Lijo tse seng kae feela li ka fana ka tekanyo e ntle ea lelapa ea monate (mapolanka a maple) le a monate (oregano le botoro). Sebeletsa sena ka salate le mohlomong le motsoala kapa raese. Ke motlatsi oa likolobe tsa nama ea kolobe, e leng sehlahisoa se theko e tlaase, se fumanehang habonolo le se ratoang haholo sa nama ea kolobe. Litlolo li ntle haholo ka monokotšoai ka sandwich kapa li khethiloe 'me li kenyelletsoa ho hlohlelletsa-fry. Le hoja ba e-na le nama ea nama ea nama ea kolobe e sa ratoang ka litlolo tsa Asia, li-seasoning tse thata li tla kopanngoa le sejo se secha.
The bonolo mongobo ke feela bolila tranelate thinned le a batla a lebese le khanyang ka Sriracha e monyenyane. U ka sebelisa sauce leha e le efe e chesang eo ue ratang, 'me u fetole chelete eo ue ratang. Fetisa mongobo ka lehlakoreng 'me e mong le e mong a ithaopele ho thusa haholo ho feta kamoo a ratang kateng - kapa a' ne a li fe tafoleng.
Seo U tla se Hloka
- 1 3-pound center khaola nama ea kolobe ea loin
- Letsoai kapa letsoai le qhibilihileng ho latsoa
- Pepere e ncha e fatše ho latsoa
- 1 tablespoon oli ea mohloaare
- Tablespoons tse 2 tse sa tsitsitsoeng
- 3 tablespoons maple sirapo
- 3 tablespoons minced fresh oregano
- 1/2 senoelo sa moro moro
- Sauce:
- 1/2 senoelo sa tranelate e bolila
- 1 teaspoon ea sriracha sauce
- 2 di-teaspoon lebese
- Letsoai kapa letsoai le qhibilihileng ho latsoa
- Pepere e ncha e fatše ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat ove ho 375 F. Pat ea nama ea kolobe e otlolohile ka lithaole tsa pampiri le nako ea eona ka seatla se bulehileng ka letsoai le pepere.
- Senya skillet e boima, e nang le ovenproof ka lebaka la mocheso o phahameng. Eketsa oli ebe o phenyekolla nama ea kolobe ka mahlakoreng 'ohle, ka metsotso e ka bang 3 ka lehlakoreng le leng, ho fihlela ka ntle hohle e le hantle e khabisitsoe.
- Tlosa nama ea kolobe ho ea ka poleiti, tšela oli e setseng ka pan, ebe u khutlisetsa pan ho ea mocheso o mofuthu, 'me u kenye botoro, sirapo ea maple le oregano. Ha botoro e ntse e qhibiliha, khutlisetsa nama ea kolobe ho pan 'me ue tšele ka motsoako oa botoro, u sebelise litepisi, u be u phethe lipheletsong ka lero la pan. Tloha nama ea kolobe bohareng ba pan 'me u kenye moro.
- Ho fetisetsa ka ontong le ho chesa ka metsotso e ka bang 50 ho isa ho 1 hora metsotso e 10 (e itšetlehile haholo ka botenya ba kolobe ea loho), ho fihlela e fihla mocheso o ka hare ho 145 ° F ka karolo e kholo ka ho fetisisa ea ho chesa (sebelisa thermometer ea nama ho ea hlahloba mocheso). Etsa setopo ka mor'a ho pheha metsotso e 30 ea pele.
- Ha nama ea kolobe e pheha, ka sekotlolo se senyenyane kopanya hammoho le tranelate e bolila, Sriracha, lebese le letsoai le pepere.
- Tlosa ho tloha ka ontong 'me u lule fatše ka metsotso e 10 pele u tšesa lisebelisoa. Sebeletsa ka mongobo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 498 |
| Total Fat | 30 g |
| Fat Satated | 12 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Sodium | 243 mg |
| Li-carbohydrate | 7 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 47 g |