhomaretsi se kopanyang majoe a mangata a Boroa a kang pimento ea cheese, salate ea lehe le salate ea litapole-lenane le ntse le tsoela pele. North Carolina, Duke ke khetho e khethehileng ea khethollo, ha melao ea Hellmann likarolong tse ling tsa South. Hape ke motsoako o hlokahalang oa lehlabula la langa le le leng la tomate le teteaneng ea matloana a tomate le mayonnaise ka Wonder Bread.

• 07 ho ea ho 10

  Fariki

  Hase lijo tsa moea ntle le monate oa nama ea kolobe, e ka tlang ka mefuta e sa tšoaneng. Bacon, phekoloa le ho tsuba nama ea nama ea kolobe, ke mokhoa o tloaelehileng oa ho phekola. Mafura a hlahisoang ke bacon ha a ntse a pheha a atisa ho bolokoa 'me a sebelisoa hamorao e le mafura a phehang kapa tatso. Maoto a kolobe, a hlokang ho pheha nako e telele, e liehang, ho lokolla lithane tsa tatso ea porky, hammoho le gelatin. Maoto a kolobe le jowl e monate e boetse e sebelisetsoa ho etsa moro bakeng sa ho pheha meroho kapa meroho e meng.

• 08 ho ea ho 10

  Li-Cajun Seasoning

  Eketsa lerato le senyenyane la Cajun ho ea lijo ka ho kopanya ha motsoako oa li-seasoning, o sebelisetsoang ho hlahisa li-rubs kapa ho fa lijana lijo tsa Creole. Nako ea pele ea li-Creole ea Tony Chachere e na le borapeli-bo kang bo latelang South. Hlokomela hore boholo ba litheko-tse rekiloeng ka Cajun li na le letsoai le phahameng. Tharollo e bonolo ke ho e etsa ka boeena, e leng se u lumellang ho laola spiciness le saltiness ho u rata. Bakeng sa motsoako oa li-spice oa Cajun, kopanya likarolo tse lekanang tsa phofo ea pholi, oregano, thyme e omisitsoeng, phofo e monate, letsoai, phofo ea cayenne, phofo ea garlic le phofo ea onion.

• 09 ho ea ho 10

  Letsoai le laoloang

  Motsoako oa lebese le tsoekere eohle, lebese le nang le monate o monate ke karolo ea li-dessert tse ngata tsa Southern e kang banana pudding. Lebese le sa tsitsitseng le sa tsosoang le boetse le tsamaea lebitsong la lebese le aparetseng mouoane 'me ke phaello e loketseng ho macry le cheese.

• 10 ho ea ho 10

  Seroce e Mofuthu oa Pepere

  Pelepele ea Pickled Tabasco e tšetsoeng ka asene ke ntho e loketseng ho eketsa kotlo e nkhang hamonate ho lihlopha kapa meroho ea turnip. Moea o chesang le oona o lokela ho tšeloa holim'a poone ea poone. Ha moriana o chesang oa vinegary o ts'oetsoe o hloekile, tlotsa feela asene. Boloka libeke tse 'maloa ho fihlela lipelepele tse setseng tsa Tabasco li hlokometse veine' me li sebelise hape.