01 ho ea ho 10
Latela mehato ena e bonolo ea ho etsa Pierogi
Leah Maroney Ho etsa pierogi e entsoeng ka maiketsetso ha ho thata joaloka uena. 'Me, haeba u roba hlama, ho itšeha, ho tlatsa le ho pheha ka matsatsi a mararo, e hlile e le ho phunya. Ho etsa pierogis ke tsela e ntle ea ho qeta motšehare oa mantsiboea le bana le litloholoana. Pierogis e qeta hantle, e pheha kapa e tala, e le hore u ka e thabela ka libeke ka nako.
02 ho ea ho 10
Tlosa Pula ea Pierogi
Leah Maroney Ka tsela e fokolang haholo, tlohela ho khetholla ha hao ka 1/8-inch.
03 ho ea ho 10
Rōlela Letlalo la Pierogi ka Rolling Pin kapa Paseka ea Mochini
Leah Maroney Haeba ho le thata ho u fa hlama, sebelisa mochine oa pasta.
04 ho ea ho 10
Khaola Masapo a Pierogi Libaleng
Leah Maroney U sebelisa sekontiri se pota-potiloeng ka lisenthimithara tse 3, khaola hlama. Bokella li-scraps, koahela ka seaparo sa polasetiki 'me u behe ka thōko.
05 ho ea ho 10
Tlatsa li-Circle tsa Majoe a Pierogi
Leah Maroney U sebelisa sekotlolo sa 1o / 2-inch cookie, karolo ea ho tlatsa khetho mecheng eohle ea hlama pele u tlanya.
06 ho ea ho 10
Senya Phula ea Pierogi
Leah Maroney - Ka matsoho a hloekileng, a omeletseng, hlama hlama ka ho tlatsa ho etsa halofo ea khoeli. Hlahloba lihlopha hammoho, ho tiisa le ho khabisa ka menoana ea hau (kapa u sebelise fork) joaloka pie.
- Haeba hlama e omme, mongobo o moisten o hlatsoa mahe (egg e le 'ngoe e otloa ka metsi a teaspoon e 1) pele o hatella metsotso. Ho roala, khaola le ho tlatsa li-scraps tse bolokiloeng.
07 ho ea ho 10
Kamoo U ka Bulang Pierogi kateng
Leah Maroney - Pierogi e ka phehiloe hamonate kapa e leqhoa. Tlisetsa pitsa e tebileng ea metsi a letsoai ho pheha. Fokotsa ho penya le ho theola pierogi e 12 ka nako e itseng ka metsing. Hlohlelletsa hang ha ba sa khomarele tlase. Ha li phahama holim'a metsi, pheha metsotso e meraro kapa ho fihlela hlama e etsoa ka tsela eo ue ratang (e thehiloeng ho boima ba hlama).
- Tlosa ka khaba e slotted ho platter e entsoeng ka botoro. Pierogi e tla khomarela hammoho haeba e tšeloa colander, esita le haeba colander e koahetsoe ka ho pheha.
- Pheta ho fihlela pierogi eohle e pheha. Sebeletsa ka botoro e qhibilihisitsoeng, tsoekere ea li-confectioners (bakeng sa ho tlatsa monate) le tranelate e bolila, haeba e lakatsa. Kapa o phalla botorong e qhibilihisitsoeng ho fihlela khauta (sheba mohato o latelang).
08 ho ea ho 10
Tsela ea ho Fry Pierogi
Leah Maroney - Pierogi e ka haliloa ka mor'a hore e phehile haeba e lakatsa. Kenya 1 botoro ea stick ho ea pierogi e boima, e khōlō ea skillet le ea mafura ka mahlakoreng ka bobeli ho fihlela e le sootho.
- Haeba ho chesa pierogi e monate (e seng monate), u ka eketsa 1 kopi eiee e khethiloeng ho botoro 'me ua e senya ho fihlela e fetoloha. Eketsa pierogi le fry ho fihlela khauta mahlakore ka bobeli le eiee e bonolo. Sebeletsa chesang ka onion, tranelate e bolila le li-bacon bits ka lehlakoreng le leng, haeba le lakatsa.
09 ho ea ho 10
Kamoo U ka Fokolang Pierogi kateng
Leah Maroney Pierogi e ka ba leqhoa e tala kapa e phehiloe. Ka lakane ea ho baka e entsoeng ka letlalo, lokisetsa pierogi e tala e phehiloeng kapa e phehiloeng, ho etsa bonnete ba hore liphello ha li ama. Beha sehatsetsing.
10 ho ea ho 10
Thabela Pierogi Nako le nako
Leah Maroney Ha li se li qhibilihile ka ho feletseng, fetisetsa li-IQF (e le ka potlako ka seriti) ka polasetiki ea zip-top bakeng sa ho boloka mahare ho fihlela likhoeli tse 6. Nka pierogi e mengata kapa e seng kae bakeng sa ho pheha ka mokhoa o hlokahalang.