Lero la lero la lime, konofolo, le monate oa cilantro tsena matsoele a likhoho a nooang habonolo. Re sebelisitse matsoele a likhoho ho arola masapo, empa u ka sebelisa likarolo tsa khōhō kapa esita le matsoele a kana a se nang mahlo. Etsa bonnete ba hore o fokotsa nako ea metsotso e ka bang 20 ho isa ho e 25 bakeng sa boneless, ho itšetlehile ka boholo le botenya ba matsoele a likhoho.
Marinade e ne e tla ba e ntle haholo bakeng sa likhoho tse halikiloeng kapa maoto.
Seo U tla se Hloka
- Li-4 tsa lesoba la khoho (bone-in)
- 1/4 senoelo
- oli ea meroho
- sehlaha sa 1 lime (khabeloa ka grated)
- 1 1/2 tablespoons
- lero la lime
- 1/2 teaspoon letsoai
- 1/8 teaspoon fatše pepere e ntšo
- 3 cloves konofolo (khabeloa minced)
- 1/4 senoelo se nang le cilantro e ncha (e khethiloeng)
Kamoo U ka e Etsang
- Kenya likhoho ka polasetiki e kholo e bolokang lijo kapa sekoahelo se koahetsoeng. Kopanya oli ea limela, lime zest le lero, letsoai, pepere, garlic le cilantro. Tšela motsoako ka mokotleng kapa setsing ebe o qala ho apara khoho ka ho feletseng; koahela setshelo kapa tiisa mokotla. Refrigerate bakeng sa lihora tse peli ho isa ho tse 4 ho tsamaisa marotholi, ho tloha nako le nako.
- Preheat oven ho 375 F (190 C / Gas 5).
- Tlatsoa pampiri ea ho baka e entsoeng ka 13-by-9-by-2-inch kapa pampiri ea baking ea ribmed e nang le foil le ho fafatsa habonolo ka ho pheha ho sa phekolehe.
- Lokisetsa khōho, lehlakoreng la letlalo, ka pane ea ho baka.
- Koahela metsotso e 40 ho ea ho e 50, kapa ho fihlela khoho e ngolisa bonyane 165 (73.9 C) ka nako e lekanang-bala thermometer, mocheso o tlase o sireletsehileng oa likhoho le likhoho tse ling.
E sebeletsa 4.
Litlhahiso le Phapang
- Lijo tse nyenyane tsa majoe tse nang le majoe a hlabositsoeng - Beha mafuba a likhoho lipakeng tsa sekoahelo sa polasetiki 'me ka bonolo u se limele ho seaparo sa seaparo sa junifomo. Hlatsoa nama ea khoho e le hore e lokisetsoe mocheso o motlakase, kapa hoo e ka bang 400 F. Grill ea khoho ka mocheso o tobileng ka metsotso e ka bang 12, e fetola hangata, kapa ho fihlela khōhō e fihlella bonyane ka 165,9 C) bala thermometer.
- Etsa sebaka sa lime zest le lero le nang le lemon le lero mme u nke sebaka sa cilantro le parsley.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 1381 |
| Total Fat | 84 g |
| Fat Satated | 20 g |
| Fat Unsaturated | 38 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 407 mg |
| Li-carbohydrate | 16 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 134 g |