Li-mahe a thata
- Mokhoa ona o tloaelehileng ke o tloaelehileng haholo, 'me o potlakile ebile o bonolo. Ho itšetlehile ka hore na u rata mahe a tiileng joang, u ka 'na ua batla ho fetola nako nako e' ngoe le e 'ngoe. Haeba o rata mahe ho ba le mongobo ka yolk, tlosa 2 ho isa ho metsotso e 4 ho tloha ka nako. Haeba u li rata li omme haholo ebile li tiile, eketsa metsotso kapa tse peli.
- Lokisetsa mahe ka saupe . Ba lokela ho ba ka sekhahla se le seng. Kenya metsi a batang ka hoo e ka bang lisenthimithara ka hodimo ho mahe. Koahela pan.
- Tlisetsa mahe a phehile ka ho feletseng ka mocheso o phahameng.
- Tlosa pan ka mocheso 'me u tlohele mahe a emeng, a koaheloe, ka metsotso e 17 bakeng sa mahe a maholo, kapa metsotso e 19 e eketsehileng.
- Fetisetsa mahe ka sekotlolo sa metsi a leqhoa 'me u se ke ua li qeta ha u ka li tšoara. Mahe a monate a ka 'na a thatafalloa ke ho hlakola, empa ke na le mahlohonolo ha ke ba kenya metsing a leqhoa hang-hang. Le 'ne le ba qobelle ha le ntse le bala.
- Haeba u sa ba sebeletse hang-hang, li boloke ka sehatsetsing ka beke e le 'ngoe. Hang ha e qhibililoe, e lokela ho sebelisoa hang-hang.
Li-Mahe a Khakiloeng a Thata
- Preheat koloi ho 325 F.
- Beha mahe ka tene ea muffin, ka tene ea mini-muffin, kapa ka ho toba mohahong oa ovine.
- Bake ka metsotso e 30.
- Fetisetsa mahe sekotlolo sa metsi a leqhoa 'me u ba qhekele hang hang ha ba pholile. Sheba litaelo tse ka holimo bakeng sa ho phunya maqheka le linako tsa polokelo.
E-na le Li-Egg tse phehiloeng ka thata
- Li-eggs tsa phetoho li pheha ka ho sebelisa li-circulator tsa qoeliso, tse kang Anova Precision Cooker. (reka Anova Precision Cooker From Amazon)
- E phehiloe ka 166 F (74.4 C) bakeng sa hora e le 'ngoe, yolk e ne e khanyang ebile e ntse e le mongobo. Haeba u etsa mahe a senyehileng kapa salate ea lehe, u ka 'na ua batla hore maqeba a hao a se ke a le mongobo.
- Ka 169 F (76 C), lehe le phethehile
- Mokhoa oa ho pheha mahe tlas'a videete ke ena:
- Tlatsa sekotlolo sa circulator ka metsi 'me u behe circulator ho 169 F (76 C) - kapa ka tlase bakeng sa seriti se mongobo.
- Ha metsi a ka tlas'a metsi a lekana le mocheso, eketsa mahe. Ha ho hlokahale hore e be mokotleng. E ba theolele ka metsing ka khaba e slotted kapa sebelisa sesebelisoa se senyenyane sa terata. Beha nako ea hora e le 1.
- Tlosa mahe ho lefa metsi. Ebola mahe a metsi a leqhoa ebe o sebeletsa hang-hang kapa sehatsetsi ka har'a khetla ho fihlela matsatsi a mane.
U ka 'na ua U rata
Tsela ea ho Bolelloa Haeba Mahe a Hao a Ncha
Ho pheha le ho sebelisa Mahe a thata a phehiloeng