01 ea 03
Lintho Tsa Pele Tsa Pele: Qetang Olive eo
O tsositse Mohloaare. Molly Watson Haeba u pheha ka ho lekaneng le joaloka lifate tsa mohloaare, ho tla etsahala: u na le mehloaare, mohope o hlokang mehloaare, leha ho le joalo lihloaare li ntse li e-na le likoting. Ka lehlohonolo, lihloaare tsa pitting lapeng li ntle haholo.
Qala ka mehloaare e feletseng - e tala kapa e ntšo, e phekotsoeng ka oli kapa ea phekoloang ka letsoai, mofuta ofe kapa ofe oa mohloaare o se nang mochini o tla o etsa. Ke hantle: mohloaare leha e le ofe o ntseng a e-na le sekoti ka hare o ka kenngoa ka tsela e ts'oanang. (Ho totobetse, ho nepahetse, hore ha ho hlokahale hore u phunye mohloaare o pentiloeng? Kaofela ha rōna rea bona seo, ha ho joalo? Haeba u leka ho koahela mohloaare o entsoeng ka holimo, u tla qetella u e-na le bothata bo nepahetseng!)
E senya. E, u tla senya mehloaare. Ho molemo ho li etsa ka nako e le 'ngoe, empa ho itšetlehile ka sesebelisoa sa hau, mamello, le takatso ea phetheho, o ka sebetsa ka lihlotšoana.
Sebelisa lehlakoreng le letle la lehare le leholo la thipa (joalokaha le tšoantšetsoa), pounder ea nama, pane e nyenyane ea ho cheka, kapa e 'ngoe e boima, e sephara-esita le tlase ea makhasi o tla e etsa haeba e fana ka tsela e nepahetseng-ho senya mohloaare ka bonolo empa ka tieo. U hloka ho sebelisa matla, 'me ho hlaseloa ke bohale ba pentse ho molemo, empa ha u batle ho senya mohloaare (kapa sekoti sa taba eo).
Ho pshatla ha bonolo empa ho tiile ho lokela ho hlahisa mohloaare o shebahalang o kang o hlalositsoeng ka holimo: o ntse o le motsoako oa mohloaare empa o arohane ka sefahleho se seng se hlahang. Haeba mohloaare o sa phutholoha, leka hape. Haeba e sa "bulehe" u ke ke ua khona ho fumana sekoti!
02 ea 03
Tlosa Patsi ho Mehloaare
Mohloaare oa Piti. Molly Watson Ho tsuba ho tlameha ebe ho ile ha lokolloa mohloaare oa mohloaare. Sekoti se lokela ho tsoa ka ntle kapa, ka ho fetisisa, o tla se hula ka bonolo.
Ka linako tse ling sefate sa mohloaare se khomarela ka sekoting, empa hape, liteko li lokela ho bontša palo e nepahetseng ea khatello ea ho sebelisa le sesebelisoa sa hau sa khetho
Kahoo hona joale u na le mohloaare o pakiloeng. Kea leboha! Se o lokelang ho se etsa? Eketsa li-salate kapa li-platter tsa antipasti bakeng sa ho ja habonolo kapa ho tšela le ho eketsa lijana tse kang Tuna Olive Caper Pasta kapa Cauliflower Pasta .
03 ea 03
Litlhahiso tsa Bonus
Mehloaare e Tetehileng. Molly Watson Hlokomela hore haeba u sa hlokomele mehloaare e hlokolosi e kenngoeng ka tsela ena e tla ba e nyenyane. Tlhokomelo e fokolang e tla fana ka mohloaare ka mokhoa o phethahetseng le ho itokiselitse ho etsa ntho e itseng kapa ho seng joalo e sebelise hantle. Sebelisa tlhokomelo e fokolang mme mokhoa ona o molemo ka ho fetisisa haeba u rera ho slicing, ho khaola kapa ho li hloma. Bakeng sa lifate tsa mohloaare tse hloekileng tse shebahalang e le tsa sebele, u tla hloka ho li reka ka tsela eo kapa ho reka sekontiri sa mohloaare.
Ka tloaelo e itseng, o tla khona ho ba senya ka ho lekaneng hore ba khone ho hula sekoti habonolo ha ba tlohela sefate sa mohloaare se sa shebahale hantle.
Haeba u tla ba tšela ka leqhoa kapa u li tšela ka tapenade leha ho le joalo, tsoela pele 'me u hlekefetse-hoa monate' me o tsoa hanyenyane feela ea mabifi haeba letsatsi la hao le le hloka!