Ho noa ka potlako ka batter e bonolo 'me e meng e kenngoa ka oli e chesang ho etsa hore Italy e tloaelehileng ea lehlabula e tšoaroe ka lithunthung tse khaoang ka zucchini. Ke kenyelelitse litaelo tsa ho li kenya ka chisi, ka sebele ke khetho ea khale. Ikemisetse ho kenya lipalesa ka teaspoon kapa tse peli tsa lero le phofo ea pōli kapa racotta, haeba u rata. Ha e le hantle o ka etsa hore setho sa likhahla se khone ho hlahisa setlolo kapa tse ling tse peli tsa litlama tse nonneng tse kang koena, parsley kapa basil.
Ke, ka le leng, ke atisa ho tlōla sohle seo, ke lumella lipalesa tsa zucchini li phalla li le mong, li fumana ka mokhoa o tsotehang crispy ka ntle le lipalesa ka hare.
U ka fumana lithunthung tsa zucchini libokeng tse ngata tsa lihoai. Li lokela ho sebelisoa haufinyane ka mor'a ho khetha kamoo ho ka khonehang.
Seo U tla se Hloka
- Oli ea ho monya
- 1 lehe
- 1/2 ho 2/3 phofo ea senoelo
- 1/4 teaspoon letsoai le letle la letsoai, hammoho le ho fafatsa
- 1/3 ho 2/3 senoelo sa soda soda
- Lipalesa tse 1 ho ea ho tse 2 tse li-zucchini
- Hoo e ka bang 1/2 senoelo se phofo sa pōli kapa ricotta (ka botlalo)
Kamoo U ka e Etsang
- Apare bohōle ba lik'hilograma tse 2 ka penti e kholo, e tebileng ho 375 ° F. Sebelisa thermometer ea candy kapa ea ho chesa ho lekanya mocheso. Ha ho thermometer? U se ke ua khathatseha hore ho na le litsela tse ling tse peli tse bonolo ho netefatsa hore oli e chesa empa ha e chese haholo: tlohela bohobe bo kenngoeng ka oli, e lokela ho robala le ho silika ka oli hang-hang 'me e be sootho ka metsotsoana e seng mekae; kapa, khomarela sekontiri sa mapolanka sa khaba ea kichine oli, oli e lokela ho e pota-pota ka potlako le ka potlako, empa e se ka matla kapa e silafatse. Ha ho sizzle hangata le oli e batang haholo, sizzle e ngata haholo mme oli e chesa haholo.
- Haeba u etsa lipalesa tse nang le li-zucchini tse entsoeng ka chisi, sebelisa khaba e nyenyane ho tšela teaspoon e le 'ngoe ea li-cheese thunthung e' ngoe le e 'ngoe-e sebetse lipakeng tsa lipalesa ka bonolo e le hore lipalesa li lule li koetsoe. Hape, mohato ona ke o ikhethileng ka ho feletseng 'me o mong ke atisa ho tlōla e le hore ke tsepamise mohopolo holim'a tatso e ncha ea lithunthung ka boeona.
- Khabareng, ka sekotlolo se senyenyane, otla lehe. Otla ka phofo le letsoai ho etsa batter e teteaneng. Hlakola ka ho lekaneng ha soda e soda ho etsa batter e bohale haholo.
- Ho sebetsa ka katsu e le 'ngoe ka nako e' ngoe, tšoara ntsu e 'ngoe le e' ngoe e thunya ka sesepa sa eona ebe e e kenya ka har'a batter, ho e fetisetsa ha ho hlokahala ho e apara ka botlalo. E phahamisa 'me u lumelle hore batter e feteletseng e theohe' me e khutlele ka sekotlolo. E behe sebaka sa tlhokomelo ka oli ebe o pheha, o sa tsitsitse, ho fihlela khauta ka lehlakoreng le le leng, hoo e ka bang metsotso e meraro. Etela 'me u phehe ho fihlela khauta ka lehlakoreng le leng, hoo e ka bang metsotso e 2. Li eketsa lithunthung tse ngata tsa zucchini tse nang le litekanyo tse le 'ngoe ka pan ntle le ho ama hoo bohle ba nang le sebaka sa ho pheha.
- Ha lithunthung li se li fetile, sebelisa khaba e slotted ho e phahamisa ka oli. Ka potlako u li tšollele lithaleng tsa pampiri, u fafatsoe ka letsoai, 'me u sebetse hang-hang.