Li-sunchokes ke eng? U ipotsa ka li-tuber tse nyenyane tse tsotehang tse ngotsoeng "sunchokes" kapa "Jerusalema artichokes" lebenkeleng? Li-sunchokes, tseo hape li bitsoang Jerusalema artichokes, ke tuber e jeoang e jang ka tlas'a lefatše, e kang litapole.
Sekepe sa Sunchoke kapa Jerusalem Artichoke ke Eng?
Letsatsi la litlhapi, kapa artichoke ea Jerusalema ( Helianthus tuberosus ), ke tuber e jeoang e jang ka tlas'a lefatše, e kang litapole. Li shebahala hanyenyane joaloka li-knob tse khōlō tsa ginger.
Ba latsoa linate tse nyenyane le tse monate joaloka sefapano pakeng tsa pelo ea artichoke le litapole tse monate tseo u kileng ua ba le tsona.
Baahi ba Maamerika ba ne ba li lema 'me ba fetoha lijalo tse ratoang Europe ka mor'a hore ho be le linaha tsa Amerika linaheng. Ha baa ka ba tsebahala ho fihlela lilemong tse mashome a seng makae tse fetileng.
Kamoo U ka Phelang Sunchokes
Ho fapana le litapole, Jerusalema ea artichokes e ka jeoa e le e tala, 'me ea tsebahala e le setho sa salate har'a ba buellang lijo tse tala. Li silafalitsoe ka makhethe kapa li tšesaane, li kenyelletsa li-crunch le mmele ho ea salate e tala e tala, joaloka jicama.
Litlhapi li ka chesoa, tsa phehiloe, tsa halikiloeng, tsa halikiloeng, kapa tsa li-microwaved, haholo joaloka litapole.
Li belise metsing metsotso e 10 ho isa ho e 15 kapa ho fihlela ho le bonolo. Litšiea tse khōlō li tla hloka nako e teletsana, 'me, joaloka litapole, u ka li koala pele ho li etsa hore li phehe ka potlako. ba atisa ho fumana mushy ha ba phehiloe, kahoo ho ba chesa ke khetho e ntle.
Bakeng sa mahlaseli a pholileng , li tšele ka letsoho le ho li sila ka oli ea mohloaare. Kapa, koahela pampiring e nang le oli e nang le oli.
Ntho e 'ngoe e ka etsoang ke ho chesa mahlaseli a letsatsi ka ontong . Hlakisa ovine ho 375 F, rotsa letsatsing la hao ka oli, letsoai, le pepere, ebe u li chesa ka ontong ka metsotso e 35 ho isa ho e 45, kapa ho fihlela o le bonolo le o motona o motona.
Na U ka ja Li-Skins?
Le hoja letlalo la sunchokes / Jerusalem artichokes e le e jeoang, batho ba bang ba fumana tatso e nang le lefatše. Tse ling tse kang tatso ea tlhaho ea letlalo 'me li e fumana e le karolo ea khahleho ea lefatše ea letsatsi. Leha ho le joalo, letlalo lena le na le lits'eane tse thata 'me li ka lokisoa pele li ja kapa li pheha.