Kentucky Derby ke eona e tsotehang ka ho fetisisa lipapaling tsohle tsa lipere tsa Amerika. E etsahala selemo le selemo Churchill Downs, Louisville, Kentucky, Moqebelo oa pele ka May. The Run for the Roses ke nako e telele ka ho fetisisa-papali ea lipapali United States, ho tloha ka 1875, 'me hang-hang tlisa kelellong mekhoa eo e se e sa tsejoeng li amana le eona: likoti ho kokota bakeng sa basali, ho bua ka nako eo e qalileng ;; li-juleps tse nang le litlolo; ho betha; ho bina "Lehae la ka la Old Kentucky"; kobo ea lirosa bakeng sa pere e hlōlang, e ileng ea etsa hore peiso e be lebitso le leng; ba tummeng; le pie ea chocolate ea bourbon.
George Kern o ile a iketsetsa setho sa pie ha e ne e le mookameli oa Melrose Inn ea Prospect, Kentucky, ka thuso ea batsoali ba hae, 'me ea e-ba eona e khethehileng ea pastry. Lebitso "Derby Pie" le 'nile la tšoantšetsoa ke lelapa la Kern, le hlokolosi haholo ka tšebeliso e sa lumelloeng. K'homphieutha ea Kerns ke sephiri, empa sena se tšoana le phetolelo e tummeng ea Melrose Inn, e 'nileng ea e-ba tloaelo peisong ho tloha bohareng ba bo-1950. Motsoako oa Borobonate oa sekole o tšoana le lijo tse ling tse nang le letšoao la Southern, e leng pecan pie, empa e nang le walnuts le tsokolate, le ts'ebetso ena e eketsehileng, ka lebaka la Kentucky ho hlaka bourbon whisky. E ne e le hantle bakeng sa mokete oa mafelo-beke oa seo e tsejoang e le "metsotso e peli e thabisang ka ho fetisisa lipapaling."
Seo U tla se Hloka
- 1/2 senoelo phofo ea morero
- 1 senoelo sa tsoekere
- Mahe a 2 (a otloa habobebe)
- 1/2 kopi ea botoro (e qhibilihisoa)
- Dipole tse 2
- Kentucky bourbon
- 1 kopi walnuts (chopped)
- 1 lik'hilograne tse 4 tsa ts'okolate tse ts'oaretso
- 1 teaspoon
- vanilla e nkiloeng
- Pheha letsoai
- 1 kholo ea pie e entsoeng ka boitelo (bakeng sa pie e 9-inch)
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat oven ho 350 F.
- Kopanya phofo le tsoekere ka sekotlolo se kopanyang. Kenya mahe le botoro ebe u kopanya ho kopanya. Hlohlelletsa li-bourbon, walnuts, likolete tsa chokolete, vanilla le letsoai.
- Tšela motsoako ka mokokotlo oa pie o sa tsitsitsoeng. Boha ka metsotso e 40 ho ea ho e 45, kapa ho fihlela ho tlatsoa. Beha phae leboteng la terata 'me u lumelle ho pholile pele u slicing.
Litlhahiso tsa Tšebeletso
Sebeletsa thoriso eohle ha u se u hloekile ka moetlo.
Kapa holimo ka khaba e kholo ea tranelate kapa sefate sa tranelate se silafalitsoeng ka likolete tsa tsokolate le walnuts, ebang ke lichelete kapa tse feletseng bakeng sa ho khabisa haeba u rata libopeho tse ngata tsa lijo tsa hau. Ho na le khetho e ntle ea mofuta ofe kapa ofe oa pie ka nako e telele ea vanilla ice cream ka holimo, 'me phapang ea metsoako ea chokoleti ea walate le e boreleli ea ice cream e monate haholo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 553 |
| Total Fat | 33 g |
| Fat Satated | 14 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodium | 361 mg |
| Li-carbohydrate | 53 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 11 g |