Li-cherries tse omisitsoeng ke lijo tse monate, tse khonehang le tse nang le bophelo bo botle ka bobona. Li ka boela tsa sebelisoa lihlahong tse halikiloeng, joaloka lipale tsa salate le likompotes.
Hlatsoa 'me u khaotse li Cherries
Hlatsoa li-cherry ebe u li tlohella ka colander ka metsotso e seng mekae. Tlosa 'me u lahle stems.
Pake ea Cherries
Ha ho na potso ka eona: ena ke karolo e senyang ka ho fetisisa ea recipe leha e le efe ea cherry kapa mokhoa oa ho boloka. Ho na le litsela tsa ho etsa hore mosebetsi o be bonolo, leha ho le joalo:
- Cherry Pitter : Tsena ke thepa e theko e tlaase e ka sebelisoang ho kenya lihloaare.
- Sebaka sa Motsoako oa Noa : Sohle seo u se hlokang ke botlolo kapa biri ea veine, cherries, le sekoti. Beha ciliegia, qetello ea ho qetela (empa ka stem e se e tlosoa), ha ho buloa botlolo. E thumise ka sekoti. Sekoti se tla oela ka botlolo ha karolo e 'ngoe ea cherry e sala moo e neng e le teng.
- Sebaka sa Letlalo la ho Noa : Tšoara sekila pakeng tsa lesela la hao le sefahleho sa pele le qetello ea stem e shebane le (stem e se e tlosoa). Phunya sekoti ka lehlaka la joala la polasetiki. Sekoti se tla kena ka joang. Pheta ka li-cherry tse ngata ho fihlela joang bo tletse likoting.
Lokisetsa li Cherries bakeng sa ho omisa
Khaola li-cherries tse pentiloeng ka halofo. Li behe lehlakoreng le le leng holim'a likhapetla tsa ho baka. Etsa bonnete ba hore ha ho lehare le leng la li-cherry le amang; u batla hore moea o khone ho potoloha likarolo tsohle tsa litholoana.
Omisa Cherries
Beha lipampiri tsa cherries ka oli ea 150 F / 65 C.
Haeba sekepe sa hau se sa fokotsehe, etsa hore lemati le bulehe ka khaba ea khaba. Li-cherries li lokela ho omella lihora tse ka bang 10. Ba lokela ho ikutloa ba omme ka ho feletseng, empa ba ntse ba e-na le letlalo le le leng le le leng. U se ke ua ba tekong ea ho phahamisa mocheso oa ovine ho potlakisa ts'ebetso ena, ha u ntse u batla ho fokolisa li-cherries, u se ke ua li pheha.
Pholileng ka Cherries e omisitsoeng
U ke ke ua kholiseha ka ho feletseng haeba li-cherries li felisoa ka metsi ho fihlela li pholile. Tlosa dehydrator 'me ue bule. Lumella li-cherry li pholile holim'a li-trays metsotso e 20 ho isa ho e 30.
Ka mor'a nako ea pholileng, roba e 'ngoe ea li-cherries halofo. Ha hoa lokela ho ba le mongobo o bonahalang ka har'a khefu.
Boemo ba Cherries e omisitsoeng
Esita le ka mor'a hore li-cherries li nepahale, li ka 'na tsa e-ba le mongobo o setseng oa litholoana tseo u ke keng ua li utloa. Sena ha sea lokela ho lekaneng ho thibela tholoana hore e se ke ea sireletsoa le ho se sebetse hantle. Empa u tla ba le sehlahisoa sa tastier, se molemo ha u etsa se bitsoang "conditioning" litholoana tse omisitsoeng.
Kenya lipalesa tse omisitsoeng, tse pholileng likarolong tsa khalase, feela ho tlatsa lijana ka 2/3 tse tletseng. Koahela linkho. Tlanya linkho ka makhetlo a 'maloa ka letsatsi bekeng e le' ngoe. Sena se boetse se fana ka li-cherries hammoho le mongobo leha e le ofe oo ba ka 'nang ba e-ba le oona. Haeba ho e-na le ho lumellana ha maikutlo ho hlahang mahlakoreng a linkho, litholoana tsa hau ha lia omisoa hantle empa li lokela ho khutlela ho metsi a lihora tse 'maloa.
Hang ha li-cherry tsa hao li omisitsoe, li li boloke ka likotlolo tse koahetsoeng ka ntle ho leseli le tobileng kapa mocheso. Ho loketse ho tlatsa lijana ka nako ena; e tletseng 2/3 e ne e le feela bakeng sa mohato oa boemo bo botle ha o ne o hloka ho khona ho sisinya likotoana tse potolohileng.