Leoto lena la khale le khabisitsoeng la konyana le khabisitsoe ka setlolo se bonolo sa konofolo le rosemary. U tla e chesa ka mocheso o phahameng ka nako e khutšoaane, ho khabisa ka ntle, ebe u qeta ho e pheha ka mocheso o tlaase e le hore o lule o le lerootho.
Haeba u batla ho tseba ho khaola le ho tlama leoto la konyana, kapa seo u lokelang ho se botsa haeba u se u e-na le sesepa sa hao sa lihlahisoa, bona kamoo u ka rohakang leoto la konyana kateng . Ha e le hantle, u ntse u batla lejoe le se nang bonono la konyana, le bolelang hore le na le lesapo la letheka le qetellong ea masapo a shank a tlohang, a siea feela karolo e ka tlase ea shank bone, mme a kenngoa ka mokokotlo hore e pheha ka tsela e tšoanang le ea kamoo ho ka khonehang kateng.
Ha ho pelaelo hore u batla ho sebeletsa leoto la konyana le moetlo oa eona oa setho sa mokokotlo , 'me leqhoa lena la tangy la mantlha bakeng sa konyana le nka metsotso e seng mekae feela.
Seo U tla se Hloka
- 1 leoto le se nang lejoe la konyana (bona ka holimo), le tlameletsoe le ho tlameletsoe (hoo e ka bang lik'hilograma tse 6 ho isa ho tse 8 ka mor'a ho khaola)
- 3 ho ea ho 4 garlic cloves, khaola li-slide
- 1 tsp. likhahla tse ncha tsa rosemary, tse hahiloeng hantle
- 2 tbsp. oli ea mohloaare
- 2 tsp.
- Letsoai la kosher
- 2 tsp. pepere e ntšo e ncha
Kamoo U ka e Etsang
- Hoo e ka bang metsotso e 40 pele o batla ho pheha, nka leoto la konyana ka sehatsetsing ebe u le beha ka lebokoseng.
- Ka thipa e hlabang e khaola tse nyenyane, e sa tebang hohle hohle, 'me u kenyetse konofolo e ncha ea konofolo.
- Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya oli, makhasi a rosemary, letsoai le pepere, 'me u hlohlelletse ho etsa pente. Tlosa setlolo sena hohle ho chesa.
- Hona joale lumella setopo hore se lule mocheso oa kamore ka metsotso e 30. Ka metsotso e ka bang 10 ho ea pele u ka chesa ovine ea hau ho 450 F.
- Ha u se u itokiselitse ho cheka, beha leoto la konyana ka pitsa e halikiloeng ka mohaho o nang le lehlakoreng le nang le nama. Kenya ntho ea thermometer ea nama kapa thermometer ea sesebelisoa ka hare ho nama, u hlokomele hore u se ke ua otla bone. Haeba o sebelisa sesebelisuoa sa sesebelisoa sa sesebelisoa sa digital, se behe ho u hlokomelisa ha nama e otla 130 F.
- Tšela hoo e ka bang halofo senoelo sa metsi ka tlase ho pan, 'me u se fetise ka ontong.
- Roast ka metsotso e 20, ebe o theola mocheso ho 325 F le ho chesa ho fihlela mocheso o ka hare oa nama o fihla ho 130 F, o tla ba hora e 'ngoe ho isa ho metsotso e 20, ho itšetlehile ka boholo ba sesepa sa hau.
- Tlosa konyana ka ontong, e koahe ka foil, 'me e phomole metsotso e 20 ho isa ho e 30 pele e etsoa.
- Fetisetsa setlolo ho lebokose la ho itšeha , lehlakoreng la nama. Etsa lehlakoreng le ka holimo ho setlolo se tšesaane. Ka nako eo flip ea chesa le ho pheta halofo e ka tlase. Sebeletsa ka moriana oa mantla.
Hape bona: Rack e hahiloeng ea Konyana
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 1176 |
| Total Fat | 94 g |
| Fat Satated | 30 g |
| Fat Unsaturated | 50 g |
| Cholesterol | 283 mg |
| Sodium | 621 mg |
| Li-carbohydrate | 4 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 75 g |