Khutsana Histori

Leqhoa le lengoang ( Persea americana ) le simolohile sebakeng sa culinary Mesoamerica hoo e ka bang 500 BC ba hlōlang Spain ba ithutile ka litholoana tse monate tse tsoang ho Maaztec lekholong la bo16 la lilemo, ba hlokomela boemo ba sebaka sa habo bona e le monate le aphrodisiac. Qetellong ba ile ba ba isa Europe. Alecado e bitsoa lebitso la Nahuatl ahuacatl , e bolelang "setebele." Ho Maaztec, li-avocado, tse hōlang ka bobeli, e ne e le matšoao a lerato le tsoalo.

Pear ea Alligator

Lethathamo la 1696 la limela tsa Jamaica le buile ka k'hococia, e bolelang e le sefate sa pear. Henry Perrine, setsebi sa mahlaseli a liphoofolo, o ile a lema li-avocado Florida ka 1833. Empa ha baa ka ba fetoha lichelete ho fihlela hamorao.

Mathoasong a lilemo tsa bo-1900, lihoai tsa California li ile tsa qala ho hōla lirekisi tsa lichelete ka khoebo. Empa le hoja lebitso lena le tloaelehileng la Senyesemane le tšoana le letlalo le tala le hlabang la tholoana ena e sa tloaelehang e sa thabiseng, mokhatlo oa balemi ba sa tsoa thehoa o ne o sa lumele hore ba ka o atleha ho o rekisa ka tsela e joalo. Ba khutlela ho moniker oa matsoalloa, e leng ahuacatl , e neng e fetohile ea bohlokoa ho batho ba Sepanishe ba buang le kankere ka Senyesemane.

Phallo e Ntle ho Phallo e Aparetseng

Ka ntle ho California, Florida le Hawaii, tse tharo li re ka balemi ba khoebo, avocado e tšoaroang butle. E ne e se ho fihlela qetellong ea lekholo la bo20 la lilemo hore bareki ho pholletsa le naha ba qala ho batla tholoana e sa tloaelehang, e hlileng e leng melee e lekanngoe.

Ho fokotsa lithibelo tse kenang ka ntle ho li-avocado tse hōlileng Mexico ka lilemong tsa bo-1990 li thusitse tlatsetso ea peterole ka ho fana ka lijo tse lekaneng ho li-grocery store ntle le California.

Tlhaloso e atileng ea avocado e hlile e fihlile le lekholong la bo21 la lilemo, leha ho le joalo. Ho ea ka Boto ea Hass Avocado, ka lilemo tse 15 palo ea li-avocate e rekisoa United States ka makhetlo a mararo, ho feta lik'hilograma tse limilione tse 2 ka 2015.

Super Bowl Sontaha 2016, batho ba Amerika ba ja lik'hilograma tse likete tse 140 tsa avocado ka letsatsi le le leng feela, haholo-holo ka mokhoa oa guacamole.

Taba ea Bobuelli

Li-avocados tse mahlahahlaha a Hass, tse hōlileng ka Amerika Boroa le tse tsoang naheng ea Mexico, li atile ka ho fetisisa limmarakeng tsa US, li lateloa ke Fuerte, e nang le mebala e khanyang ka letlalo le letlalo. E phahame ka potassium le seo ho thoeng ke "mafura a mafura," litlhaselo li fetohile motsoalle oa litsebi tsa phepo e nepahetseng. Ba ka 'na ba e-ba mojaro oa maemo a molemo ho feta apulo bakeng sa bohlale ba letsatsi ka leng ho thibela ngaka. Ha ba na k'holeseterole ka boeona, ba thusa ho fokotsa k'holeseterole e mpe 'me ba na le livithamine le liminerale tse 20 tse hlokahalang, tsohle bakeng sa lik'hilojule tse 50 feela ka nako. Li boetse li na le palo e ntle ea liprotheine, e sa tloaelehang bakeng sa litholoana.

Ka ntle ho ts'ebetso e hlakileng ka guacamole le ho tšekisoa ka salate kapa sandwich, li-avocate li ka ema bakeng sa mayonnaise, li nkela botoro ka lihlahisoa tse halikiloeng esita le ho ba botlaaseng ba ice cream kapa smoothies. U ka li pata, ua li kenya, ua li hlaba 'me ua li tšela kapa u li fetisetsa ka frosting ea kaka. Kapa feela u li tšele holim'a poleiti, u tšela lero le lecha ka lehlakoreng le leng ebe u eketsa ho hasana ha li-flakes tse omisitsoeng.

Ho Eketsehileng ka Bobuelli

U khahloa ke ho iphelisa ha litholoana tse monate?

Sheba lisebelisoa tsena tse ling tsa kopo ho ithuta ho eketsehileng:

• Ho hlakola ho boloka le ho khetha
• Ho hlasela mefuta e sa tšoaneng, Lintlha le tšebeliso